晚上，姜子戎回来的时候，姜佑橙他们都已经睡着了。
杨舒颖把明天带俩孩子的事，告诉了姜子戎。
姜子戎也没反对，因为他明天的确是没时间带饭回来给俩孩子吃了。
姜子戎依然走的很早。
次日清晨六点多。
杨舒颖就骑着三轮车，拉着陈秀环和姜佑橙，姜佑笙他们走了。
姜佑橙趴在陈秀环腿上迷迷糊糊的打瞌睡。
姜佑笙倒挺精神的，自己坐在小马扎上，左看看右看看的。
陈秀环一只手揽着姜佑橙，一边注意着姜佑笙的情况，精神头很好。
骑着三轮车的杨舒颖的心情多多少少还是有点儿小小的激动的，出摊第一天啊！
当然了，这个滩得等到下午两三点的时候出。
因为卤味需要时间啊！
“姜佑橙，姜佑笙你们要喝豆浆吗？”车子到了卖早餐的街口，此时正是早餐生意热闹的时候，豆浆油条，烧麦，米粉，米糕，粥，可选择的还是挺多的，杨舒颖她们还没吃早饭，她停下车，问俩孩子。
“姐姐，姐姐……”姜佑笙轻轻的推了推还在睡觉的姜佑橙。
姜佑橙小朋友往奶奶的怀里缩了缩，声音里带着浓浓的困意：“随便吧，我要睡觉。”
杨舒颖把车停好，对陈秀环和姜佑笙说了句，就去买早饭了。
街上人来人往的，虽然不像是菜市场那么热闹嘈杂，但也差不了多少。
姜佑橙小朋友捂着自己的小耳朵继续在奶奶怀里睡觉。
她昨天晚上梦见了大壮那只鸡了，在梦里那只鸡咬她，她好像变成了一只小狗狗，追了大壮那只鸡好久好久，害的她现在就特别困。
一点精神都没有了。
杨舒颖很快就拎着早餐回来了。
之后继续向着旁边那条街，也就是杨舒颖租下来的院子那条街 赶去。
又过了一会儿，就到了目的地。
杨舒颖停下车。
姜佑笙看了看四周，感觉这里的房子跟他们老家的那些房子差不多，他有些疑惑的问妈妈：“妈妈，咱们来这里干嘛呀？”
杨舒颖从口袋里摸出来钥匙，对姜佑笙解释道：“因为，咱们要在这里做卤味，然后就跟刚刚路过的那条街上的人一样，把做好的卤味拿出去卖。”
“卤味！”姜佑橙一下子从陈秀环怀里抬起头来，大眼睛朦朦胧胧的看向杨舒颖，“是肉吗？”
杨舒颖瞥了一眼她，没说话，去开门了。
姜佑橙也不介意，跟着姜佑笙一起打开后车兜的门，下了车。
陈秀环没有从后车兜下去，因为她要是从后车兜下去，车可能会失去平衡，倒翻了，她直接从一侧下去了。
杨舒颖开了锁，俩孩子就一人一扇的将门推开了。
陈秀环推着三轮车走过来。
杨舒颖搭手，两人把三轮车推了进去。
一家四口在那张破旧却干净的八仙桌上吃了早饭。
杨舒颖就去拿货了，陈秀环带着俩小孩在院子里点火。
杨舒颖买了一些干木头，枯叶一些助燃的东西，所以火还是很容易生起来的，就是这需要点的火有点儿多。
不光是两个炉子，还有一个长架子里也需要火，这个长架子里的火是为了烤猪毛的。
姜佑橙和姜佑笙俩小孩，拿着大蒲扇，一会扇扇这个，一会儿扇扇那个，感觉还挺好玩的，就是有点儿热。
火点着了，陈秀环就开始烧水。
杨舒颖去了大约二十分钟就回来了，去的时候，三轮车上的三个桶是空的。
回来的时候，三轮车上的三个桶已经装了东西，都是猪蹄，猪耳朵，猪尾巴，还有猪头肉。
接下来就是处理猪毛，然后洗，焯水之类的了。
杨舒颖和陈秀环一人拿着个火钳子翻烤着架子上的猪蹄，猪耳朵，猪头肉等一些带猪毛的原材料。
待猪毛都烤好了，就是洗了。
杨舒颖买了专门的刷子。
姜佑橙和姜佑笙也参与了洗猪毛的劳作之中。
用了差不多一个多小时才处理好猪毛，接下来就是焯水了，就比炉子高了一个头，锅放上去，都看不见锅里的俩小孩已经帮不上什么忙了。
陈秀环和杨舒颖又不让他们出去，俩小孩只能玩他们自己的了。
焯水过后，杨舒颖又炒了个漂亮的糖色。
姜佑橙和姜佑笙拿了两块冰糖，一边玩，一边嘎嘣嘎嘣的咬着冰糖吃。
给猪蹄它们上了个漂亮的糖色，接下来就是卤了。
杨舒颖把已经泡好的卤料装进沙袋里，放进锅里，之后又放了料酒一些调味品，就让它小火慢慢的卤着。
香味渐渐的从锅盖的缝隙里飘出来，惹人垂涎。
这香味引来了好几波闲来无事的老老少少的过来驻足观望。
杨舒颖不让姜佑橙和姜佑笙出去玩，怕孩子出个什么事，至于外面街上那些时不时的过来，或站在门口，或站在墙边，好奇的观望的人们。
杨舒颖和陈秀环的态度都挺随和的，有问的，她们就跟人聊两句，不说话的，她们就没有理会。
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