事不宜迟，姜黎先煮上一锅米饭，吃肉沫茄子怎么能没有米饭！
煮上米饭以后，姜黎先把茄子洗净，切成长条，然后用盐水浸泡，可以防止茄子变色。
然后把五花肉洗净切沫，然后加入葱姜水腌上一会，姜黎记得师傅曾经说过，提前腌制好的肉沫在后期炒的时候大大减少腥味。
做好准备工作以后，姜黎还不忘准备一些葱姜蒜，切碎放在一边。
随后起锅烧油，下入茄条，待茄条外表金黄变硬捞出。再次起锅烧油，姜黎下入肉沫不停翻炒，炒制出油，加入料酒等调料。
在肉沫炒干以后，姜黎拿过之前炸好的茄条，下到锅里，然后放入调料，大火收汁。临出锅前，姜黎还撒了些许蒜沫，香味，被彻底激发出来。
浓郁的蒜香味弥漫在空气中，一闻就令人食欲大开。
将炒好的肉沫茄子倒入盘子后，姜黎甩了甩有些酸痛的双手，还有些发虚的身体，果然原主的身体素质照着自己的，还是差着一大截的。
【宿主，系统背包内有一支强身健体药剂，可以改善身体素质，是否选择现在服用？】
软糯的声音再次在姜黎的脑海中响起，她点了点头。
一支无色的药剂出现在姜黎的手边，看起来和普通的水没有什么不一样，入口有种甘甜的味道。
手一握，一股力量迸发出来，姜黎现在感觉浑身有劲。
盛上一碗米饭，姜黎端着菜走出厨房，坐在前厅的桌子上，准备开始享用这一顿美味的午餐。
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