重生1988,三个西瓜打天下

龙睛鱼

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第44章 生煎馒头

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“打住,你先找个地方把我卖了吧。”

顾言白了江南一眼,转身迈步往美食街里面走。

“生煎包,小馄饨,吃不吃?”

“吃,干嘛不吃,只要不是自己掏钱,吃什么都是香的。”

还不到十点,虽然店面都在,但是开门的不多。而且就算开门也不一定卖早餐,江南笑嘻嘻的跟着顾言进了一家卖早餐的小店。

前一世看《繁华》,江南倒是知道了不少的魔都美食,不过有些魔都小吃并不合他的胃口。

但是上海生煎还是不错的!

“为什么我们叫生煎包,而他们这边的人叫生煎馒头?”

顾言用勺子和筷子,把一只生煎包送到嘴边,轻轻的咬了一口,慢慢的喝光了里面的汤汁。

“哎,你恰好问到了我,你要是问别人,说不定还得不到正确答案。”

江南也跟顾言一样,慢慢的喝光了生煎里面的汤汁之后,这才把生煎包一口吞下。

“生煎馒头的发源地是姑苏,已经有近百年的历史了,后来才慢慢的流行于江浙沪这些地方。”

“为什么叫馒头呢,因为在古代,包子本身就叫馒头,所以生煎馒头的名字在他出生的时候就是这么叫的,然后从那个时候一直流传下来了。”

江南一脸的嘚瑟,一边儿吃,一边儿向顾言普及着生煎馒头的历史。

“包子在古代叫馒头?”

顾言看着江南,一脸的不相信。

“那馒头在古代叫什么?”

“叫炊饼!”

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