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第2章 售空

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这位年轻客人知道铺子的规矩,从荷包中取了两个铜板就放到了苏俊卿大伯娘的手中,期间很是规矩,生怕碰到苏俊卿大伯娘的手。

苏俊卿的大伯娘,没有想到这么简单就卖出去一碗,而且还没有还价,也没有嫌贵,赶紧把铜钱放到苏俊卿二太爷坐的柜台上,就走到大桶边上盛了一大碗凉茶,约有一斤重,也就是500毫升,赶忙端着碗放到了开业来第一位客人面前的桌子上。

这年轻人看到凉茶已经上来,不知是渴急了还是如何,端起碗来就‘咕咚咕咚’的一口气喝下半碗,喝完之后还咋吧咋吧嘴,小声的说了一句:“咦,竟然还是甜的,不过,味道还真是纯正!”

苏俊卿的大伯娘本来心中还是很忐忑的,生怕客人不满意,要求退钱怎么的,没想到这位客人,不但没有找茬,而且好像还很满意的样子。

苏俊卿的大伯娘顿时放下心来。。

虽然年轻客人好像对‘苏记凉茶’很是满意,但是苏俊卿的大伯娘还是没有放松对他的观察,只见他‘咕咚咕咚’喝下半碗之后,接下来就小口小口的抿起来,而且还颇为享受的样子。

苏俊卿大伯也对自家的凉茶有了充足的信心

没过多久,又三位客人结伴走进铺子,其中一人开口道:“来三碗凉茶!”,说完之后,三人就寻了个位置坐在了一起。

苏俊卿的大伯娘赶紧盛好三碗凉茶,放进提子里,就这么提着给客人提了过去,把茶水放到桌上之后,苏俊卿的大伯娘说道:“诚惠六文!”

开头叫凉茶的人,从荷包里面取出六文钱,轻轻的放到苏俊卿大伯娘的手中。

苏俊卿的大伯娘见这位客人也没有嫌贵,顿时忐忑的心情放松了下来,毕竟是第一次经营铺子,总是担心自家的一碗水卖两文钱,怕客人不满意。

可是苏俊卿的大伯娘没有想过,自家的茶水里面可是有放糖的,糖是多金贵的东西呀,可能在客人没喝茶之前,心中认为凉茶有些小贵,等品尝过凉茶的滋味之后,估计就没有任何人会认为‘苏记凉茶’卖的贵。

事实上确实如此,自从第一位客人进铺子之后,铺子里面有了客人,有了气氛之后,外面的行人接二连三的就往铺子里行来。

苏俊卿的大伯娘开始忙活起来,再也没有闲工夫思考自家的凉茶是不是卖的贵了。

服务了这么多客人,没有一个人嫌凉茶卖的贵,而且还有不少客人品尝了凉茶的滋味之后,嘴上说着这家的凉茶味道真是绝了,下次还会再来。

还未到午时中(12点),两百份凉茶就已经售空,苏俊卿的大伯娘无奈只能在外面挂上一个‘售空’的牌子,把三间铺子的房门关上了。

第一次,苏俊卿的大伯娘感觉到自家茶水的受欢迎程度,也对自家的茶水有了无比充足的信心。

关上铺门之后,苏俊卿的大伯娘就来到后院,跟苏俊卿的三婶两个人合力熬制茶水,她们决定为明天准备500份的凉茶,试试是否能够售完,反正凉茶可以存放三天的时间,即使卖不完也可以第二天接着卖。

一锅一锅的茶水熬制好之后,被倒进厨房的大缸之中备凉,等到明天营业之前就会被转移到铺子里的大桶里面。

等到下午申时(16点)的时候,500多份凉茶已经熬制完毕,全部倒进了厨房的大缸之中备凉。

苏俊卿的三婶把厨房的房门锁上之后,一行人乘着马车返回到家中。

回到家中之后,苏俊卿的奶奶还询问:“怎么这么早就回来了,是不是铺子里面生意不好?”

苏俊卿的大伯娘抿着嘴笑着说道:“娘,恰恰和您猜的相反,是生意太好了,还没到中午就已经售空了,我们又熬制了500多份的茶水,这才回来的这么晚!”

苏俊卿的奶奶听到这个消息之后,也是一拍手掌的笑道:“好,好,以后‘苏记凉茶’就是我们苏家的金字招牌了,你们好好经营,现在天气还不算太热,等到天气热了,咱们苏家加冰块的沁凉的凉茶一营业,还不让他们更加认可咱们‘苏记凉茶’!”

“是呀,娘,想想那场面肯定特别火热,今天刚开始的时候,我还忐忑不安呢,没想到咱们凉茶这么受欢迎!”苏俊卿的大伯娘抿着嘴笑着,很是开心的说道。

苏俊卿的大伯娘在前面服务,可以说是对自家凉茶的售卖情况很是了解,就是因为几乎每个喝过‘苏记凉茶’的客人,对‘苏记凉茶’都很是满意,所以她也对自家的凉茶有着无比坚定的信心。

“婷研,药材都已经晒干了,被我收进了库房,明天你们去的时候,就可以拉走送到‘同仁堂’去了!”苏俊卿的奶奶见苏俊卿的大伯娘眼光在院子里面瞥了一圈,赶忙给她解释道。

“娘,药材是不急着卖的,我们得留下我们凉茶需要的药材,其他的再拿去卖,不然还得买药材熬制凉茶,不合算!”苏俊卿的大伯娘感觉苏俊卿的奶奶好像有些误会自己了,赶忙说道。

“放心,婷研,熬制凉茶的药材,我已经给你们分成小袋装了,回头你们也得拿到铺子里面使用,这次用的是你采摘的药材,回头铺子赚了钱,多分你一成私房!”苏俊卿的奶奶怕苏俊卿的大伯娘感觉自己吃亏,赶忙解释道。

“娘,我不多要那一成私房,你要是感觉我这个媳妇自私,就把我赶回娘家去吧,何必说这话臊我呢,能给家里赚钱,我高兴还来不及呢,怎会在意这些!”苏俊卿的大伯娘这话说的有些狠了,但是她本就不是在意这些的人,她必须给苏俊卿的奶奶说清楚,不能让自家婆婆认为自己是个自私的婆娘。

苏俊卿的奶奶知道自己这事做的和说的都不妥当,赶紧上前拉住苏俊卿大伯娘的手,说道:“好好好,婷研,是娘说错话了,你别生气了,娘没有这么想你!”

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