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第261章 一点水分都没有

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“小蛇蛇,你负责四周警戒。”

嘶嘶嘶~

巨蟒接到命令后,眼神警惕地环顾四周,那粗大的身躯足以让任何入侵的野兽感到压力山大。

“咦?咸鱼大王想请丛林猫共进午餐?”

“丛林猫别躲了,我们看见你了!”

通过无人机的镜头,丛林猫完美地躲在面包树后的灌木丛中,只露出一双圆溜溜的眼睛观察四周。

“哈哈,太萌了吧!!!”

“就是就是,可惜咸鱼大王不会猫语,不然还能交流呢!!”

“好想养一只丛林猫,哪里有卖的???”

“呵呵,养这种猫,不怕晚上它把你当夜宵??”

“咸鱼大王一脸懵,猫呢???”

“小蛇蛇准是有猫癖了!!”

画面中,巨蟒的目光转向草丛,扁平的蛇头左右摇摆,看起来超级可爱。

唐哲先是一愣,丛林猫?

看样子,小蛇蛇是发现它了。

丛林猫虽说是肉食性猫科动物,但不会主动袭击人类,而且如果实在找不到食物,丛林猫也可能吃点蘑菇、水果什么的。

唐哲从藤蔓上滑下来,对菲琳娜说:“好了,这次的食物争夺战,我赢了。”

菲琳娜疑惑地看着他,不是说去找偷吃蘑菇的家伙吗?怎么突然提这个。

“但是调料都是我找的吧……”菲琳娜无奈地耸耸肩。

“那不重要,对了,你看好家,我去海边处理美丽包包。”

既然丛林猫没危险,唐哲也不介意它偷吃了什么。

就是可惜了那些面包果。

……

来到海边后,唐哲的第一步是给美丽包包剥皮。

美丽包包的皮毛十分珍贵,被列为《世界自然保护联盟》的低危物种。

唐哲不会主动去猎杀这类稀有动物,但肉都到嘴边了,不吃也太对不住自己了。

这种美丽包包喜欢住在泥潭或水边,喜欢独来独往,虽然爆发力和狩猎技能很强,但若遇到其他捕猎力惊人的大型野兽围攻,逃脱也是挺难的。

唐哲右手握着燧石斧,因为长久未磨,燧石斧已经有些钝了。

他熟练地给美丽包包剥了皮,这种皮在大城市里没啥用,但在野外就大有用处,既能当被子保暖,又能做成遮雨布用于加固避难所。

然后是剔骨,大型动物的肉不容易烤熟,为了缩短烤制时间,唐哲只能将美丽包包的尸体切割开。

忙碌了将近一个小时后,唐哲让小蛇蛇卷着美丽包包的尸体,一同回到了面包树下。

菲琳娜拍了拍手上的灰,她弄了一个大叶子堆,一边可以用来蒸馏水,另一边可以烤食物。

因为烤美丽包包需要更多时间,这种篝火堆能在很大程度上充分利用时间,减少不必要的浪费。

菲琳娜用普通的路边石头将果实和木头磨成粉,唐哲有燧石斧这样的工具,磨粉的工作也快了不少。

"美洲豹"的皮毛经过多次冲洗,变得异常洁净,唐哲随意挑选一处挂起风干,接着着手腌制它的肉。

对于大型兽类的肉,排酸是个必需环节,但在这水源匮乏之地,实行起来颇为棘手。

未经排酸处理的肉,风味与口感或许略逊一筹,这也是唐哲早前烤野兔时,让菲琳娜撒上海水的原因所在。

他用燧石斧砸碎了木姜子树的断枝,为得到细腻粉末,还需进一步研磨。

肉块均匀涂抹上木姜子粉后,便进入了腌制环节。

腌制过程中,肉静置一旁,唐哲则拿起边上的树枝串起蘑菇准备烤制。

火焰跳跃着,唐哲先摆设好用于蒸馏水的椰壳,任其自行工作,一手一串地将蘑菇置于火上炙烤。

"这蘑菇肥硕硕的,看得我口水都快流下来了!"

"遇上喜欢的蘑菇真是一点抵抗力都没有!"

"确实,蘑菇简直能和肉媲美,而且是素食,吃了不长胖,对我这减肥中的简直是福音!"

"在我记忆里...烤干的蘑菇没水分,干巴巴的,不太美味!"

"确实,煮新鲜蘑菇不错,再配点酱料,那个味道绝了!"

"你们没尝过炒蘑菇吧,那才叫嫩滑呢!"

"咸鱼大王会烤蘑菇吗???"

"我对咸鱼大王有信心,但烤蘑菇我就没多大感觉了..."

"干巴巴的烤蘑菇,吃起来如同嚼蜡,简直是个槽点!"

"又干又糙,一点水分都没有(狗头)"

...

唐哲采的多是香菇和粗腿蘑菇。

热带雨林里,湿润阴暗正是蘑菇繁茂的理想环境,这些蘑菇吸饱了水,要烤好它们,关键是无需添加任何调料,直接烤。

烤毕,撒上些白胡椒粉和老梅粉,汁水满溢。

蘑菇中九成以上都是水分,要烤得好,不能完全烤干,但水分过多又会影响口感。

一旁,菲琳娜有些不屑地瞥了那些蘑菇一眼,对她而言,蘑菇怎样烹饪都无法和肉相比。

唐哲可不这么认为。

某种程度上,蘑菇比肉更为鲜美,是素食者常食的菌类。

香菇在火苗的烘烤下,唐哲已用燧石斧去除了其根部硬块,避免食用时影响口感。

明火之下,蘑菇内的水分缓缓渗出,原先手掌大的蘑菇已缩水至手指大小,表皮泛起了金黄。

外层带点儿酥脆,内里依旧鲜嫩,这才是烤蘑菇的最佳状态。

在都市中,人们买到的大都是干香菇,远不及野生蘑菇的口感。

唐哲在蘑菇上撒上白胡椒粉和老梅粉,两者结合完美提引出蘑菇的鲜美,白胡椒的刺激更能激发味蕾,使蘑菇更加可口。

同时,蘑菇自带的些许怪味也被大大消除。

"哇靠!这种金黄色的蘑菇你们见过没???"

"我怀疑咸鱼大王抹的是金箔!"

"这也太夸张了吧???"

"这真的是蘑菇???告诉我这是蘑菇???"

"突然想吃蘑菇了!家里有包干香菇,怎么做成这样的???"

"没想到我会对一蘑菇嫉妒,手里的鸡排不香吗???"

"肉吃多了腻还会长胖,蘑菇却不会!"

"现在外面的烤蘑菇都不好吃,还是野生的看着棒!"

"这蘑菇能代购吗???"

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