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第202章 一定要认识认识

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第202章 一定要认识认识

吃肘子,自然是先吃皮。

郑老夹起一块卤煮肘子的皮,就送到了嘴中。

“不错,不错,软糯,绵软,舌头一抿即化,这个味道也是极品,很少能吃到这么合味的卤味了。”

实际上,郑老作为一个粤省人,很少会吃卤味,他一生都把粤菜摆在自己生命中很高的位置,如果这道菜不是徐川特意呈上来,他压根就不会吃。

不过试了试之后,味道确实不错,算是能入他法眼的那种外来菜。

就是瘦肉的部分差了点,稍微柴口了些。

当然,这只是对于他这种尝遍各种美食的人来说的,如果是普通人,压根吃不出这里的区别。

之后,就没有再上许墨做的菜了,而是又换成了厨王老爷子做的海鲜。

等到差不多到收尾菜肴的时候。

“这道也非大师所做,不过,这是羊肚菌花胶虫草花炖鸡汤,也是徐川大师特意叮嘱要给老先生上的。”

“哦?汤?他大徒弟做的吗?”

郑老知道,徐川的徒弟在炖汤这方面的造诣,有两三个都已经超过了徐川,所以才会这么问的。

“不是,这个厨师不是我们本店的厨师。”

传菜的服务员低声解释道。

“我先试试。”

粤省人大多喜汤,认为喝多了对身体有好处,对于郑老来说,也更是如此。

粤省光是有汤王称呼的,就有好几个人。

当然,有厨王名头的人也不少,不过前面都会加上一个前缀就是了,像徐川,其实叫江市厨王,或者叫海鲜厨王。

郑老拿着炖盅边上放着的勺子,舀了一勺子后,送到嘴中,就细细的品尝了起来。

“这汤...”

郑老说着,又舀了一勺,两勺,三勺。

很快,炖盅里面的大半盅汤都已经被他送到了腹中。

“好汤,好汤啊,我已经很多年未曾喝到这么好喝的汤了,应该有二十几年没有喝到这么好喝的汤了,真是好味道。”

郑老喝了大半盅还不满足,还要端起炖盅,把里面的汤一饮而尽,这才罢休。

“这汤是哪个大师的杰作?”

“是之后店里的一个特邀厨师,还挺年轻的,不过按照店里面的规矩,我不能说...”

传菜的服务员犹豫了下,还是没有说出许墨的身份。

“徐川这个老家伙,不是说今天是西餐专场吗?怎么来了三个这么有能耐的大厨,快去请你们的徐川大师来包间一聚。”

郑老也没有为难服务员,反正只要见到徐川,就可以直接当面问他了。

因为这三道菜各具特色,任何一道都可以作为厨师的招牌了,所以说,郑老自然是认为是三个不同的厨师所做。

传菜的服务员听闻之后,也退出了包间内,去到厨房,传达郑老的意思。

徐川这会已经把菜都做完了,但是他没有急着去找郑秋元这个老家伙,就是想让这个老家伙主动请自己过去。

他知道,郑秋元吃到许墨的三道菜之后,肯定会着急忙慌的请自己过去的。

这老家伙对吃的,比自己这个厨子还要讲究。

如徐川所料,炖汤呈上去不到五分钟,传菜的服务员就来到厨房传达了郑秋元的意思。

徐川也不着急,不慌不忙的洗手,换下身上的帽子和围裙,之后,才走出厨房。

“你个老不死的,让你快点过来,伱还故意来的这么慢,可恨,真的可恨。”

刚刚走进包间,徐川就听到了郑秋元的谩骂,他知道郑秋元是个急性子的家伙,所以才故意戏弄他的。

“我好生给你亲手下厨做吃的,你还这样骂我?我看你下次来还是吃我徒弟做的菜吧,哼!”

“你怎么不说我还给你写了十几张书法呢,你门口的招牌还是我亲笔所做,我收过你钱了吗?”

两个加起来超过150岁的人,吵了几句之后,就不约而同的笑了起来。

他们认识超过五十年了,自然知道这些都只是对方的玩笑罢了。

“哈哈哈哈,老郑啊,你去了香江这么多年,脾气还是没怎么变啊。”

“你不也是,就喜欢故作神秘,让人着急,你去哪里请的三个这么好的厨师?还在店里的话,我倒是想要认识认识。”

郑秋元最不介意的,就是和厨子做朋友,毕竟好吃的他知道,只有和这些厨子处好关系,才能吃到最新鲜,最好吃的食物。

“三个?我要是告诉你,这三道菜,都是一个人做的,你相信吗?”

“当真?!!!”

郑秋元很是惊讶。

“当真,而且这个家伙做烧味的手艺,比郑阳还要强的多。”

“他现在还在店里?”

“在的,还在VIP包间等着他们的甜品呢。”

徐川点了点头,肯定的说道。

他因为担心许墨提前走了,所以特意让传菜的服务员把许墨的甜品时间拖一拖,这样才能把他离店的时间拖延拖延。

“快带我去,我一定要认识认识。”

而另一边。

“你们的甜品都已经半个小时了,还没有好吗?我看时间也不早了,就不用上了,我要走了。”

现在已经晚上八点多了,等回到县城,都已经九点多了,许墨把人家女儿拐走了这么久,也该还回去了,不让人家父母得要误会了。

而且,今天能吃到徐川亲手做的菜,许墨已经很意外了,就算没有吃到他们的甜品,也已经没有什么遗憾了。

就在许墨准备出门的时候,他包间的门被自己打开了。

推开门的,是一位白发老者。

“你就是今天做白切鸡、炖汤还有卤味的厨师?”

这个老者说的三道菜,都是许墨试菜的一部分,他下意识的点了点头。

但是很快又意识到了不对,自己今天不是来试菜的而已吗?

怎么这么快就有人吃上了。

于是许墨看了眼老者身后的徐川,徐川只是点了点头,没有说什么。

“真的是你?不会是徐川这个家伙诓骗我的吧?这么年轻,不像啊。”

“这位,也是个少年天才啊,我想老郑你肯定不介意认识认识。”

看到是徐川老爷子的客人,许墨便没有阻拦,把他放了进来。

而在许墨身后的张馨安,看着眼前的老者,总觉得越看越眼熟,姓郑的话...难道会是...

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