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第46章 中国国宴之旅(上)

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终于熬到周末,静香他们终于可以休息一下了,正在静香写完作业准备休息一下时。

“静香你在吗?”原来是出木杉来了。

出木杉进屋后,跟静香说明了自己的来意,原来他最近看到了一本关于国家国宴菜的杂志,里面介绍的中国国宴菜品最为出名。

在这里要强调一下,中国以十大国宴名菜而闻名于国际。

“看起来真的很美味呢,要是能够品尝就好了。”静香惋惜的说道。

“这有什么难的?想吃我随时可以带你们去。”

静香:……

出木杉:……

你啥时候冒出来的?我们怎么没一点察觉。

贝瑞:我不都一直在这么?

“那我们什么时候去?”出木杉激动的说道。

“当然是现在。”随后两人面前出现了一个圆形传送门。

“还愣着干什么?还不快进来。 ”两人这才如梦初醒,纷纷走进了门内。

这时静香的妈妈走过来准备给给人送饮料和点心,一开门发现房子里压根就没人。

“静香他们明明就在房间内啊,什么时候出去的?”

等到两人睁开眼的时候,只见周围的景色变成了高楼大厦,处处渲染着科技的光彩,旁边的人来往不绝,竟然没有一个人察觉到他们的突然到来。

“走吧面前这个酒店就是我们之后要住的地方了。”

“你的意思是我们要在这里玩几天?”出木杉惊讶的说道,虽然现在是周末,可是也才两天啊。

“是啊万一被老师发现和家长担忧怎么办?”静香也附和道。

“别担心,到那时我可以把时间给定住,这样我们回去时候还是星期天晚上。”

“那就好。”

“那就好。”

“可是我们没带衣服啊,洗漱用品也没带。”

“简单,这不就是吗?”说着贝瑞手中突然出现两个行李箱。

你是什么时候准备好的?

接着贝瑞给两人的家长发了通话蓝屏,在两个孩子说要去旅游的情况下两方家长居然还鼓励他们去,不得不说日本的教育制度还是很不错的。

在把行李和洗漱用品都放置好之后,贝瑞带着他们走进了一家五星级酒店。

“都别担心,我早就已经预订了位置的。”

“这个酒店好漂亮啊。”静香瞬间被里面的豪华景象给震慑住了。

“确实如此,里面的装修十分的讲究古风典雅。”就连学霸出木杉也做出了极高的评价,要知道他一般不轻易说出夸讼的话。

一旁的服务员把他们带进来一个包间,现在就只等菜上齐了。

“贝瑞你点了什么菜呀?”静香和出木衫都很好奇。

“自然就是你们说的国宴菜啦。”

“尊都假都?”两人瞬间大吃一惊,要知道国宴菜的价格一般都是很贵的,并且要吃的话而且还得很早提前预订才可以给顾客做。

不得不说魔法真的很方便。

很快三道菜就上齐了,他们分别是北京烤鸭,文思豆腐以及宫保鸡丁。

北京烤鸭以其色泽红艳(或金黄酥脆)、肉质细嫩、味道醇厚、肥而不腻的特色而着称。外形上要求皮色金黄且脆而不烂;皮下脂肪要薄而均匀;鸭肉嫩而不柴且无腥味。

制作过程中需要经过挑选优质肉食鸭、腌制入味、晾干挂炉等多道工序。其中最关键的是掌握好火候与时间控制以及使用果木炭火进行烘烤。此外还分为两大流派:挂炉烤鸭和焖炉烤鸭,两者在口感和制作方法上有所不同。

作为中国国家级保护非物质文化遗产之一和北京最具代表性的美食之一,它不仅是传统技艺和历史文化的体现,也是中外游客必尝之地标性风味小吃。同时周总理生前也十分欣赏这一名菜,曾多次视察工作并宴请外宾品尝。

文思豆腐起源于扬州,淮安。是江苏省的一道传统特色名菜,属于苏菜系-淮扬菜,该菜品拥有悠久的历史,其选料极严,刀工精细,软嫩清醇,入口即化,同时具有调理营养不良、补虚养身等功效,该菜品也是老人和儿童就餐选择的上好菜谱。

此菜选料极严,刀工也很精细。其口感软嫩清醇,细密的豆腐丝入口即化,让人回味无穷。

宫保鸡丁(Kung Pao Chicken)[1],是一道闻名中外的特色传统名菜,在鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录,其原料、做法有差别。[2]该菜式的起源与鲁菜中的酱爆鸡丁、贵州菜中的胡辣子鸡丁有关,后被清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢改良发扬,形成了一道新菜式——宫保鸡丁,并流传,此道菜也被归纳为北京宫廷菜[3]。之后宫保鸡丁也流传到国外。

宫保鸡丁选用鸡肉为主料,佐以花生米、辣椒等辅料烹制而成;红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆;其入口鲜辣,鸡肉的鲜嫩可以配合花生的香脆。

“愣着干什么?特意给你们准备的,品尝一下吧。”贝瑞笑着对发愣的两人说道。

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