第220章 炒菜机的妙用
在许墨出了名之后，他隔壁的那个房东就已经后悔了。
因为原本说这边的生意都不算好，只是周末比较赚钱，所以说，租金不高，也就一万多。
但是许墨火了之后，这里人流量可就大了，你在隔壁做点什么不能赚钱？
所以他还想着毁约，给李路小俩口涨租。
不过因为之前许墨提前留了个心眼，让他们签了十年的合同，之后又报警闹了一番之后，这件事才压了下来。
这个房东心里估计都后悔死了。
按照许墨的热度，真就是随便开个卖汽水的店都能火。
不过李路想的比较多，光是卖饮料肯定不行，要赚钱，还得是自己也弄点吃的。
这种天气，卖糖水是最合适的。
而且还可以自己卖些米饭和一些小炒。
所以说，他就直接在隔壁开了家小饭馆，不过和许墨的菜没有冲突就是了。
厨师则是随便在外面雇的。
里面的菜品都不贵，最贵也就三十块钱。
你单独点一碗六块钱的糖水，也可以进去坐。
主打的就是一个实惠。
他原本也只是想着给女友找个工作，能不能赚到大钱，倒是无所谓。
只要够店里的经营就好了。
“现在有钱了，你还给她投资了不少，也该考虑领证的事情了吧？”
“嗯，我们下半年要挑一个时间回老家，不过...等买车了再说吧，他们那边，比较看重车子和房子。”
五月份许墨发给他的工资已经超过了他平时一整年的工资，足足有11个W。
这个月收入，他以前做梦的时候都不敢想，但是来到许墨的店之后，就已经轻松做到了。
他已经想好了，等过几个月自己买了车子和房子之后，就回去提亲。
“那好好加油干吧，估计下个月就能买车了。”
店里的收入在五月底到六月一直在疯涨，基本上每天李路都要从早上七点忙到晚上十点。
许墨也不遑多让，一天也要忙碌个十个小时左右。
所以说，基本上他都没有什么休息的时间。
今天除了做酱牛肉和白切鸡，许墨就不打算再做其他东西了，给自己放假一天。
等把今天的白切鸡都出炉了，许墨把东西交代完毕之后，就离开了店里。
......
虽然说是休息，但实际上，许墨只是换了个地方去忙。
这个地方，自然是他的炖汤店，因为冷吃酱牛肉也是一道很经典的菜，配炖汤之类的，也挺不错的，所以说，许墨便打算把这个做法也教给自己的老妈。
炖汤店这边的菜品都是没什么难度的菜品，只要把味道调好就行了，因此，这边也没有厨师，厨房都是帮工的阿姨。
配方也只能教给老妈了。
做酱牛肉的方法也很简单，先上料腌制，腌制24小时之后，牛肉会把许多腌制的肉汁都吸到了肉里。
之后，要把多余的腌料清洗干净，此时因为腌料中的黄酱和其他香料的关系，牛肉会微微发黄。
接着，就用大锅炒酱，炒的酱里面也有黄酱，还有各种八角茴香一类的香料，加上大葱姜片等炒香之后，把料渣捞出，注水，再放入高压锅中压三十分钟就OK了。
这个过程很简单，唯一就是腌料有些讲究，不过许墨也把腌料的配方全数教给了自己的老妈。
自己现在要调的腌料实在太多了，现在留一些给老妈去做，也能缓解下自己的压力。
等到老妈学的差不多了，许墨这才准备走人。
“去哪呢儿子？”
“去找王策聊聊天，也很久没见他了。”
“今天还有没有时间，我想去湖畔小区那套别墅看看。”
之前说的别墅，已经买了下来，现在正装修呢。
老妈现在老是惦记着那边。
明明说交给装修团队就好了，但是她还是动不动就要去监工一下。
“行，我晚点回来送伱。”
虽然今天是自己难得的放假日，但实际上事情也不少。
“哎，做啥餐饮呢，现在想在家好好睡一觉都做不到。”
许墨叹气了一声之后，又出了门。
和王策约见的地方，是在一个素食馆附近。
最近也就这些地方他能去了。
许墨先在素食馆等了一会，就看到了王策从门口走了进来。
最近他瘦了三十斤，已经瘦了一圈了。
整个人也比以前看着健康多了。
不过，他现在这个身材，还是胖。
他是实打实的起码瘦上个六七十斤才能看上去显瘦的那种。
因为减肥的事情，他没少努力。
原本许墨建议他开个抖Y号记录自己的饮食和体重。
他倒是坚持了下来。
就算之前很多人在网上嘲讽他也是一样的。
现在因为他的减肥已经看到成效了，嘲讽的也少了，多是些加油的声音。
或者是让他给些减肥建议的人比较多，这也给他带来了不少的信心。
“墨子，好久没见你了，怎么样，我这一身，可以吧，瘦了不少吧。”
现在因为要运动，王策经常都是穿着背心和运动短裤，看着人倒是精神了许多。
“是瘦了不少，我之前以为你只能坚持一阵子，现在看来是我错了。”
“那还用说，我一定要让那些看不起我的人都对我刮目相看！”
王策握着拳头说道。
“对了，为啥今天突然约我出来，我现在一般不在外面吃饭的。”
王策坐下之后，才疑惑的问道。
现在他每天吃的要么是自己母亲煮的菜，要么就是许墨的盒饭。
因为最近许墨都在江市忙碌，他一般都是去炖汤店领他的盒饭，许墨会做好之后给他老妈保管，过去就可以直接拿到。
“教你做菜。”
“教我做菜？不行的，每次做菜我猪脑就过载，你教我不如教我妈好了。”
“不用你自己做，记配方，之后用炒菜机做就好了。”
“炒菜机？”
“嗯，我发现工厂买的炒菜机炒椒盐不行，但是用来炒别的菜，味道还可以，所以我现在把调味教给你，以后你自己用炒菜机来炒试试，看看能不能行。”
这就是许墨约王策出来的目的，如果炒菜机做出来的菜他觉得味道还不错，那许墨的觉得自己的下一家店也许也能提上日程了。
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