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第166章 保存肉类

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“哈哈,这可不怪雅库那小子嘴馋,就连我都羡慕罗南呢!”

卢卡跟着一群小伙子们忙活了一下午,此刻他不仅丝毫没有疲惫之感,反而精神抖擞,好似有使不完的劲儿一样,整个人神采奕奕,这会儿他还能与大家一起谈笑风生呢。

就在这时,带人收拾猎物的阿木跑了过来,他一边抹着额头的汗水,一边急切地询问雷克斯:“族长,猎物我们都收拾好了,该把它们存放到哪儿啊?”

“这个嘛……”

雷克斯也犯了难,毕竟自从打到猎物后,他就一直处于兴奋状态,根本无暇去想如何将这近一万斤的肉妥善保存下来。

这会儿被阿木这么一问,他还有些发懵呢!

一时之间他有些呆愣,竟然不知该如何是好了。

杨思琪看到雷克斯许久没有回答阿木的问题,便知道他这应该是有了难处。

她上前几步问道:“雷克斯族长,你是在为如何储存这些肉而发愁吗?”

雷克斯一看到杨思琪和她身后的几人时,这才意识到自己似乎把这几个人给忘了。

自己没办法,不等于他们也没有啊?

于是他丝毫没有隐瞒的打算,长叹一声:“哎!可不是嘛!

以前食物有多的时候,我们也只会把瘦肉做成肉干,肥肉便直接吃掉了。

可这些野猪虽然不太肥,但这么多猪的肥肉加起来,数量也不少。

你也知道,这肥肉根本做不了肉干,用火一烤油脂就烤出来了,干干瘪瘪的没什么吃头。

你看现在这么多肥肉,就这么扔了吧,我又觉得有点可惜。

坦白说,我是真的不知道该如何是好了!”雷克斯摊摊手,满脸都写着无奈。

杨思琪听完,微微一笑,不疾不徐的说道:“族长别急,我们姐妹倒是有几个可以保存肉类的方法,接下来不如就由我和我姐带大家把这些肉做成熏肉或者腊肉吧!”

“你们,你们真的可以吗?”

雷克斯瞪大了眼睛看着杨思琪,他没想到她真的有办法,这让他因激动声音都有些颤抖了。

因为他知道,他的食物,他的肉保住了。

“当然是真的啦!而且我们可不是只懂两种保存肉类的方法哦!”杨思琪颇为自豪地说道,她的眼中闪烁着自信的光芒。

“是吗?那可太好了!”雷克斯说道。

杨思琪本就活泼,现在有人问她会的知识领域,她就像打开了话匣子一般滔滔不绝的说道:“我会做风味独特的腊肉,只不过腊肉要用到许多盐,我想你们也不会有太多的盐,所以直接跳过吧!

我还会制作香喷喷的熏肉、口感醇厚的香肠、嚼劲十足的腊肠,还有美味可口的肉干和肉脯,以及细腻柔软的肉松……”

杨思琪回忆着这段时间齐婉莹教给她的保存食物的方法。

令人意外的是,神木族的人们似乎并没有被她说的这些食物所吸引,反倒是杨思琪自己,她竟然被自己说出来的这么多好吃的给馋得不停地吞口水。

“好好好,真是太好了!有你教大家储存这些肉,我就放心了!”雷克斯听到有这么多没吃过的东西,连连叫好。

然后他又搓着手,转身面向族人,语气急切地说道:“族人们,那我们就赶快动手烤肉吧,吃饱了好干活!”

别人怎么样他不管,反正他作为一个吃货,已经迫不及待地想要品尝杨思琪所说的这些美食了。

王磊看到杨思琪和雷克斯聊得如此热闹,自然也想知道她们在说些什么。

他来到杨思琪身边,语气幽怨的小声询问:“老婆,你们在说什么,怎么这么开心?”

此刻,他多么希望自己也能听得懂他们的对话啊!

想到自己的女人和别人聊得火热,自己却完全听不懂,这种不在掌握之中的感觉,实在是让他窝火。

“老公,雷克斯说他们不会保存肉类,我说我可以教她们做熏肉呢!”杨思琪笑眯眯地说道。

“噢,这样啊!”

王磊暗暗松了一口气,这下终于放心了。

于是好心情的继续说道:“那等会儿我和陈大哥也来帮忙,你们姐俩就只管负责指挥其他人干活儿就成啦,可千万得注意别把自己给累着喽,听明白没?”

“嗯嗯,放心吧,我心里有数,肯定不会逞强让自己受累的!”杨思琪乖巧地点头应道。

神木族人在雷克斯有条不紊的指挥下,纷纷行动起来,各司其职又相互配合,都在争分夺秒地烤着野猪肉。

毕竟大家填饱肚子之后,还有很多事等着去做呢!

就连玛拉也叫了他的几个小兄弟围坐在一起,一边烤着猎来的野鸡,一边聊着今天狩猎时的惊险时刻,并没麻烦大人帮他们烤肉。

本来成功狩到如此多的猎物,应该大肆庆祝一番的,但眼下却容不得他们有半点拖延了。

因为他们必须想办法赶紧将这些新鲜的肉类妥善保存起来才行。

否则,用不上两三天,这些肉就都得变质、腐烂,让人无法食用了。

简单吃了一点烤肉,整个神木族人都行动了起来,当晚广场之上火光通明,亮如白昼,人们忙碌地在广场上来回穿梭。

有的人跟着陈斌在搭建熏肉用的棚子,他们动作迅速而灵巧。

有的人则跟在王磊身边在制作临时烤架,他们将一根根木棍用树皮绳子捆绑在一起,形成一个大大的支架,这样也能多挂一些肉条。

还有一些人手持锋利的石刀,熟练地把肉切割成细长条或者是适合做熏肉的大肉块。

另一边的女人们都认真的跟着杨思琪姐妹一起学习怎么做熏肉和烤肉干才能更好吃。

有的人将切好的肉块挂在熏肉棚里,有的人在火堆边不时地翻动肉条,让肉条受热均匀,防止肉条烤焦。

整个广场上看起来有点凌乱,但实际上每个人都清楚自己要做什么,一切都有条不紊的进行着。

众人忙碌了大半个晚上,所有的肉都被挂在了烤架和熏肉棚子里了,当他们看到眼前挂满肉条的架子,脸上露出了满意的笑容,心里也充满了成就感。

因为他们的肉都保住了,最近都不用为了食物发愁了!

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