明末第一枭雄

黑男爵

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第十章 吃狗肉!

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“吧嗒!”

一块鸡骨头丢在了大门附近,大黄狗瞬间站了起来,先是左右看看,并没有发现陌生人,又用鼻子闻了闻,确定没有问题后,这才叼起吞了下去,还高兴的晃了晃尾巴!

刘大头为人刻薄吝啬,拼命剥削穷苦人不说,还经常克扣手下人工钱,就连看门狗都舍不得喂,总是饥一顿,饱一顿!

当然了,饿狗更加凶猛,有利于看家护院,也是原因之一!

吞了意外之食,大黄狗用鼻子闻了闻,敏锐的嗅觉告诉它,在不远处还有一块鸡骨头!

按理来说,看门狗是不能离开大门的,可眼下主人不在,肚子又饿得厉害,犹豫一番之后,在本能的驱使下,大黄狗还是奔着骨头去了……

有了第二块,就有第三块,第四块……大黄狗越吃越开心,离刘家大宅也越来越远了。

……

刘宅往东三里左右,有一大片柳树林,时值四月,柳叶青青,柔软的枝条垂满了林间,因为隐蔽性非常好,经常有民间小儿在此捉迷藏,或者做一些恶作剧!

不过最近闹饥荒,人们为了节约体力、少吃一点粮食,除了必要的日常劳作,其他时间都在家里坐着,就连活泼好动的孩子们也不例外,因此这片柳树林里一个人影也没有。

在鸡骨头的诱惑下,大黄狗跑进了柳树林中,四处闻了闻,还撒了一泡尿,最后来到一株大柳树下,用两只前爪挖了起来,嗅觉告诉它这里埋着一块鸡骨头,个头比之前的都要大!

“嗖!--呜呜!”

那知没挖几下呢,地上蹦起一段绳索来,正好套在狗脖子上,另一头绕在了树杈上,紧接着几个人影从树上跳下来,合力拽着绳子猛跑……

大黄狗瞬间吊在了半空中,脖子被紧紧的勒住了,想下下不来,想叫叫不出,身体拼命扭动着,却是一点用处也没有,一盏茶的功夫儿,蹬了几下腿,舌头吐出老长,气绝身亡了!

又过了一会儿,确定大黄狗已经死透了,绳索才放了下来,‘凶手们’从树后走了出来,正是薛羽与几个小伙伴!

“老大,真是神机妙算,把这个狗东西弄死,也算是给二憨出气报仇了!”

“是非之地不可久留,咱们马上回庙里去,今晚上吃狗肉!”

“回家喽,吃狗肉喽!”

原来薛羽早算计好了,就凭他们这点力量,别说找刘大头报仇了,恐怕连魏六指都斗不过,唯一能对付的就是看门狗了,还不能强攻、必须智取!

于是用鸡骨头,巧妙的把大黄狗引了出来,并在柳树林中设下埋伏,神不知、鬼不觉的结果了它!

看门狗丢了,魏六指这个看门人难辞其咎,肯定会受到惩罚的,以刘大头的吝啬性格,丢把米都心疼好几天,何况丢一条狗呢,估计半个月都睡不好觉了,这样也算是给而二憨报仇出气了!

接下来,小伙伴们掏出个麻袋,把死狗装了进去,轮流抬着一溜烟回庙里去了!

…………

“老大他们回来了,哇,好大一条狗啊!”

“这就是咬我的狗了,我踢死你,踢死你!”

“不用踢了,它早就死翘翘了!”

薛羽一行人回到了破庙中,把死狗倒了出来,立刻引起一阵惊呼,二憨一瘸一拐的走过来,对着死狗连踢了数脚,以泄心中余狠!

当然了,废了这么大的力气,才把大黄狗弄死抬回来,不只是为了出气,更为了大家饱餐一顿!

狗乃六畜之一,其肉细嫩结实、营养丰富,是一种上佳的滋补品,有补中益气,温肾助阳之用,烹制方法更是多种多样:香焖、红烧、清炖、干炸……最好再配以黑豆,枸杞等物,绝对是人间美味!

薛羽本身是个吃货,还考过中级厨师证呢,在烹饪上颇有研究,可惜破庙里条件简陋、既没有合适的炊具、也缺乏各种调味品,只能用最简单的办法了--烤狗肉!

先把狗皮扒了下来,挂在向阳处晾晒着,并涂抹了一些草木灰,算是简单的硝制了,留着冬天给大家当被子用!

而后开膛破肚,把上水、下水都取出来,反复清洗干净,剁成小块之后,配上野葱、野蒜、野菜,准备熬一锅杂碎汤喝!

狗肉则用井水拔一下,以祛除里面的腥气味,而后用木棍穿起来,放在火堆上慢慢烧烤着,并来回转动,以免的烤糊了!

大半个时辰之后,狗肉逐渐变成了金黄色,散发出浓浓的香味,馋的小伙伴们直吞口水,紧紧的围拢在火堆旁边。

感觉烤的差不多了,又在狗肉上均匀的涂抹了细盐、花椒、茱萸等调味品,同样是前几天、薛羽空手套白狼弄来的,而且专找刘家的杂货铺下手!

……

“老大,我们回来了,这是你要的东西,哇有狗肉吃了!”

黄昏时分,小鼠、猴子高高兴兴的回来了,怀里都鼓鼓囊囊的,各塞了几根玉米,还抬着一个布口袋,里面是三十多斤麦子!

原来刘家车队到北关,把粮食囤积起来,那知卸车卸到了一半,项管事和伙计们是又累又饿的,于是留下两个人看守车队,其余人都吃饭去了。

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