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第17章 挖山药

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封老倒是上前仔细打量起这几根淮山。他问向南道:“丫头,你说这个是健脾胃的?”

“对啊!它的皮很薄,削掉褐色的皮后,上面会有一层黏液,沾在皮肤上会有些痒。就吃里面就是这白色的肉。这个山药就长在我们菜园子边上的山坡边。昨晚大雨,把山脚下的泥土冲走了好多,这些山药便露出来了。

我随便用手指头就抠了几根回来了。那里还有一大片。这两天趁着泥土湿润,我们倒是可以去多挖些回来囤在家里。待泥土干了就没有这么好挖了。它是往土下面长的,长得特别深。”

封老又把最大的那根淮山拿在手里看了半晌。才放下回到饭桌前。

萧老爷子也看着墙角的这堆山药若有所思。

“大家先尝尝,看这个山药的味道你们可喜欢?”

封老率先夹了一块清炒山药品尝了起来。“不错!味道很清淡,还有点脆脆的。”

萧老爷子则是拿起一截蒸的淮山品尝了起来。他吃了一口后点头道:“不错,有点清甜,面面的还挺好吃!确实有饱腹感。”

其他人也都举起筷子一一品尝了起来。萧逸铭吃了一块山药后,又夹了一筷子地皮菜炒鸡蛋。品尝过后他笑道:“我以前在山上经常看到这个东西,以为是地上长的青苔。原来这个还可以吃,而且味道还不错!”

向忠则是夹起清炒蘑菇吃了起来。“二姐,这蘑菇好鲜甜!一会我回去拿背篓去山上采。”

“山上有好多毒蘑菇,你别自己瞎采。到时候吃出问题来就麻烦大了。”

“不怕,娘以前就教会我辨认了,我一会跟娘一起去山上采,你就放心吧!”

“好,你尝尝这山药,看你喜欢不喜欢吃。一会带几根回家中午做来吃。我今天要和你二姐夫一起去临水镇上。回来后,再去多挖些山药回来。你们若是喜欢吃,到时可以来我这里拿,也可以自己到山上挖。”

向忠听了向南的话后,拿起一截蒸的山药品尝一口后,笑道:“二姐,这个山药好吃!”

“好吃一会带几根回去。”

“谢谢二姐,我不带了,你告诉我在哪里,我一会自己去挖。”

向南见这个弟弟是个聪明的,心里甚是欣慰!“好,我一会带你去认。”

阿福则是品尝了一口粥后,他笑眯眯的对萧老爷子道:“老爷,你尝尝这个肉末山药粥,味道特别好!”

萧老爷子和封师父都端起碗喝了一口粥,然后两人相视一笑。“确实好吃!”

“味道很特别!”

接下来的时间,大家又进入了安静用餐的环节!而且,今天的早餐同样是连粥带菜一扫而光。

吃完早食后,向南便带着众人去看山药。向忠看了后便飞快的往家里跑。还没出门又被向南给喊住了。

“二姐,还有什么事啊?”

“回去跟爹说,让他这几天有空帮我编几个竹笼子,用来关竹鼠的。再帮我编几个簸箕,我晾晒东西要用。”

“好的!姐,没有别的事情我就先回去了。”

“去吧!跑慢点!地上滑,别摔了。东西在那里又跑不了。”

阿福则是驾着马车,带着萧逸铭和向南出发去临水镇上了。家里就剩下两个老头子。

封老在院里来回踱了几步后,抚了抚胡须对萧老爷子道:“萧老头,我们去采蘑菇吧?今早的蘑菇和那个地皮菜太好吃了。我们再去挖几个竹笋回来。

今天想等小丫头中午回来做这些好吃的,怕是要等到特别晚。一会我们把这些菜准备好了,她回来便可以直接做了。”

萧老爷子笑道:“以前让你上山采个蘑菇,你都不愿意!今天居然这么上赶着想干活!”

“还不是那小丫头做出来的这几样菜好吃嘛!若是老福头做饭,我肯定是不会去采的。那个老货做的菜难吃死了,好吃的东西都能做得吃不出原本的味道来。”

“他能煮熟就不错了!你还挑!倒是铭儿如今做饭都比阿福做的好吃了。”

“不扯其他的了,去不去,你倒是给个痛快话吧?昨晚可是你自己让小丫头今天做竹笋的。别人家回来还要去山上挖,一来一去的。中午怕是吃不到小丫头做的饭菜了。”

“你把背篓给背上。昨天小丫头去挖竹笋带的什么工具?”

“好像是一把柴刀。”

“那就带上。”

“行,我这就去拿。”

封老头从库房里拿出两个背篓,递一个给萧老爷子。可萧老爷子不接。“你背一个就够了,就我们两个老头子,能把山抬回来不成?哪里需要两个篓子装?”

“那竹笋上面都是泥,一会用一个背篓装不是把蘑菇都弄脏了吗?到时候你洗啊?”

萧老爷子这才不情不愿的背上了另一个背篓。

两个老头子一前一后往山上走去。

此时的向家,向忠风风火火的回家后,把在二姐家的事情说了。便拉着徐氏来陪自己采蘑菇挖山药。

向大柱听了儿子的话后,也很激动,听说有能饱腹的食物。他今天也不打算下地干活了。昨天下了大雨,今天地里都是泥,肯定是进不去了。不如去山里找点吃的。

便叫上大儿子一起,跟着小儿子去看看这个叫做山药的东西。一会再顺便砍几根竹子回来给二丫头编东西。

向北听说去山里采蘑菇和山药,立即拿上背篓跟在娘和小弟的身后。大儿媳汪氏也跟上了婆婆的步伐!于是,向家六人手里拿着各种工具都往山里来了。

向忠见家人齐上阵,便跟他爹一合计,打算自己、大哥和爹三人去挖山药。让娘、三姐和大嫂去采蘑菇和地皮菜。

“娘,二姐说地皮菜还可以洗干净晒干保存,以后想吃随时可以拿出来吃。不过,你们还是以采蘑菇为主吧!地皮菜有时间就采,没时间就算了。地皮菜虽然好吃,可洗起来太费功夫了还难捡。”

“行,我们知道了!你们也小心一些啊!山上路滑!”

“好的,我们知道了。”

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