拍大学毕业照,双胞胎女儿找上门

山河无道

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第410章 回家亲自下厨

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吱!

黑色大 G 风驰电掣地开进一家敞开大门的别墅。

“嘻嘻……”

车门刚一打开,一个小家伙就像一颗小炮弹似的滑了下来,先是眨巴着大眼睛,然后就像一只快乐的小鸟,开心地笑了起来,朝着一个方向飞奔而去。

“二宝,别乱跑!”

辛芃抱着大宝下了车,看到这一幕,只能无奈地摇了摇头。

“麻麻,快放开我,我要去找二宝!”

见到二宝已经跑远了,大宝急得像热锅上的蚂蚁,连忙挣扎起来。

“好嘞!”

刚双脚着地的大宝,像一支离弦的箭一样,迅速朝着另一个方向跑去。

“汪汪!”

“汪汪!”

“汪汪!”

后面跟着下车的三只宠物狗,对着陌生的环境先吼了几嗓子,然后就紧紧地跟在两个小主人的屁股后面。

“儿媳,别管他们,只要别跑出大门就好!”

正在厨房忙碌的冯浩丽,听到外面的动静,赶紧走了出来。

“坐了一天的车,累坏了吧,快过来这边坐!”

冯浩丽在衣服上擦了擦手,拉着辛芃走到一边。

“老大,菜我都买好了,剩下的就交给你啦!”

“行,包在我身上!对了,妈,你有没有叫二伯小姑他们过来吃饭呀?”

“叫啦,你就放心吧,他们肯定会来的!”

这时候,冯浩丽只想和儿媳好好聊聊天,她觉得几个月没见,儿媳好像胖了一点,也不知道是不是自己的错觉。

“妈,你瞅我干啥呢?”

被冯浩丽这么盯着,辛芃上上下下打量了自己一番,没觉得有啥不对劲呀。

“儿媳呀,你最近是不是胖啦!”

“嗯!”

听到是这个问题,辛芃心里的石头落了地,她怀孕的事儿,还没跟这俩人说呢。

“胖点好!”

冯浩丽也没多想,拉着辛芃就聊起天来,对这个儿媳,她可太满意啦!

厨房里。

“做啥菜好呢?”

秦霄走进厨房,哇,这里面可真大,还是现代化风格呢。

这厨房是个独立的两层小楼,一层是厨房,二层是餐厅。

秦霄对这厨房的设计非常满意,其他地方他还没来得及去看,不过他相信辛芃的朋友眼光肯定错不了。

“现在四点半,先煲个汤吧!”

离开车祸现场后,秦霄就把车速提了起来,可算是在预定时间赶回了家。

秦霄打开双门冰箱,往里面瞄了一眼,目光就落在了一块排骨上,又看了看放在外面的青菜,他心里就有数了,知道该煮啥汤了。

玉米萝卜大骨汤!

“老妈这眼光,真不错!”

今晚吃饭的人有点多,他挑了两根金黄的甜玉米,那玉米粒颗颗饱满,散发着自然的香甜,还有两个圆润的白萝卜,外皮光滑,里面的肉也很细腻。

这大骨也挺好的,是冯浩丽精挑细选的,上面还带着点肉呢,看着就叫人馋得流口水。

铛铛!

抄起一把锃亮菜刀,把大骨咔咔咔切成适合炖煮的小块儿。

分割的时候,秦霄时不时地停下,拿清水哗哗哗冲掉骨头上的碎肉和骨渣,好让它们干干净净的,这些小细节,可是会直接影响到最后汤的品质和口感!

等所有的猪大骨都被收拾得清清爽爽、大小一样后,这才把它们放进一个大碗里等着。

“接下来就是萝卜啦!”

“嘿!”

他拿着菜刀轻轻松松地削去白萝卜的外皮,动作那叫一个顺溜,去皮后的白萝卜看着就水灵灵的,还散发出淡淡的香味。

削好皮的白萝卜放在砧板上,用左手轻轻按住,免得它在切的时候乱跑,右手紧紧握住菜刀,刀身和砧板保持一定角度,准备好要切啦!

秦霄这是要用滚刀的办法切白萝卜呢,滚刀块就是边切边让食材滚一滚,这样切出来的块状食材有大有小,不过形状都有自然的斜面,好看又容易入味。

这时候,他的手腕灵活地转动着白萝卜,同时菜刀飞快又准确地落下去,每切一下都发出清脆的声音。

白萝卜眼看着就被切成了一块块大小合适、形状各异的滚刀块。

这些滚刀块在砧板上整整齐齐地摆着,就像一件件精心制作的艺术品,散发着迷人的光泽和香气。

“差不多啦!”

准备工作都做好后,秦霄先把大骨放进冷水里,再放几片姜片和一点点料酒,大火煮起来,这一步是为了去掉大骨里的血水和杂质,让汤的颜色更清亮,也能去掉一些腥味。

随着水温一点点升高,水面上慢慢飘起了一层浮沫,秦霄开心地用勺子把它们轻轻舀掉,直到汤面变得清澈见底。

然后把焯好水的大骨捞出来,用温水把表面的浮沫冲洗干净,放进早就准备好的砂锅里,砂锅可是炖汤的不二之选,能把食材的鲜美和营养都牢牢锁住。

咕咚!

秦霄小心翼翼地把切成段的玉米,还有切成滚刀块的萝卜也一起放进砂锅里,最后再加上几片新鲜的姜片和几段葱白,让汤的味道更上一层楼。

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