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第199章 分餐制

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也许对于邱叶盛这样学设计的人来说,看看这些房子的格局还觉得挺有意思的,但是对于王凯他们这种学习规划的人,虽然也都会画图,但是要说这种房子的布局,他可是一窍不通,逛了一圈也没有什么好看的,他甚至感觉这整套房子的亮点反而在他们自己做的绿化之上。

王凯他们所订的包厢有一个很好听的名字竹香园,这个名字本来是隐含着君子之意。可是也许是大学的生活太过深入人心,每次听到竹这个字眼的时候,王凯总能想到大学时期的宿舍梅兰竹菊分布。

王凯他们当时的宿舍就在菊苑。想来学校之初设立梅兰竹菊宿舍的时候,是怀抱着五君子这样的,善逸的,可惜菊花这个东西到后来不知道怎么发展的就变了,原来的意思。让居住在菊苑的王凯一群人每次跟自己不是本校的朋友,收集自己宿舍的时候,总感觉到怪怪的。

甩甩脑袋,赶紧把这种奇怪的念头从自己的脑子里甩出去。吃饭呢,这时候想到这种东西,这不是存在的恶心人吗?

等到王凯他们都坐进包厢里的时候,龚红玉的工作总算是结束了。进了包厢之后,自然有专门的服务员上来为王凯他们服务。

坐下来之后,服务员首先为他们端上来了三杯茶水,比较奇怪的是水桶,茶水还一起端上来了,三个大碗。

“请三位客人漱口。”服务员用恰到好处的音量提醒了王凯他们,王凯这才反应过来,原来上上来的茶水不是让自己喝的,还是让自己漱口的。

不懂就问是个好习惯,哪怕在这种高级的餐厅,王凯在米其林西餐厅都能够直接滴大块牛排放在嘴里啃,在这种中餐厅里,他也没必要太过于讲究什么面子。再加上这一次来这里吃饭,本着就是有向观众们介绍这家餐厅的意思,要是有不懂的事情非要装在脑子里不问出来,那么又能起到什么作用呢?

“现在的餐厅吃饭都这么讲究了吗?吃饭前还需要漱漱口?”王凯半开玩笑半询问的说道。

“这是我们这家餐厅里的规矩,一个是想让客人们先润润口腔,避免口腔里太过干燥,吃下去的食物失去了原来的口感。还有一个是因为这里的茶水是特制的,拥有着微微刺激味蕾的作用,能够暂时地打开客人的未来,方便过后更加好的享用美食。当然这些茶水是我们特制的,味道也还不错,如果客人渴了的话可以直接饮用,如果客人担心喝下太多的茶水会影响,等会吃饭时的食欲也可以直接用来漱口。”

他这么一解释,王凯大概也就明白了,上来的茶水首先有他自己说的那两个作用,其次让漱口,并不是一定非要漱口,而是因为担心有些客人不想在餐前饮用太多的水,所以才有了漱口,这么一件事情,如果想喝这些茶水还是能喝的,也不丢人。

王凯喝下去的一口茶水尝尝味道,感觉就像是普通的果汁,酸酸甜甜的还挺好喝的。不过因为距离吃过午饭后的时间不久,他的确还不怎么饿,为了避免等会吃不下太多的东西,王凯也只是替尽头后的观众们喝了一口尝尝味道,也就把茶水放下了。

王凯还以为这茶水是配合等会的餐点用的,毕竟刚才服务员也说了,这茶水有增强食欲的作用,感觉有点像是平时在路边的其他店里吃饭配送的那些酸梅汁一样。

可是对方在王凯他们都各喝了一口后,询问了一下他们的意见,就把茶水给撤了下去。

“这茶我们还没喝完呢,怎么就给撤下去了?”邱叶盛问道。

“餐前茶是在饭前喝的,我们现在就要给各位上第1道菜了,如果您需要饮料的话,我们等会就会拿上来。”服务员说。

这还挺有意思的,居然有专门规定在用餐前喝的茶,在用餐时还专门上了饮料,王凯很好奇,会不会像在米其林西餐厅吃的那个西餐一样,在最后吃完之后还会给上咖啡和红酒。

“我觉得那个茶水的味道挺好的,可不可以直接把它留给我们一会儿吃饭的时候饮用?”说实话,王凯感觉那个茶水的味道真的很不错。他丝毫不介意在吃饭的时候喝这个饮料,说不定还能顺带着有消食的作用。

服务员犹豫了一下,好像从来没有听说过这样的要求,不过最后他还是点头答应了,给王凯他们把各自的饮料都留在了桌上没有撤下去。

第1道上的是素菜拼盘。王凯看着服务员端上来的三个小盘子,顿时脑海中又显现出疑问了。

虽然对方送的菜是很经典的,华夏菜素菜什锦,但是却是每人只给了一份有点那种西餐里分餐的意思。

刚才王凯看得对方上饮料,也是每个人上了一碗,还以为是因为这个饮料比较珍贵,所以每个人只给了一小碗,而不是像在其他的中餐厅吃饭,饮料都是用大壶装的,结果现在正式的第1道菜上来之后还是一人一份。王凯从来没有用过这种分餐的方式来吃中餐,感觉很不得劲,于是他就问了出来。

“之前我打电话的时候,你们不是说这里是中餐吗?为什么还要每人一小份弄得那么像西餐的样子?”

“客人你好,情况是这样的,因为卫生方面的考虑,所以我们虽然卖的是中餐,但是还是做的,一人份的量。而且我们店提供的每份套餐都是单人套餐,这个相信之前也已经有客服跟您沟通过了。您点的是三份一人套餐,所以我们肯定是一人一份的给您上上来。”

说起来也是,虽然用这种分散的方法吃中餐总感觉怪怪的,但王凯不得不说他个人的感觉,西餐最大的优点就是分餐制。

说实话,华夏用筷子是一种文化,但是用筷子吃饭,却非要把进入嘴里的筷子放到同一盘菜里,如果都是关系比较好的朋友或者亲人那到没有关系,但是下次请客户吃饭,这种有陌生人在场的场合,那就会让人感觉心里有点膈应。毕竟你也不知道在座的人里你不熟悉的那些人有没有谁身上有什么疾病。毕竟哪怕是社会再发达,现在也有很多疾病是不做专门的检查检查不出来的。

尤其是对于王凯这种跟不熟悉的人一起吃火锅,都喜欢用公筷类型的人。这家餐厅这么上菜,虽然刚开始有些不习惯,但是慢慢想来,却没有什么好责怪他们的。

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