朱寡妇急得团团转，又想逮着软柿子捏，“哎呦这位大哥哦，我一个小妇人哪敢胡说八道，都是因为听错了别人的话才去怀疑你的，那既然是一场误会，咱们就算了吧。”
男子怒喝一声，“你诬陷我的鸡有问题，害我丢了不少的生意，你还想抵赖不成，立马赔礼道歉！”
这话吓得朱寡妇紧张地看了一眼苏卿云，眼巴巴地想寻求她的帮助，但狗咬吕洞宾不知好人心啊，苏卿云才不想掺和这件事。
李镜更是往前走了一步，昂首挺胸地怼着那名男子，“要吵架就去别的地方吵，别在我家院子里面吵！”
男子颤了一颤，直接一把揪起朱寡妇，像拎小鸡一样将她拎了出去，人群急忙躲得远远的，生怕伤到自己。
胡婶嫌弃地瞥了一眼朱寡妇，目光又回到刚刚下山的苏卿云和李镜身上，纳闷道：“云丫头，你们怎么背了那么多的野草回来，是拿来喂猪的吗？”
苏卿云这才想起背后的凉草籺，现在才是下午，等凉粉做完定型了也估摸得到半夜，“这是一种小吃，等我做完之后，明天就叫大家过来一起品尝呀。”
众人纷纷翘首以待，既然说了是明天才能品尝，便各自回家等着。
院子外面男人和女人的吵闹声终于停了下来，朱寡妇赔了不少的银两，从此之后再也不敢轻易地闹事。
苏卿云和李镜一起把凉草籺清洗干净，将根部被切了下来，然后再把藤条分开，再将那些烂叶子摘下来，放在竹篓里备用。
金氏负责在旁边烧水，等水开之后将凉草籺倒进去，烫至叶子软烂再捞出来放凉。
拿来一个石臼，将煮熟的叶子和藤条全部放在里面捣碎，最后将他们全部放在纱布上面，将汁水挤了出来。
刚挤出来的墨绿色液体很是粘手，过滤之后和粘米粉搅拌在一起，然后倒入锅中烧开即可，再将液体倒入碗中，然后放入井水上冷却一个晚上。
将红豆清洗干净之后，泡在水里，泡发一个晚上，将红豆泡烂。
等第二天醒来，墨绿色的凉粉已经定型，苏卿云将泡软的红豆加上大量的白糖一起煮至软烂，然后再加红糖熬成糖浆，蜜红豆、糖浆搭配上切好的凉粉，红配绿的装饰很是美观，一口下去既清凉又甘甜。
苏卿云和金氏将做好的凉粉和红豆汤水端到了大树下，叫村民们拿着碗过来，村民见这是个新奇之物，便纷纷拿着碗筷过来。
苏卿云负责舀凉粉，金氏则是负责倒糖水，一阵儿工夫下来，凉粉就被分完了，大伙儿坐在树下享受着这份美食。
胡婶赞道：“云丫头的手艺果然不错，怪不得能为酒楼提供菜谱，这套小食估计在街上都能卖到不少的银子呢。”
又有人附和着，“是啊，街上不是有人卖茶水吗，那种小摊子虽然卖得很便宜，但是攒下来之后也是一笔可观的数目。”
苏卿云想起上次在镇里喝的那碗茶水，虽然一碗茶水才几枚铜钱，贵的也就一两文钱，但是便宜客流量多，所以赚得也是挺乐观的。
但苏卿云还没有出去摆摊卖糖水的这种想法，家里养着只鸡种着菜，整天都忙不过哪还有时间上街叫卖呀。
水苏卿云笑着摇了摇头，“我家里的活多着呢，哪有时间去买这些东西呀，还不如在村里煮一些给大伙儿品尝呢。”
王氏也坐在人群中跟着吃凉粉，听到胡婶的建议便感觉是个不错的小生意，又听到苏卿云说没空，顿时一计上了心头。
等凉粉吃完了，唠嗑也就聊完了，众人又纷纷散去各自忙着自己的活。
王氏主动过来帮忙苏卿云收拾着碗勺，笑嘻嘻道：“云儿，上次你奶奶这么说你别生气哈，那都是你奶奶的意思，可不关伯母什么事情。”
苏卿云不明所以的“嗯”了一声，疑惑地看着王氏。
王氏手脚麻利，迅速将碗筷抱回了苏卿云的家里，苏卿云和金氏都很是疑惑，这王氏怎么这么勤快。
苏卿云忍不住道：“伯母，你有什么话想说就说吧，别卖关子了。”
王氏这才尴尬地搓着手讪讪笑道，“也没什么，就是刚刚看你做的那个凉粉很好吃，就想想着做成一个小生意，但是你又不愿意去做，那你愿不愿意教教你伯母怎么做呀？”
原来打的是这个主意，苏卿云劝道：“伯母，这个做凉粉的草不是很多，这个生意做不长久的。”
王氏满不在乎，反正有苏卿云在，就不怕没有新的糖水喝，“没事没事，这只是其中之一，等生意做起来了，我再研究作出其他的糖水，那不就行了吗？”
苏卿云更是纳闷，王氏怎么突然像是觉悟了一般，开始想要做起生意来，这个做凉粉也不过是个小玩意罢了，教会她也无妨。
将剩下的凉草籺拿出来制作成凉粉演示给王氏看，看得王氏是迷迷的，“这怎么还得放米粉的，那米粉还得重新买，怎么还得放红糖啊，我家里就这么一点红糖……”
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