在利马的最后一天，顾未舟和宋青山决定用一种特别的方式结束他们的旅程——品尝秘鲁着名的特色饮品。其中最令他们期待的是皮斯科酸酒，这种由葡萄发酵制成的烈酒，因其独特的风味而闻名。
两人走进了一家位于历史中心附近的酒吧，这家酒吧以供应各种皮斯科酸酒而出名。墙上挂着秘鲁的历史照片，营造出一种怀旧而温馨的氛围。他们在吧台前坐下，准备开始他们的品鉴之旅。
调酒师是一位热情的本地人，他详细介绍了皮斯科酸酒的历史和制作过程。“这种酒最初是渔民们在海边小屋里酿造的，后来逐渐成为秘鲁文化的一部分。”调酒师一边讲述，一边为他们准备饮品。
顾未舟和宋青山首先尝试了经典的皮斯科酸酒，它由皮斯科、柠檬汁、糖浆和蛋白调制，最后加入冰块。当酒端到他们面前时，色泽清澈，泡沫丰富。
顾未舟啜了一小口，细细品味，“这酒的味道真是独特，既有葡萄的果香，又有柠檬的清新。”
宋青山也点头赞同，“而且蛋白的泡沫让整个口感更加丝滑。”
随后，他们又尝试了几种不同的变体，包括添加了不同果汁或香料的皮斯科酸酒。每一款都有其独特的味道，让人印象深刻。
品尝过程中，两人还点了一些海鲜小吃，如鱼生、虾和海带，这些与皮斯科酸酒搭配得天衣无缝。
“今天的体验真是太棒了，这将是我们此行的完美句点。” 顾未舟边吃边说。
“没错，回到家乡后，我们一定要把这里的美味介绍给朋友们。” 宋青山回应道。
在愉快的交谈和品鉴中，时间悄然流逝。最终，两人带着满足的微笑离开了酒吧，心中充满了对秘鲁美食和文化的喜爱。
夜幕下的利马街头格外宁静，两人缓步走回旅店，心中已经开始期待下一次的旅行。尽管这次的旅程即将结束，但秘鲁的皮斯科酸酒和其背后的文化故事，将永远留在他们的记忆中。
在利马的最后几天，顾未舟和宋青山决定深入探索秘鲁的历史，尤其是印加之前的那些古老文明。他们前往利马历史中心的几家博物馆，那里收藏了许多关于这些古文明的文物和历史资料。
他们的第一站是一家专门展示前哥伦布时期文物的博物馆。这里展出了从不同考古遗址中发掘的陶器、金银制品、纺织品和雕塑等珍贵文物。每件展品都附有详尽的说明，介绍其历史背景和文化意义。
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