田园辣妻:傲娇太子宠上瘾

佛前一水莲

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第73章 不吃白不吃

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“哈哈……我就说嘛,连杜大夫这样儒雅如仙的都喜欢,别人肯定喜欢,这变蛋,恩,做下酒菜肯定畅销。”掌柜的觉得自己眼光就是独到,捋着短须,摸着下巴,深以为然道。

庄云青:“……”

难道不该夸奖夸奖我这提供吃食的人?!不过,这样也好,掌柜是真的喜欢,接下来的事就好谈了。

“掌柜的……”

“庄姑娘,我姓古,以我的年龄,你叫我一声古叔叔,也是当得起的。”

这是要开始攀交情了?庄云青心中了然,脸上浮了笑意,“好,古叔叔,这次呢,我不卖秘方。”

“啊……不卖秘方,那你准备……?”古掌柜心中有些失望,又有些期待。

“我想与古叔叔合作。”

“合作?怎么个合作法?”

“我们把变蛋做好,送到古叔叔您这,也就是我提供变蛋,由您在酒楼中销售。这变蛋各种成本加起来,估计得要两至三文一个蛋的样子,所以,我六文一个卖给掌柜您,至于这变蛋的菜式几样做法,我刚刚做了几样出来,还有其他的做法,我都免费提供给您,当然,这变蛋做出的菜最后卖多少钱一盘,那都是古叔叔您的,我不予过问。”

“六文,这……”是不是有些高了?古掌柜可是知道这鸭蛋最多卖一文一个。

“古叔叔,这价并不高,虽然鸭蛋看似不贵,但要把它变成蛋,是很费人力和材料的。就拿这盘青椒皮蛋来说,我只用了三个变蛋,两个青椒,加了些许酱油,成本在二十文左右,但是,物以稀为贵,这变蛋只有你德福酒才特有,你要卖三十文一盘,还是一百文一盘,还不是古叔叔您说了算。而且,只要人家想吃,都会来你这吃。”

庄云青的话让古掌柜豁然开朗,对啊,庄姑娘只给他一家酒楼提供的话,那就是说整个大魏,只要他们家有,要卖多少银子还不是他说了算,更何况,主子开的德福酒楼可不止这东月县独一家,是全大魏都有的。

“我今天带来的不多,总共三十只。但是,古叔叔,现在不正是吃晌午饭的时候,你可以让厨房里按我的青椒变蛋的做法,做出来,免费送给正在酒楼里的客人品尝一下,看看效果如何我们再定,反正,我和杜大夫还要吃饭,有时间等的。”庄云青不紧不慢道。

“好,好,庄姑娘,杜大夫,还有这位姑娘……你们三人先慢用,我去去就来。”

掌柜的说完,站起身急急往外走了出去。

“古叔叔,看每桌的客人,定数量,做到每一个客人,能分一小小瓣就可以,不许多。再想吃的话,让他们拿银子买,暂定多少银子一盘合适,古叔叔你自己定就好。”庄云青对着往外的走的古掌柜再说了句。

一瓣?还是小小的?这明明是要吊那些客人的胃口嘛!

古掌柜脚步一停,立即明白了庄云青做法的目的,回头笑着道,“古叔叔懂了,你个小鬼机灵的……”

庄云青呵呵一笑,这是促销手段,手段,懂不?

感觉到两双眼神,看她尤若看奸商般一脸神情的上官极和小六,庄云青不自在的摸了摸鼻子,然后拿起筷子。

“阿若公子,小六,吃菜,吃菜,古掌柜请客呢,不吃白不吃……”

上官极:……

小六:……

他们看起来是来占便宜的吗?

她知不知道这酒楼是谁的?古掌柜不过是掌柜罢了,幕后的东家也是相思门呐,换个说法,这是太子殿下的德福楼。

上官极和小六从来不知道庄云青还有这样一面,整个一个贪财的小财迷,完全颠覆了庄云青在二人心中的形像,神秘,能干……

要是庄云青知道这酒楼也是东方昱的,准得骂那个风骚太子爷不好好的做他的太子爷,弄个相思公子的身份到处晃,到处置业营利,行行业业都有他的影子,要那么多银子干嘛?他吃得完,喝得完吗?简直是欠揍。

包间里的三人,刚吃完饭放下筷子,古掌柜一脸春风的走了进来。

“庄姑娘,你的法子还真灵,剩余的蛋都卖出去了……”

庄云青一点也不意外,今天带了三十个蛋,前面自己尝试的时候,用掉了十个,还剩余二十个,不说卖,送也能送完,虽说人家没吃过,可赖不住人人都有好奇和贪便宜的心理呀,免费送的,不吃白不吃,又是没尝过的新鲜吃食。

“送了多少?卖了多少?”

“二十个,我们送了七个,卖了十三个,共四盘,三个蛋一盘的我开价四十文,四个蛋一盘的,我开的价是五十文。居然没有一个人嫌贵,爽快的要了。十三个蛋,总共卖了一百七十文。”

听到这个价格,庄云青抽了抽嘴角,但还是开了口,“你们的酒楼是东月县首屈一指的酒楼,买的人图个新鲜,定不会说什么,以后一盘的量定下来,就三个蛋一盘,每盘四十文。”

古掌柜听了庄云青的话,明白她的意思,量和价不能乱。

“好,就如姑娘所说,定量定价。”

变蛋将来会受欢迎,已是可见一斑,古掌柜按照庄云青的提议,写了协议,庄云青负责提供变蛋,酒楼负责销售,价格就按庄云青所说的,六文一个来结算,一个月送货一次,月底结算,至于数量,按酒楼的销量来,暂时先订两百个,这也是庄云青让两个舅舅准备的数量,不过,因为制作变蛋需要时间,两个月后开始正常提供变蛋。

事情谈妥,协议写好了,双方签字按了手印,就等着送变蛋。

庄云青向古掌柜告辞,随着上官极,小六往酒楼外走去,事情办得顺利,庄云青脸上的笑意不散,只是,三人尚未走出酒楼,酒楼的小二急急的走了上来。

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