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第286章 醉酒

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宫健还在听着王铁匠的叙述,“就像刚才田掌柜所说的,总管事集田记所以的力量,打造了几百口的火锅,一夜之间在京城开了一家,新颖的火锅店。这一下子,可是吸引了京城所有人士的目光。

他们从好奇到接受,几乎是一瞬间,而下一瞬就是完全的被征服。要知道现在,在京城吃火锅可是一种时尚。不管是王孙贵族,还是平民百姓。他们见面第一句话都会问对方,你吃火锅了吗?

因为这一股热『潮』,总管事更是一口气在京城中,又开了三家火锅店。而每一家店都是从早到晚忙碌不断。有些人更是早早的就去火锅店门口等位排队。往往每一家火锅店门口,都能排出,几十米远的队伍。“

王铁匠并不怎样擅长描述,可就是他这种平实的话语,倒是更为真切的将,京城里火锅店的火爆景象,展现在了宫健的面前。

这下轮到宫健愣神了,他之前也预想过,想来总管事所开的第一家火锅店,一定是在京城。可他没想到,火锅店的生意能火爆成如此。在开了三家火锅店的情况下,仍然是宾客盈门,应接不暇的状态。

一想到那种场景,宫健不由得继续询问:“那京城中其他的酒楼,饭店,现在又是个什么情景呢?“

听宫健这样问,明显王铁匠是回答不上来了,他推了推还在旁边愣神的田掌柜:“田老弟,醒醒,怎么刚喝两杯酒就醉了呢。宫小哥问京城的情况呢,你还是和他仔细聊聊吧。“

看来之前那些都是他从田掌柜那里听到的,可宫健的问题,他明显是没问过,也没听田掌柜提到过,现在可不就卡壳了。

那边田掌柜被王铁匠这样一推,也仿佛是惊醒了一般。他这才抬起头来看向宫健,“怎么?宫小哥有什么问题要问我?“

宫健不知田掌柜刚才的思路飘到哪里去了,但此时他急于知道京城的具体情况,所以他连忙再次把刚才的问题又问了一遍。

明显的,田掌柜掌握的情况,要比王铁匠详细的多。宫健的这个问题,完全没有难道田掌柜,但他却先说起了其他。

只听田掌柜沉『吟』了一下,这才说道:“现在京城人,不论身份地位如何,几乎所有人都风靡吃火锅。

不说是请客吃饭,就光是各家的宴会,也会从田记酒楼订火锅回去。我想,这肯定和总管事前期做的宣传有关。“

一想到,那满脑子都是生意经的总管事,宫健也坦然了不少。有他在,自己根本不用发愁火锅的经营。宫健再一次感慨,自己找到了一个好的合作伙伴。也只有田记,这种有人力物力财力的合作伙伴,才能做出这么大的一番动作。

宫健一边感慨,一边听到田掌柜继续说道:“现在有不少京城的酒家,也模仿着田记推出了火锅。但一来,不说时间紧,他们即使能够拿到几口火锅,也无法形成规模。

更甭提他们根本就是仿制不出来,只不过是样子类似的铁锅罢了。根本没法和火锅做比较。“

田掌柜又吃了一口菜,这才继续说道:“这二来嘛,他们调制的底汤和调料,都和我们差很多。即使有人贪便宜,去过那些酒楼,可一吃可以就能分辨出来。

所以现在除了火锅店生意火爆,而其他的京城里的酒楼饭店,就冷清了不少,甚至是门可罗雀了。“

听到这个答案,宫健不由得又有些担心。他看了看田掌柜斟酌了一下,这才说出自己的担忧。

“京城那个地方,鱼龙混杂。田记火锅店这样打眼,不会招来什么麻烦吧?“

听到宫健的担心,田掌柜却挑了挑眉『毛』,不以为然的说道:“宫小哥,你放心,咱们主家田老爷那也是手眼通天的人物。要不是与上面的人关系够铁,就说田老爷这几代人积累的财富,都不可能安稳的保留下来。“

宫健一听这话,他算是暂时放下心来。田老爷这人的名声他也是听说过。有钱,那是不说了。更广为流传的是他,田大善人的名声。那人据说是乐善好施,是个远近闻名的良善之人。

宫健虽然觉得,能够经营这么庞大的一个全国商贸网,更是涉及方方面面,几乎所有行业。这田记的主人不可能那么简单,可他也的确听说过很多田老爷的事迹。他的确每年都花大量的银两出来,接济百姓,造福贫民。

只是他总觉得,自己离田老爷的距离很远,所以虽然听到他的各种事迹,宫健也一直没有往心里去。在他的印象中,这位田老爷就是本领大,有善心的一位大商人。而现在听到田掌柜的话,宫健在这个大商人的标签上,又加上有权柄,有后台的备注。

旁边王铁匠招呼着,两人继续喝酒,又一杯美酒下肚,王铁匠不由得询问田掌柜:“田老弟,你今天怎么了?好像有心事啊。”

刚才田掌柜的表现,一开始王铁匠也以为他是在为宫健高兴,可渐渐的他发现,田掌柜在高兴之余,还想还存了更沈的心思。

宫健也关切的望向田掌柜,他觉得田掌柜今天的表现的确有些异常,先是异常激动不说,刚才又是明显的走神,也不知,他是心中有什么事情?

但他作为晚辈,即使和田掌柜关系不错,自己也不好直接,大喇喇的问出来,好在王铁匠没有这个顾虑。此时他倒有些好奇,不知田掌柜要怎样回答这个问题?

田掌柜一听王铁匠的问话,他把刚举起的酒杯,又轻轻地放回了桌面上,用一种复杂的目光望向宫健。

在他的目光中,宫健看出了赞赏,喜爱,犹豫和惋惜。还有什么更为复杂的情绪,宫健都无法表达出来。他有些莫名其妙,田掌柜为什么用这种目光看着自己?

只听到田掌柜低声开口说道:“唉,我就是看宫小哥,如此聪慧灵透,不得不有所感慨啊。长江后浪推前浪,后生可畏啊。”

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