重生之御厨在现代

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第254章 ‘老家来人’

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他们不会真以为爸爸不在了,小饭馆应该是他们继承吧!

“老板?老板?”

“嗯?”伊婉儿看见张芳芳才醒过神。

“锡纸取来了,我多拿了几张。”

“没事儿。”

伊婉儿接过锡纸,在烤盘上铺一层锡纸架上烤架,把腌制好的草鱼放在烤架上用油刷刷一遍烧烤汁。

把腌制入味后的草鱼放在烤盘上任由它自己开始烘烤。

热锅下油放入蒜瓣、大葱及姜片有干辣椒就放少许一起爆香。

再加入火锅底料、豆瓣酱炒香。

把火锅底料及豆瓣酱爆出红油翻炒均匀。

把所有配菜倒入锅中翻炒片刻。

把酱料及蔬菜完全翻炒均匀。

加入一碗清水盖上锅盖焖煮熟透。

等到烤鱼也烤好了, 就可以取出烤好的烤鱼融合在一起了。

把烤好的烤鱼移至另外一个深烤盘里。

把炒好的配菜及汤汁一起倒入烤盘里,放在烧烤架上也不必管它。

直到烤鱼把配菜的汤汁都吸收入味。

奶锅里倒入适量的植物油烧热。

然后撒上香葱粒、红、绿线椒再淋上热油就可以了。

“芳姐,你去前面找人打听一下,朱导他们进行到哪里了?”

“他们已经完工了,刚才我回去拿锡纸的时候,他们已经洗漱完,正往这里赶呢!”

“好。”

伊婉儿想着既然已经往这边来了,那就稍等一下,等朱导过来一起吃。

不过她还是去跟郭外公打了个招呼,好在郭外公也通情达理,直说在人家地盘上就得守人家的规矩。

“那我去多烤些羊肉串,等会儿朱导过来,你们先悄悄喝一杯。”

郭外公也悄咪咪说:“我知道你今天带了不少酒,你放心,我就稍稍喝一点点。”

说着食指和拇指比划了一丁点,想了想又放开一点。

“就喝这一点点。”

“那好,您说话得算话啊!不然我可是会告状的!”

“你也跟着姜宴那小子学坏了,动不动就拿告状,打小报告吓唬我!”

“那您怕不?”

“知道了,就一点点。”

伊婉儿才笑着离开,烤羊肉串得时候,不知道盛誉突然从哪里冒出来了。

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