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第79章 ‘说好的小龙虾呢’

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“那先每样打包一份出来,先拍个照,给赞赞留着,我先做辅导班的饭菜,其余的你先端出去给客户吧。”伊婉儿从后厨窗户上看见前面影影绰绰的人。

“好嘞。”

其实,第一锅小龙虾刚油炸出锅时,前面就有顾客排队了,都是问能不能打包一份带走,张芳芳给所有进来问的人都解释了一遍还没有做出来,稍等。

只是那些顾客都不相信,这么香还没做完,骗谁呢。

“来了来了小龙虾,都让一让啊,油着油着。”

因着排队等餐的人太多退无可退,张芳芳一边喊着别碰上油,一边艰难的穿过人群。

“来我装两斤,我都快控制不了自己的口水了。”

“先等一下哈,还有两个口味的小龙虾还没端过来。”

“我就说我闻着蒜蓉味了,怎么出来的是麻辣小龙虾?来朋友们都给她让条路出来,让她都端出来。”

“谢谢啊,端出来我马上就给你们装。”

张芳芳把小龙虾都端出来,店里那些顾客特别利索的就分了三队,排在三盆小龙虾前面。

张芳芳看见三个队伍心里OS:就我一个人打包,你们排一队还是三队速度都一样的。

“老板,给我来2斤麻辣小龙虾,我最先来的。”

其余人也说他是第一个来的,先给他就行。

“好的,您的2斤麻辣小龙虾,176元承惠。”

“看一下,176扫过去了。”顾客把手机付款页面给张芳芳看了一下。

“好嘞,慢走您呐。”

“给我1斤蒜蓉的,1斤麻辣的,1斤十三香的。”

张芳芳:……

他后面的顾客急道:“你就不能直说三份一样来一斤。”

“你看,你不是替我说了吗?”

张芳芳利索的打包好:“您的三份小龙虾,264元承惠。”

“好的,扫过去了。”

“给我2斤麻辣的,1斤十三香的。”

“您的三份小龙虾,264元承惠。”

……

“不好意思,就剩这一点麻辣的了,没有了,真是不好意思。”

一百多斤小龙虾也没撑过半个小时的疯狂打包。

“那怎么办,我们都等了这么久了。”

“那个,还有一锅花毛一体,你们要不要来一点,喝个小啤酒,也是美得很。”

“那个花毛一体要等吗?我可是翘班过来的。”

“不用不用,我去后面捞出来装到盆里就可以。”

“那你快一点啊,我再等一会儿。”

“好的,马上啊。”

一个顾客在窗户边往后厨看了一下,就被伊婉儿的花式翻勺得惊住了。

只见那纤细的少女,满满一炒勺的饭左手握勺柄,勺略前倾将原料送至勺前半部,快速向后拉动到一定位置,再轻轻用力向下拉压,使原料在勺中翻转,然后再将原料运送到勺的前半部再拉回翻个,如此反复做到勺不离火,敏捷快速,翻动自如。

反手又将勺内炒饭一次性做180°翻转,把炒饭翻出了“底朝天”的效果,然后倾斜炒勺,做扬起的动作,一炒勺的炒饭一排的打包盒就都装满了,并且没有一粒米落在外面。

这些动作做完也只是顷刻之间完成,小伙子心想,没有这样的速度做饭也来不及吧,看不出来这个纤细的小姑娘这么大的劲。

“顾客您好,你要多少花毛一体?”张芳芳催促的声音打断那个小伙子的愣神。

“给我两斤吧,闻着真香。”

“好嘞,两斤花毛一体,36元承惠。”

“给我也来两斤。”

“这次应该够了,大家不要着急,慢慢来。”

等送走所有打包外带的顾客之后,张芳芳喜滋滋的收拾盆子时,才想起忘了留三份小龙虾。

“那个老板,给你说件事,我忘了留赞赞那三份小龙虾,刚才人太多了,我一着急全卖完了,这可怎么是好。”

“都卖完了,也没有给我们自己留一点尝尝吗?”

“嗯,都卖完了。”

伊婉儿和张芳芳对视良久,都哈哈大笑。

“卖完就算了,明天再给他们留吧,等一下小刘助理过来取餐的时候,你跟他解释一下,我先去辅导班送餐,时间差不多了,外卖的炒饭我做了一些,你在这打包就行。”

“要不我去送吧?”

“不用,你累了一中午了,我去就行。”

“那好,我去前面等着外卖单子。”

……

“芳姐,我来取餐,今天有小龙虾是吧,怎么没看见多饭盒呀?”已经混熟的小刘也是直接喊着芳姐,就去拿自己的餐盒。

“真是不好意思啊,中午老板跟我说先打包三份出来,然后,客人太多,我端到前面一着急就忘了这茬事儿,给全部卖光了。”

小刘:……

“芳姐,今天中午是不是做的不多呀?这么快都卖完了。”

“嗯,也就一百来斤。”

小刘:……姐,你是凡尔赛吗?

“这个卤香味又是煮的什么,真好闻。”

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