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第一百五十五章 入门考核

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这也就是看在与陆奕同为玄渊街店主的份上,素玉仙子才会允许陆奕在后厨学习。

“多谢素玉仙子。”

无论通不通过考核都能学到东西,分明就是素玉仙子在照顾他,陆奕怎能不明白。

素玉仙子没有说什么,目光在厨房中扫视一周,看一个厨师的厨房,就能知道他对厨道的态度。厨道并不是只有厨艺,任凭你厨艺惊天,厨房却邋遢难看,在厨道也是走不远的,这是态度问题。

陆奕的厨房虽然小巧,但五脏俱全,素玉仙子随手打开壁橱,看着里面整洁的碗筷,点点头,走到灶火前,看到陆奕竟然使用燃气灶,不由的眉头微蹙,“陆奕,你平时做饭就用这种凡火吗?”

“对呀。”陆奕点点头,不用燃气灶用什么,难道要他劈柴烧火吗?

“你不是能够御使太阳真火吗?”

对于这种传说中的火焰,素玉仙子好奇的紧,厨火对于仙厨来说也是非常重要的,一个品质好的厨火能够将菜肴的味道发挥到极致。

“素玉仙子,我的锅可禁不住太阳真火。”陆奕苦笑着说道,他是能够控制太阳真火没错,敢把锅放在太阳真火上面,立刻就会化为铁水。除非陆奕将锅举的高高的,那样倒是可以利用太阳真火的余热来做菜,当初烤肉就这般做法,只是那样不是给自己找麻烦吗?

“你不知道控火术可以调整火焰的威力吗?”

素玉仙子惊讶的说道,火焰的威能自然不是一成不变的,而控火术就是用来调节火焰威能最有效的法术,因为是基本法术,所以流传非常广泛。素十一之前也说过,陆奕控火的本领不在自己之下,怎么连基本常识都不知道。

莫非,素十一在骗我,不应该啊,这种事情,一试便知,如此拙劣的谎言不像是素十一能够做出来的。

“事实上,我真的不会控火术。”陆奕苦笑一声,说道。他会的法术屈指可数,陆奕也曾想过购买控火术,只是想想还是雷法比较酷炫,干脆就专门学习雷系法术。是以,连最基本的控火术,陆奕都不会。

“什么?”素玉仙子惊呼一声,难道她高估素十一了,“算了,反正也是简单的法术,我现在教你吧。”直到现在,素玉仙子也没有放弃陆奕。

陆奕不好意思的笑笑,他是能够控制太阳真火没错,但是调控太阳真火中蕴含的威能却是做不到的,毕竟火焰是狂暴的。

素玉仙子无奈之下,将控火术的法诀告诉陆奕,更是将自己多年来的经验都一同告诉陆奕,陆奕在一旁听得时而抓耳挠腮,时而紧皱眉头,却是不知道听懂多少。

很快,素玉仙子就传授完毕,见到陆奕在那里凝眉深思,也不去打扰,轻手轻脚的取出食材,开始处理起来。这次只是考验陆奕的控火本领,所以还是需要素玉仙子提前准备一些,之间案板之上刀光闪烁,却没有发出丝毫的声息,细看就会发现,素玉仙子每一刀都将食材切开之后与案板差之毫厘,停在空中,根本就没有接触到案板,自然不会发出丝毫的声息。

处理完要考验陆奕的食材,素玉仙子偏过头去,见陆奕还没有动静,脸上露出淡淡的笑容,或许正如素十一所说,陆奕在控火上面有着独到的天赋,不然也不会现在还在吸收她传授的知识。控火术只是一个简单的基本法术,就算是一品修士都能够很快掌握,更不要说是陆奕这位七品修士了。真正的宝贵的地方是素玉仙子传授的经验,若是陆奕悟性不够,也就只能领悟到控火术,根本用不了多长时间。

陆奕直到现在都没有醒来,必然是在汲取她传授的经验,至于能够领悟多少,就要看陆奕的造化了。

此时,素玉仙子自然不会去打断陆奕,歪着头想了想,干脆从乾坤戒中取出一块豆腐来,这次来陆奕的世界,她收获颇丰,现在就要试验一番。

将嫩白的豆腐摆在案板之上,素玉仙子手上的菜刀连动,先切片,再切丝,整个过程一气呵成,当素玉现在收回菜刀时,柔嫩软滑的豆腐竟然没有丝毫的变化,浑然一体。

素玉仙子取过一个盆,装上水,素玉仙子刀一挥,案板上的豆腐被托在刀身上,素玉仙子小心翼翼的将豆腐放入水中,豆腐丝细如毛发,在水中慢慢晕开,云雾般的形态仿若中国的山水画般美丽。

素玉仙子做的这道菜正是文思豆腐,一道极为考验刀工的菜肴。

“果然有趣。”素玉仙子看着在水中晕开的豆腐丝,嘴角微微上扬,或许陆奕这方世界没有真正的厨道,但是,却能够另辟蹊径,想出这样有趣的菜肴。

“素玉仙子是要做文思豆腐吗?”

陆奕走到盆前,看着眼前如同山水画般优美的豆腐丝,不由的问道。

素玉仙子点点头,切豆腐丝只是文思豆腐的第一步,接下来需要快速完成,不然就影响菜肴的味道,“陆奕,等我做完这道文思豆腐,就开始考核,提前透露一点,考核的菜肴也是你们这方世界的,名字叫做油爆双脆。你可以先了解一下。”说完,素玉仙子目光凝重起来,此时的素玉仙子眼中只有她与食材,将考验陆奕的事情抛之脑后,手上动作迅捷干脆,没有丝毫的拖泥带水。如此迅捷的速度却没有影响素玉仙子的气质,反而显得素玉仙子悠然自得,莫名的韵味从素玉仙子身上散发出来,影响着厨房中的一切,也影响着陆奕。

这便是素玉仙子所说的厨道吧。陆奕心中暗暗想到,他没有见过素玉仙子做菜,也不了解什么是厨道,只是觉得素玉仙子身上散发出来的气韵非常玄妙。突然之间,陆奕对厨道来了兴趣。

“油爆双脆?这是什么东西?”

想要通过素玉仙子的考验,自然要提前准备一下,至少要知道素玉仙子要做什么才是。

至于油爆双脆的名字,陆奕根本就没有听过,不过这也难不住陆奕,只见陆奕从兜里掏出手机,飞快的输入油爆双脆四个字,然后跳出一堆页面来。

虽然有句话说的好,水一百度就开,人一百度就废,但是百度这种东西是真的便利啊。

粗略的看了一眼油爆双脆的介绍,陆奕面色精彩起来,所谓双脆,是鸡胗和羊肚儿,两样东西旺火爆炒,炒出来红白相间,样子漂亮,吃在嘴里韧中带脆,咀嚼之际自己都能听到咯吱咯吱地响。油爆双脆属鲁菜,烹饪以爆菜油爆为主油。正宗的油爆双脆的做法极难,对火候的要求极为苛刻,欠一秒钟则不熟,过一秒钟则不脆,是中餐里制作难度最大的菜肴之一。

果然是考验自己对火焰的控制。油爆双脆虽然制作难度大,但陆奕相信对于素玉仙子来说那是轻而易举。但是现在是他控制火候,这不是为难他胖虎吗,他怎么知道什么时候起锅。

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