自从穆易打算把有客村的品牌做大做强后，便把“悦来水陆空自助酒楼”的招牌取下来了，换成了“有客水陆空自助酒楼。”
石头娘摆在自助酒楼门前的摊位旁边，也加了一块木招牌，上面写着“有客鸭”三个字。
桌子上新放了个食盒，里面放着切好的鸭货，旁边还帖子着，写着“鸭货免费试吃”。
“石头娘，今天有新品种了吗？”有老顾客看到桌上摆着的鸭货很是好奇。
“这是鸭头吗？”
“正是，田老伯，今天卤了鸭头、鸭掌、鸭脖子、鸭胗还有鸭肠子，来，您老尝尝味道怎么样？”
石头娘也不小气，说着便夹起半个鸭头递给田老头。
田老头将鸭头放入口中嗦上一口，便点头称赞道：“这味道好，跟卤猪下水一样香，但是又带着一丝麻，一丝辣。每年二月二龙抬头的时候，我家中也会做鸭头吃，吃鸭头吉利嘛，但是味道可就比你这个差远了。”
“那，田老伯今日便拿上一些鸭头？”石头娘笑着问道。
“好好，”田老头将手中的鸭头啃完，还不忘嗦了嗦手指，“鸭头拿上三只，鸭掌拿上三只，再切上一斤猪顺风。”
“好嘞！”石头娘手脚麻利，田老头边说，她便已经将他要的东西放入油纸中包好了。
“诶诶，先别包，”田老头见状连忙阻止，“留一只鸭头在我手上，其他的包起来便是。”
他一路左手拎着包着鸭货和猪顺风的纸包，右手拿着鸭头啃，走在大街上，如同一个活招牌一般。
遇见的熟人都会问上一句：“田老伯，你这吃的是什么呢？”
他便会得意洋洋得回答道：“喏，就是在那个有客什么自助酒楼门前的小摊上，买的卤鸭头，味道好的很呢！”
“真就那么好吃吗？”
“那可不，你没见我都等不及回家便吃了吗？”
每次他说完这句话，熟人就会说上一句“那我也去买些来尝尝。”
而田老头就会叮嘱上一句：“那个小摊子跟前挂了块木牌，上面写了有客鸭三个字，那个摆摊的大方的很，你让她切上一些给你尝尝，若是好吃再买便是了。”
熟人此时就会说：“你田老伯推荐的东西那还能有错吗？”
一连回答了五个熟人的问话，把同样的话说了五遍之后，田老头手中的鸭头也已经啃完了，他恋恋不舍得扔掉了手中拿着的最后一点骨头，又把手指头舔了一遍。
“这味道真他娘的绝！”
而有了田老头这个活招牌起到的广告效应。石头娘今天带来的所有鸭货便早早都卖完了。
穆易坐在自助酒楼一楼靠窗的位置，看着外面的石头娘卖完了鸭货，这才走了出去。
“今天的鸭货卖的还可以，老早就想做出来试试了，就是一直没时间。”
“是的呢！今天尝过的人都说好吃，我看明天还能再多做一些来。往后你也不用来了，做好了我一并带来卖就成了。”
“只怕我没有那么多时间。”穆易微笑着说道，她原本就是想把卤鸭货和卤猪下水的方子一并交给石头娘来做的。
现如今看起来，自己确实没选错人，她还真是个会做生意的人。
最主要的是，和周二牛和离后的她，和从前完全判若两人了，从前那个唯唯诺诺，对丈夫言听计从的女人，现在坚强，勇敢，独立，并且还善良。听萧掌柜说，她摆摊的时候，每每遇到有要饭的老人小孩，她总会买上几个包子馒头送给他们。
“也是，你事情多，也确实忙不过来。。。要不然，找村里人帮忙呢？”
“不必了，”穆易笑着摇摇头道，“便还是跟从前一样，鸭货的配方也给你，给我两成分红，你觉得如何？”
“真，真的吗？”石头娘磕磕巴巴得问道，她知道穆易此举完全是在帮助她，想当初自己走投无路的时候是她教自己一门手艺，连摆摊的摊位都是她免费提供的，每天出摊收摊，自助酒楼的伙计们都很帮忙，一定也是她叮嘱过的。
她想到自己嫁给周二牛那么多年，身上的积蓄从来没超过一钱银子，自从去年开始卖卤猪下水之后，竟然还存了几十两银子，这是她连做梦都不敢想的数字。
“但是，这些鸭头、鸭爪、到哪里去买呢？我见市场上只有卖活鸡活鸭的，倒是没见过专卖鸭子的这些部位的。”
惊喜完之后，她便迅速开始计划了，今日好不容易打开市场，明天还得趁热打铁，那么今天当务之急就是先找到货源。
“你找七月便行了，养殖场那边她在管理，第二天要多少鸭货，你头一天同七月订好，她上午会找富贵家婶子和红根家婶子帮忙杀鸭子拔毛，下午你到家了去取便成了。”
说完穆易又笑着补上一句：“鸭货的账你同七月结算便成，市场上活鸭多少钱一斤，咱们便多少钱一斤。”
“那鸭肉。。。”
“你只管把你需要卤的部位拿去便是了，剩下的你就不用管了，有客村的酒楼马上就开业了，而且，这里还还有这家酒楼吗？还怕用不掉几十斤鸭肉吗？”
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