杜嫂子点点头，停下脚步：“是啊，这不快过年了嘛~”
“老向家今杀猪，你过去挑挑吧，他家的猪养的肥，肥肉膘子可厚了。”
“成，我过去看看。”杜嫂子谢过那人，带着姜梨往老向家走去。
他们到的时候，老向家猪刚绑好，屠夫正磨刀呢。
平安和三圆还是第一次见杀猪呢。
只见猪猪被四蹄朝天绑在棍子上，凄厉的嚎叫，平安听到这声音有点怕怕的，往姜梨腿边缩了缩。
姜梨捂住她的耳朵，看向三圆：“妈妈带你们出去好不好？”
小孩子看血腥不太合适。
谁知三圆摇了摇头，指着围在中间的猪：“妈妈，好多肉肉！”
姜梨：....
“等会三圆想吃多少咱们就买多少好不好？”姜梨顺着她的话说下去。
“好呀好呀。”三圆欢快的点头，她根本没注意到猪的惨状，眼里只有大坨大坨的猪肉。
这也是够心大的！
屠夫是个老手，他刀磨得锃亮，霍霍向猪，白刀子进，猪的叫声更加凄厉了..
姜梨一把捂住平安的眼睛，杜嫂子同时也捂住三圆的。
没一会，猪的哀嚎声渐弱，直至彻底没有，姜梨才松开手，平安根本不关注那边，只一个劲的紧挨着姜梨。
反倒是三圆，目不转睛的盯着人家接猪血，蜕猪毛剁猪肉，眼睛里冒着兴奋的光。
无意间看到这一幕的姜梨：....
算了，娃儿开心就好。
不是有那么一句话嘛，不要扼杀孩子的兴趣，那会是他们最好的老师。
猪头猪尾猪蹄猪内脏都被单独放到一边，屠夫又把猪肉分成小块小块的，整齐的码在木盆里。
然后架锅烧水，清洗猪大肠，灌血肠，炖杀猪菜。
这时候的杀猪菜，没有后世那么五花八门，就酸菜血肠，大骨头，还有大块大块的肉，吃着却香的很。
杀猪才炖好，家里的女主人给姜梨和杜嫂子一人盛了一碗，“等一会就给你们称肉。”
“不着急。”两人也不客气，接过那碗热腾腾的杀猪菜，带着孩子找了个背风的地方坐下。
先给两个孩子一人一块肉，让她们拿着吃，姜梨自己吃了口酸菜..
微酸带着肉味的醇厚，好吃极了...
吃完杀猪宴，就到了激动人心的买肉环节了....
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