楚神大帝传

伴山守静

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第173章 亲自下厨

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楚辰继续说道:“好了,我再说面团的第二种吃法,叫做煎饼。煎饼可以做有馅的,也可以做无馅的。做法很多,你们慢慢摸索。我今天就简单做个无馅的。”楚辰在陶罐里加入少许面粉,多加些清水,调成稀糊糊状。起锅烧油,待到铁锅微红,便沿着锅边缓缓倒入面糊糊。

这种做法在不同的地方名字各不相同,楚辰记得自己的故乡叫做摊薄饼。摊薄饼很容易熟,做法简单又好吃,后世非常受欢迎。有精神力控制,楚辰哪怕是做的不好吃,也不会让薄饼摊糊咯。用锅铲把薄饼分成几十小块,后厨每人一块,大家吃的连连点头。大部分族人认为薄饼比面条好吃。

楚辰接着说道:“面食最经典的第三种做法,叫做包饺子。来,你们去剁点菜叶子,你们去剁点肉馅,肥的瘦的都行。剩下的人跟我杆饺子皮。”楚辰把剩余的面团全部取了出来,在木板条桌上教族人搓条,切丁,杆皮。然后楚辰又把剁好的青菜与肉馅混合,加入一些盐巴,搅和均匀。

楚辰说道:“包饺子分为三步,杆饺子皮,拌馅和最重要的一步,包饺子。来,大家仔细看好。这样包,才能包的严。饺子不能露馅,露馅的饺子叫散财,额……就是不太好的意思。”楚辰慢慢的示范着包了几个。有些机灵的族人一学就会,有些人怎么都学不会。好吧,不会的人以后负责剁馅。

等饺子包好后,楚辰便把所有的饺子放入沸水中。说道:“煮饺子很重要。先敞开了煮皮,然后盖起锅盖煮馅……额,算了。目前还没有锅盖,就敞开了多煮一会也一样的。记住了,面食都是要用沸水煮的,千万别用温水或冷水煮,那样会变成一锅面糊糊。记住了哦。”

“好了,今天就讲到这里,你们消化一下。饺子你们每人尝一个,剩下的端给我,我有大用。再多煮点米饭,让族人晚饭的时候,一人吃一碗,看看大家觉得好不好吃。”“是,城主。”后厨的族人异常激动,没听说哪个族的首领会亲自下厨,还能和厨子打成一片。我们的城主真是不简单,英明神武啊。

晚饭时分,熊骊和陶姝早已回来。可是左等右等,白盀和芈姞就是不见踪影。楚辰坐不住了,几次起身都被熊骊和陶姝拉了下来,说道:“哥哥,你别担心。她们二人在族里会有什么事?出族后有小白跟随,谁能动得了她们?放心放心。”

楚辰点点头,苦笑道:“我知道,可是我就是放不下心。你们每个都是我的宝贝啊,一会不见,我这心里就慌。”“咯咯……咯咯……”二女娇笑不止。有这样的哥哥疼爱,众女觉得很幸福,很甜蜜。二女靠在楚辰的胸膛上,拉过来楚辰的大手环绕着自己,感觉很安全。

天色将暮之时,白盀和芈姞终于回来了。人还未至,声音先到。“哥哥老公,我们回来了。”“老公,我饿了,有没有好吃的啊?”楚辰一把搂着二女,左看右看,说道:“你们遇到什么事情了?怎么回来这么晚?”“老公,族里有点事要处理。族人不知道怎么做生活用品,所以就回来晚了一些。抱歉,晚上好好补偿你哦。”

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