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第四章 王倾酒是什么酒?

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王明正想说话,姜德开口说道“我父母虽健在,但都已跳出三界外,不在五行中,我的事情可全凭我个人做主!”

王明张达等人是听出了这话什么意思,几人一阵对视,一副我就知道的表情,周同却是听得三荤七素的,想了想后说道“哦,姜家小郎的父母都是道士啊莫非是云游去了,把小哥寄托在王老弟家中?”

王明看向姜德,姜德微微点头,便闭着眼睛说道“正是如此!”心中暗道“天上的姜家神仙莫要责怪啊,这可是姜家小郎君要我说的,我不得不说啊。”

周同顿时感觉姜德这个孩子有些可怜,小小年纪就被父母抛弃了,看这头发,不用问,肯定是一开始还想送孩子去当和尚什么的,要不也不会这样短了。周同叹了口气说道“姜小郎莫要难受,有老夫在,必不会有人日后欺你!”

姜德看着周同,微微一笑,点头说道“以后还希望老相公多多指点,小子年幼淘气,恐怕日后会惹老相公生气,到时,还请莫要见怪!”

周同哈哈大笑,摸着胡子说道“老夫如今七十有六,焉会和你小子动气?”

王明看几人说完,便招呼着开始摆下酒宴。

酒桌摆下,姜德坐在位置上,王明先让周同坐上座后,对姜德说道“本地的一些土菜,也不知道合不合姜家小郎君口味,酒却是特地从冀州买来的名酒,姜家小郎君先慢嘬几口,切勿快饮!”

周同的眼睛一亮问道“可是那冀州名酒,衡水王倾酒?”

张达拍手叫道“大哥终于肯把王倾酒拿出来了,说起来我们还是托了周老相公的福啊,要不然大哥还不知道要藏多久呢。”

姜德好奇问道“这王倾酒是什么来历?莫非很有名?”

周同摇头晃脑的说道“开坛十里香,飞芳千家醉。这是当年王季凌在衡水当主薄时为这酒提的诗句,由于当年王季凌被此酒倾倒,故名王倾酒!”

多亏姜德小时后读了不少中国古典文学,想了半天终于想起来这所谓的王季凌就是王之涣,姜德摸了摸额头,这古人叫那些有点地位的都不喜欢直呼其名,这要知道到底是谁还真累,但也对着所谓的王倾酒感到好奇了,后世的姜德也喝过不少好酒,但这古代的美酒却是第一次了。

当姜德正在等酒的时候,发现众人已经开始互相谦让的吃了起来,这让姜德吃了一惊,再看桌上,却是一道自己从来没见过的菜,这菜却是黑的,而且黑的五色斑斓,红黑红黑的,中间的如果姜德没看错的话,是鸡皮的样子。

王明看姜德没动,便说道“姜家小郎君尝尝,这是我家厨子拿手好菜,叫做麻腐鸡皮,极为好味!”

姜德这才动筷子,一品,发现味道的确不错,麻腐的筋软光滑、鲜香醇厚加上鸡皮的韧性及鲜味,让人不禁连连点头,姜德心想“这北宋看来还是有些东西的,这菜味道就是不错,怪不得这些人连美酒也顾不上就要吃了。”

这倒是姜德猜错了,北宋的饮食习惯和后世有些不一样,是先凉菜,再茶饭,最后酒菜的,这所谓的茶饭就是各种汤羹,这样的习惯在后世的广东一带还有,所谓饭前喝汤,越吃越粱饭后喝汤,越吃越胖。先上羹汤也符合养生和健康,但也不知道是古人误打误撞还是故意为之了。

吃完麻腐鸡皮,姜德以为要上酒菜了,结果是一道道的羹,这羹是豆腐猪肉羹,味道也还鲜美,姜德吃的连连点头,看的王明也是得意不已。

这个时候几个酒鬼才开始不停的看着门口,姜德知道是要上酒了,果然没一会儿,丫环端着酒上来了,王贵盯着那酒坛,上前闻了闻,嘴中说道“好香啊!”

姜德闻着这酒味,却觉得有些熟悉,但又不知道是哪里熟悉,正好奇着,王明把酒坛打开,顿时酒味更浓了起来。

“好酒啊!”张达闻着说道“真不愧是开坛十里香啊!”

周同也连连点头,摆上五个碗。王明小心的倒了五碗,王贵数了数,看了看人,奇道“不是六个人吗?”

王明轻敲了王贵一下说道“你只能尝尝,我等下拿箸沾点酒给你试试看,你还想喝一碗不成?”

王贵吐了吐舌头,几人拿了酒,便闻了起来,王明拿筷子沾了点酒水滴到王贵的嘴里,王贵一品,顿时感觉一种辛辣感直冲脑门,啊的叫起来了“好辣,好辣,啊!!!”只看到王贵吐出舌头,不断的摇头,看着这熊孩子这副模样,众人不禁哈哈大笑起来。

“知道厉害了吧,你还是老老实实喝些汤水吧!”王明脸一摆的说道,王贵泪珠直在眼中打转,点点头,再也不提要喝酒的事情。看着笑自己的众人,心中哼道“别人也就算了,那个白胡子老头凭什么笑我?等着吧,等过两天要你好看!”

姜德端起酒看了起来,发现这酒颜色微微透明,居然不是黄酒,而是蒸馏酒,但这蒸馏酒明显工艺还不到家,一是酒的颜色虽然是透明状,但还明显发黄,二是姜德轻轻一品,发现这酒大概也就三十多度的样子,和后世的高度白酒还远远比不上。

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