试制因为数量少，每个成本略高，一个冰滴壶净利率约百分之三十左右。若能大范围推广，量上去了，成本还能下来。
百分之三十，对得起孟皇后的本钱了，毕竟朝廷对外放贷，也就百分之二十左右的年化收益。
全世界的商人都是同样的嗅觉灵敏。
今岁秋时，除了朝廷榷货务所定的胡豆外，番客们趁着大宋还未像管制香药一样管制胡豆，每条船都多运了不少胡豆。
开封城卖咖啡的馆子，很快就不止姚欢这一处了。
姚欢盘算着，和卖小龙虾一样，卖咖啡也是无法垄断的，努力将客户需求做大才对。
袋装豆子，咖啡味儿的糕点，冰滴壶、法压壶、滤纸这些咖啡周边用具，都有利可图，值得尝试。
尤其是冰滴壶和法压壶，倘若带起了风潮，亦可和茶具餐具一样，销往北辽边贸榷场，从辽人口袋里掏钱回大宋。
到了晌午时分，店里渐渐清净下来。
姚欢取出纸币，一项项地算，看看小龙虾田、饭食店餐饮和咖啡产品等板块组合，能否保持在五十以上的毛利。
进了腊月就是年，姚欢还想着，挪凑些余钱，给雇佣的流民每户发点年终奖什么的。
她正埋头理帐，门外伴随着一声急切的“姚娘子”，王犁刀噔噔噔闯进院来。
这大冷的天，王犁刀却一脑门汗。
不是赶车热得，而是急得。
……
开封县的朔野中。
县丞郑修，正站在姚欢所租的最大的一块桑虾稻田前。
他面前，乌泱泱竟有百来禁军，而他身后，除了姚欢所雇的二三十流民，并无县里的衙役或团练兵。
此时，这块虾田，已被野蛮地掘开多处泥基，尚未封冻的水畦里，更是被填了不少石块。
大宋禁军三衙，刨除皇城内的警卫部队小几千精锐兵力外，大部分禁军驻扎于京城和畿县之间。
其中，侍卫步军、马军二衙的禁军集中在开封城东面，殿前司下辖的禁军，则驻扎于城西的开封县附近。
眼下围住虾田的禁军，就来自殿前司的驻军。
领头的是个指挥使，姓陆。
禁军里，指挥使下辖五百人，算个小头目，加之身材硕壮、满脸横肉，这陆指挥看起来颇有几分虎豺之相。
“无法无天！”郑修心中骂道。
开封县乃天子脚下数一数二的县治，禁军平日里并不敢真的撒野。
有时来蹭一蹭役夫给他们盖屋、运马料，知县也客客气气地派出人手去。
而今日，一营的指挥使，竟连县里公廨都没去，突然带人从天而降，直接毁田。
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