午餐草草用了些点心，秦牧又按吏部挑出来的名单，召这些候选官员到御前奏对。
就目前来说，这件事实在是重中之重，各个州府虽然大多有军队去接管了，但那些大头兵，只能维持地方不至于再发生动乱，必须尽快派遣官员去接手治理才行。
南京方面派出了不少官员，但这远远不够，各省的官员缺口至少还有一半之多，以至于不得不启用一些投降过满清的官员。
这一天秦牧召来奏对的候选官员中，有俩人表现尤佳；
一个叫沈文奎，字清远，五十岁。明熹宗天启七年，他北上辽东游学。崇祯二年，清兵破遵化，被后金八旗挟俘，翌年携还沈阳，命值文馆，颇受皇太极器重，不过他倒没象范文程这些人恶劣。
另一个叫于成龙，字北溟，三十一岁，山西永宁州人，明崇祯十二年举副员。
御前奏对时，秦牧询问俩人治理方略，所答皆合秦牧心意，可谓见识不凡，秦牧非常赞赏，决定不拘一格提拔重用。
在这个王朝初立，急需人才的时候，许多人真个是朝为田舍郎，暮登天子堂。甚至昨天还是待罪的俘虏，今天就可能外放做高官。
象沈文奎和于成龙二人，经秦牧御笔一批，前者成了山西布政使，管一省之民政；后者成了西京按察使，掌一省之刑名。而且是立即走马上任。
秦牧现在每天大部份时间，都花在了这上面，官员缺额虽然严重，但他还是希望不要滥用一些庸才，宁愿用一些有过降过清污点的能员干吏；
有污点不怕，给他一次改过的机会，这种人重新得到任用后，往往会更加勤政，因为他们需要用良好的政绩来掩盖自己的污点。
怕就怕选中一些庸才，使百姓深受其害。
为了保证任用的都是人才，秦牧对吏部挑选出来的官员，会尽量召来御前奏对，一但发现一些大才，便会不拘一格提拔重用。
这个下午，被召到御前奏对的人就多达二十二人。
直到紫禁城里红霞满天，夜色将临，秦牧才拖着疲惫的身子回到乾清宫，美美地泡了个热水澡之后，精气神才恢复过来。
韩赞周着人送上晚膳，还是几个菜，一碟银芽鸡丝，一碟糟香鹌鹑、一碟松树猴头蘑、一碟熘鱼肚儿、一碟烩鳗鱼。
不过韩赞周见秦牧终日劳累，特意让御厨精心准备了一个御用佛跳墙。这是由鲍鱼、鱼翅、刺参、鱼肚、鱼唇、鹿鞭、鹿筋、蟹黄、湖虾肉、干贝等十八种原料和秘制的调合汤。
秦牧饭先喝了半碗，感觉这汤浓郁浑厚、料清雅软糯，喝完之后沁人心脾的感觉久久不能离去。
“好，真不错，再来半碗。”
侍候在旁的大玉儿连忙接过玉碗，为他再打了半碗汤。
韩赞周得了夸奖，眉开眼笑地说道：“吾王日里万机，总该滋补一下龙体，吾王既然喜欢，明日奴婢再让御厨做些。”
“免了吧，偶尔喝一回无妨，不过这么一碗汤，恐怕足够普通百姓之家三年用度了。大秦现在要花钱的地方还多着呢。再说了，就算天天喝这个，也不见得比本王每天练半个时辰剑管用，生命在于运动，明白吗？”
“奴婢.......明白了。”
吃完饭，秦牧到御花园里去散步，大玉儿和达哲跟在他身后，不经意间又走到秋千亭时，大玉儿没事，达哲脸倒是先红了起来。
那天秦牧和大玉儿在秋千上的事达哲至今想起来还脸红，秦牧刚好看到她俏脸羞红的样子，这个大清公主其实长得很美，婷婷玉立的。不过她与刁蛮的孟古青刚好相反，胆子特小；
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