胖子熟悉了香满园厨房的流程，发现这香满园不就是一个高级版的食堂吗？
只不过就是盆小了点，油放的多了点，青菜精细了点，荤菜种类多了点也稀罕了点！
每天八九个菜，就这样一到了吃饭点，总是有排队的呢！
京城人多，有钱的主多，只要你能把天上飞的地上跑的水里游的给弄来，什么价位都有相对应的食客来捧场。
农村里包产到户的风已经吹到京城了，有更大胆的早就在三年前就开始自己养鸡养猪了！
何雨柱现在除了每天早晨到菜市场去买蔬菜，他还经常到农村集市上去转转，碰上有卖猪肉的就全部买下。
最重要的是他还要拍一个照片，这是为了记录何老板的艰苦创业史，也是为他的货源找一个出处，好让别人都看到他是到处收购的肉。
集市上的农民有时不愿意给他照相，他把焦距光圈都调好了，告诉对面的人。
“大哥，你只要把我和这头猪框进这个小窗口里，然后按下这个键就好了！”
“兄弟，要是给你把这个机器弄坏了，你可别讹我啊！”
“不要紧，您使劲摁！”
集市上的物资和后世没法比，但是比前十几年可丰富多了。
他经常能买到十几只鸡，十几只鸭子，或者一头或半头猪。
从集市上买的猪肉他挺珍惜的，国内的猪肉比米国的猪肉好吃，可以用来包饺子或者炒菜吃。
米国的猪肉因为放血不干净的原因，腥味大，所以他卤猪头猪下水的时候都要用重料。
蔬菜他也不停地买，放空间储存着，他没有冬天上绿叶蔬菜的想法，但是秋天可以比别的饭店多上一个月，春天可以提前一个月，打两个月的时间差，他觉得饭店可以赚这个钱。
夏天热风躁人的的时候，香满园出了好大一个风头，档次在食客们的心中又上了一个台阶，名气又传开了！
每张桌子都配上了一台电风扇，电风扇摆着头，嗡嗡嗡的轻响着，吹来一阵阵凉风，把烦人的热燥都吹走了！
在一批老顾客心目中，请客吃饭，香满园是首选，既有电风扇，新菜品也不断出现，在这儿吃饭挺有面子的！
夏天，除了电风扇，香满园每天的菜至少是四个凉菜，来对付令人煎熬的高温。
什么麻酱豆角，鸡蛋皮拌菠菜粉丝，猪头肉拌黄瓜，拌猪耳朵，麻辣凉拌鸡，这些菜都挺受顾客欢迎。
除此之外，他空间里的一些海货也时不时的夹带出来了。
辣炒蛤蜊，葱姜爆炒螃蟹等都偶尔推出一会，让食客们觉得惊喜。
尤其是葱姜爆炒螃蟹，因为不定时有时中午有时晚上，还是限量，每次就两小盆，所以在整个秋季成了香满园的一个火爆产品。
桂花开了，香味淡淡地萦绕在京城的上空。桂花又谢了，有喜欢桂花香味的食客把桂花收集起来，可以做桂花蜜。
东西厢房已经砌上壁炉，浅浅地烧几根木柴实验了一番，到冬天的时候应该就东西厢房应该也很温暖了。
何雨柱把空间整理归类了一下，发现从米国三藩市采购的三十万磅合二十七万斤猪下货竟然剩的不多了，可能只够用三四个月的。
不算不知道，两年时间竟然消耗了二十万斤左右的猪下货。
除了他自己用，当然也有吴鹏吴迪两兄弟，还有郭大姐有时也从他这里进货。
货没有了这可不行，自己还得跑米国一趟啊！
国内现在可没有稳定的渠道能给他提供这么多货！
1981年京城已经开通了和米国的航班，可以直飞纽约。
不过他想到石宇柱已经在国内待了快一年了，应该把石宇柱送回香江了，否则他在国内无缘无故待这么长时间，会不会被当做可疑分子啊？
所以他还得先回香江去一趟，在香江落地后再到米国，回国的时候直接坐从纽约到京城的航班好了。
他和江蕙还有马华都打过招呼了。
“蕙蕙，最近饭店生意不错，肉快供应不上了。我得出去跑跑，多采购点肉！”
“哎呀，天又冷了！”
“就冷了才好呢，要不火车那么老远两三天才把肉拉过来肉就臭了！”
“那你出去注意安全！”
“我没事，就是我要是出门的话，这一走又得十多天，又得你一个人看他们三个皮猴了！”
何雪拉着妈妈的手，“爸爸，我会帮我妈照顾弟弟的！”
女儿就是暖心的小棉袄，何雪可爱懂事到何雨柱想把一切好东西都给她。
“蕙蕙，明天中午你吃完午饭出来一趟，我去接你，咱们中午去友谊商店给孩子们买点糖吃怎么样？”
江蕙搂着何雪沮丧地说：“快别说了，咱们进不去，还得有护照的才能进去！”
“媳妇，你听我的，明天你好好打扮打扮，把我给你买的呢子大衣穿上，中午裤子换掉，再蹬上小皮鞋，系上丝巾，抹上红嘴唇，明天你听我的，肯定让你进去！”
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