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第三十八章 天翔

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卢俊义听到姜德这样的豪情壮语,也不禁心中幻想出把酒店开遍整个大宋的场景,那得是多大的买卖啊。这可是从来没有人做到过的壮举啊,但一想,这里面的困难又太多了,便劝道“小师弟,这可不容易啊,不说其他,这要开遍四百军州,不知道要多少人手,其次这么大的排场,可怎么管的过来啊?而且各地都有百年酒店,我们想站稳可不容易啊,就是官府那边也不是那么好过的。”

王明等人虽然没有多少经营商业的经验,但这段时间里对姜德已经有了一些盲目的崇拜了,便一起看向姜德。

姜德想了想便说道“大师兄说的都是实情,但却无恙,这人手中店小二什么的都可以从当地招募,关键是掌柜的和中坚的技术力量,也就是招牌厨师和大堂经理嗯,也就是大厨和高级店小二,这些人必须要专业,我的想法是日后我们这个学校也要培训酒店专业的人员,从掌柜到店小二都要培训,这样批量培训下来,我想人员上就不会太缺乏了,并且对我们的忠诚度上也有一定的保证。

至于大师兄说的官府问题,的确是个大问题,酒楼本就是官府主营的,我们要是默默无闻也就算了,一旦做大威胁到了当地官营酒楼的收入,官府必定会来过问,不过也不用太担心,当今官家最喜花鱼鸟虫,奇珍异宝,这些都是极耗金钱的,所以蔡太师等人必然希望能寻到一个稳定的财源,我已经认蔡太师之女为姨娘,日后只要能搭好蔡太师这条线,有蔡太师在朝中坐镇,这开酒楼这点事无人敢说三道四。

所以最关键的还是我们自己能经营下去,我们大宋大部分的酒楼都是单打独斗,很少有连锁经营,即使有,也不过是在同一个府路中开个三五家罢了。而我们要做的却不仅仅是如此,而是要开遍天下各个州府,到时候我们可以把各个酒楼和油坊当做我们的经营点,随时得到天下各地的信息情报,信息就是金钱啊,另外还可以互相代为采购,南方的时蔬,北方的羊肉,东边的海味,西边的山珍,我们的成本又会比别人低上一些,而且我们要把酒店做成即有标准又有特色,每个离开家乡的人最希望的大概就是能回到熟悉的地方吧,而我们的酒店将是统一规格,这样就算是从大名府到了南京,对于一直住我们酒楼的人来说,也仿佛没有动弹过一般。但又在吃上突出当地特色,使得到了当地的人不虚此行,如此,我们的酒楼焉能不站稳脚跟?再加上我们的美酒佳肴,我是极有信心的。”

王明等人听得也是信心满满,仿佛这样的场景明天就可以实现一般,而卢俊义却听得有些犹豫,他慢慢的说道“小师弟,一切都好说,可是投靠蔡京一事却是要三思而行啊,这蔡京非善类,而是奸臣之流,我等投靠了他,岂不也是奸臣乱党了吗?”

姜德没想到卢俊义还会有这样的想法,在他看来,卢俊义做为大名府第一财主,不是应该早就看透了官商勾结的事情才对吗?再说,这官商勾结的事情,怎么也是奸臣方便一些啊,真的要是海瑞、包拯这样的人当权那也许后面金兵也不会那么容易入关了。

王明等人听着卢俊义这样说,也不禁起了羞耻之心,有些筹措的看着姜德。

姜德叹了口气说道“大师兄我明白你的想法,你真的觉得当今局势是因为蔡太师等人吗?”

卢俊义看着四周都是自家人,便也有些肆无忌惮的说道“那是当然,当今官家年少之时也是才情四传的贤王,否则昔日也不会被推为官家,要不是蔡京这样的奸臣在,官家哪里会不理朝政,专情于花石之间?”

姜德点点头又摇摇头说道“蔡太师乃熙宁三年登进士第,神宗之时他无论是知任地方还是为任中央,做事都是妥妥当当,为王公推崇,哲宗时,司马公掌权,新法五日尽改,唯有他能做到按期实行,司马公认为其奉法第一,后章相公上位,他又支持新法,世人都说他狡猾,但我却想问,到底是他狡猾,还是上位者施政朝令夕改?为臣的遵从上令倒成了狡猾之举,却也可笑到了当今官家,世人都说是太师诱惑官家沉迷花石诗词,却忘记了,如果官家真的对这些毫无兴趣,太师又如何能诱惑呢?大师兄,如果有人劝你不要管家业而去玩花弄鸟,你会愿意吗?”

卢俊义摇摇头说道“这有什么意思?”

姜德又问道“如果有人告诉你,不要管家业去练武,你的家业都由他去打理,你会如何?”

卢俊义认真想了想,不好意思的抓了抓头说道“我恐怕会大喜吧。”

姜德拍掌说道“这便是了,其实作为官家,有这些兴趣并不可怕,可怕的是为了自己的兴趣忘记了自己在什么位置上,应该做什么事情了小子认为,太师有才,但非大才,才不能尽其用,乃君之过,昔日裴矩,在隋时命人用绢帛缠树以示胡人隋朝之富,被时人称为佞人,到了唐太宗时,却要求对遭受突厥暴践者给以抚恤,被称为贤臣,何解?不过是上有所好下必甚焉,君明臣直罢了。”

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