八零年代小福气

楠楠回家了

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第十六章 炸鸡肉

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剩下的人吃了饭就给收拾了收拾,刘大花见侄子和他们媳妇要走,连忙叫住几人,拿了俩了一条猪腿又割下四五十斤肉递给了几人让他们拿回去。

几人拿了东西道过谢便回家去了。

刘大花看着剩下的三个猪腿,一个回娘家拿回去,一个留着自己吃,另一个等过年老头子的妹妹来了让她们带回去。

给大哥大嫂家一些肉,家里起码还剩二百多斤,刘大花叫来俩个媳妇,三人把肉腌起来了一百斤,在家满满留着吃。

剩下的放到一个大桶里切成一块一块的在院子里盖了起来,现在天冷,肉放外边一晚就冻了起来也不会坏。为了防止被野猫啥的偷吃,又用东西把大桶上的盖子给压紧。

刘大花拉住闺女回到了屋中“闺女,你下次可不要再进山了,你看看多危险,还好你哥他们在,要不然你要是有个啥事我也不活了”

“听见没啊!乖宝,你哥他们力气大不怕,你这小姑娘家家的可不行”刘大花生气道。

“好,娘我以后不去了,去也就去个外边,这次主要去的里边”钰彤回道。

“那我回屋睡去了娘。”说完钰彤就跑回自己屋里去了,要是自家娘知道自己跟野猪正面冲突不得哭天叫地啊!

转眼又过了几天,离过年就差几天天了。

“哇,下雪了,下雪了”

钰彤听到外边的有宝的叫唤声赶紧跑了出去,果然外边下起了大雪。

俗话说瑞雪兆丰年,明年的麦子肯定要丰收,王世强看着外边的雪笑了笑。

钰彤看了几眼便回了自己屋里,外边实在是太冷了。

钰彤坐在窗户边看起了俩个小鬼在院子中呼叫玩耍。

雪越下越大,不一会就到了大人膝盖那里。

王世强赶紧叫儿子出来把房子上的雪清理一下,再不清理可别把房子压塌了。

大家清理完雪纷纷累了不行。

“等开春咱们就从新把房子给翻修一下”王世强道。

众人听了纷纷举手同意,要盖新房了,个个都高兴的不得了。

另一边刘大花带着众人开始炸丸子了,做卤肉,准备过年了。

“老大,你去把鸡给杀了,老二你过来把猪肉剁碎”

刘大花把这俩样活交给了儿子,男人吗!吃的多不就是要干点力气活。

“老大鸡杀好了给切成一块一块的”刘大花指挥到。

“老大媳妇去拔些萝卜,再拔些葱。”

“老二媳妇你等会把调点饺子馅,然后再拌些丸子”

“老大媳妇,拔好了吗?给洗洗切切”

“闺女,不睡了,你咋过来了,去一边玩去吧,这边气味大,”刘大花看见乖宝过来赶紧?说道。

“妈,我看看你们怎么做的”钰彤回道。

“那行,”刘大花说完又去忙去了。

肉剁碎,萝卜剁碎葱剁碎赵丽就把这些混到一起放入各种调料就成了,然后开始炸鸡肉丸子了。

鸡肉一块一块的剁成,加入淀粉各种调料搅拌,一人烧火,一人往油锅放丸子如此做,不一会就炸出来了不少,刘大花见状给姑娘抓了一大碗。

“闺女,先吃着,不够了叫我”刘大花说完便有走开了。

“有宝,大丫过来吃肉了”钰彤端着碗站到自己门口看着在玩雪的俩人到。

“肉,吃肉了”俩人欢快的跑回了家中。

“去,一边去,洗洗手在吃”钰彤看到两人手上沾着的泥巴嫌弃道。

俩人看到大家都在忙便跑去叫了国涛给他们倒水洗手“小叔,小姑说洗手吃肉丸子,你给我们俩倒点热水呗”

国涛看着俩个小鬼跑到大屋中拿下桌子上放的保温桶给俩人倒了点水,顺便自己也洗了洗,为啥洗,国涛也想吃肉,但是小妹现在说了吃饭必须洗了手才可以。

刘大花非常听闺女的,要求大家吃饭都要洗手。

洗过手的三人纷纷跑到钰彤面前讨肉吃,俩个孩子小馋就算了,看着三个也馋的咽口水钰彤哈哈大笑起来。

三人不明所以“小姑你笑啥”

“对啊,小妹你笑啥”几人问道。

“没事没事,”钰彤说完拿了几个没有骨头的丸子跑到厨房,看着忙的没有手吃饭的几人纷纷给塞嘴里一个肉丸子。

“哎呀!我家闺女不仅孝顺还善良,什么时候都不会忘了大家”刘大花看到闺女给自己和儿子还有儿媳拿肉吃说道。

“给你爸拿了吗?给他也拿点吃”刘大花想到老伴说道。

“好的”钰彤差点就忘了自家爸,要是爸知道了肯定要伤心死了。

“爸,吃肉丸子了”钰彤端了一碗肉丸子到了屋中。

“嗯,谢谢闺女了,还想的起来我”王世强在屋里听到了说话声,这闺女要不是老婆子提醒都忘了自己吧。

哎呀!自己这么心疼闺女竟然把自己忘了,王世强想想就心疼。

“哎,爸哪有,我这不是想去厨房拿点热乎的丸子吗!所以顺带先给了他们,这冷的吃了对胃不好”钰彤见自家爸要生气了赶紧说道。

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