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第200章 大道至简

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第200章 大道至简

粤雅阁。

许墨把车停在他们的门口,就带着张馨安走到了VIP包房。

他的手上,还提着两袋东西。

这个自然不是什么手信,而是今天要给徐川老爷子展示的菜。

一个是他今天提前煮好的炖汤还有卤味,一个是新鲜的食材,一只鸡。

汤是花胶汤,卤味是猪肘子。

既然来到这里,那就算不做自己最好的,起码也是最贵,最拿得出手的。

许墨中级的技能放在这些菜品里面都已经能超过平均水平了。

虽然达不到他们的头牌,但是也差不多。

高级的菜品放进去,妥妥的就是蔑视他们的存在。

如果有特级的话...

他都不敢想象。

许墨推开门,就发现徐川老爷子已经在VIP包间里面喝着茶等待着了。

倒不是许墨面子大故意迟到,而是这就是徐川老爷子的店,他经常在店里面喝茶,所以说,就造成了一种厨王在等许墨的假象。

不过实际上,许墨还比约定的时间来早了十五分钟呢。

“厨王前辈,我来了。”

张馨安跟在许墨的后面,微微低着头,似乎每一步都走的很小心翼翼,这走进来的一路上,她看到了不少当代名家的字画,还有看着就价格不菲的瓷器。

她父亲也喜欢字画,她跟着对这些东西也有些研究,如果都是真迹的话,这条走廊里面的东西光是字画估计就值个几百万了。

她可很少出入这种地方,走进来之后,她就感觉自己紧张兮兮的。

“这位是厨王前辈,你应该在电视里面看过了,厨王前辈,这位是我的好朋友,叫张馨安,今天正好您这边邀约,我就和她一起过来吃个饭,您不介意吧?”

“哈哈哈,不介意不介意,今天来个一位贵客,我等会要去厨房为他做菜呢,你自己带了人,那也正好有个人陪你吃饭,不这么闷。”

今天可不是许墨第一次来的时候,这么多人陪着他一起吃饭,之前是因为徐川看到许墨挺有实力,而且年轻,所以介绍下家里人给他认识,毕竟大家都是混一个圈子的。

但是现在都已经认识过了,大家都有事情要忙,也就不需要这么多人过来吃饭了。

“厨王前辈您亲自出手?是今年预定的十位之一吗?”

能让厨王亲自出手的,好像也就是那些已经付了高额定金的人了。

但是,一般厨王前辈亲自出手的话,都是下半年。

“哈哈哈,不是,是我的一个老朋友,算是一个小有名气的书法家吧,这个家伙,什么都好,就是挑吃,不是我做的,他不吃,那也只能勉强我这个退休的老头子出马咯~”

徐川边说边笑,虽然嘴上说着麻烦,但是嘴里的笑意没有停下来过。

“能吃到厨王前辈亲自做的饭菜,也是一个福气啊。”

许墨恭维的说了一句。

许墨说话之后,徐川看了看手上的表,又说道:

“时间不早了,我让伱除烧乳鸽外再准备三道菜,你准备好了吗?”

“准备好了,一份是我炖的花胶汤,剩下的两份是白切鸡和卤猪肘。”

“卤味?”

许墨听闻许墨要做卤味,还皱了皱眉。

“嗯,我店里出产的,也是我自己调的味,你可以试试。”

许墨把自己带来的食材拿了出来。

白切鸡他打算来这里再现做,所以白切鸡还是生的,至于卤味和炖汤,都已经是做好的了。

“你师傅不是粤菜厨子?还能教你卤味?”

“自己和别人研究的,这个肘子,在我们店也是很受欢迎的,一般早上要做一批,下午要做一批。”

“自己研究的?小伙子,如果是这样,你可就太有前途了,你先去把白切鸡做了,然后把肘子和汤加热加热,等会一起呈过来。”

“好勒。”

等到厨王的指示之后,许墨就开始去厨房里面忙碌了起来。

徐川老爷子也跟着去厨房看许墨做菜去了。

包房内,就留着张馨安一人。

她还在回想刚才许墨和徐川的对话呢。

她总觉得,徐川对许墨说话间,总有几分尊敬的意思在里面。

如果厨王不是对人人都是这样的话...

那就太可怕了,也就是说厨王还要对许墨尊尊敬敬的吗?

张馨安虽然是个吃货,但是她不是个美食家,她只知道许墨做的菜好吃,但不知道其中的难度。

但是能坐到徐川这个位置的人,除了厨艺了得,鉴赏的能力,也是相当的了得,吃过许墨做的饭菜之后,他就知道了,许墨这个家伙不简单。

比许墨大师还要厉害。

这就是他尊敬许墨的原因。

外行看热闹,内行看门道,只有真正的厨师,才知道许墨这一手菜想要做出来有多难。

厨房的另一边。

许墨的忙活了四十分钟,白切鸡就出炉了。

看到许墨捞出来的白切鸡,徐川也不禁感慨。

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