王文杰扎上围裙，戴上厨师帽子在周红和张敏面前站着：“看我像不像大厨。相当年咱也饭店二改刀的。”
周红指着王文杰：“等等！我怎么没听说你改过刀呢？”
欧阳美玲坐在一把皮椅上，她笑得前仰后合地指着王文杰：“那好吧！今天就你的绝活拿出来，给我们做几道好菜。”
王海和王洋缠着王文杰的两个大腿，一个孩子抱着一个大腿，把鼻子全都擦到王文杰的裤子上。
欧阳美玲伸手攥住王海和王洋的胳膊：“王海和王洋听干妈的话吗？干妈给你钱，给你钱。”
王海张着手，摆着空中拿钱的样子。
王洋缩回手，站在欧阳美玲面前看着欧阳美玲的口袋。
欧阳美玲在口袋里掏出两张五十元人民币，拿在空中，朝着王海和王洋摇着：“听话吗？听话，干妈就把这钱给你。”
王洋跑过来，蹦跳着去抓欧阳美玲手里的钱。
周红双手拍着掌心：“会叫姨吗？叫姨，我这里也有钱。”周红也拿出来两张五十元人民币。
张敏在口袋里也掏出两张五十元人民币，在王洋和王海面前晃着：“谁叫姨！就给谁。”
张兰站在一边笑着：“才两周岁，这还得了。见钱眼开，什么的时候见到老。”
王海张嘴：“干妈！干妈！”
欧阳美玲把钱递给王海。
“干！干！干妈！”王洋围着欧阳美玲伸手抓着，他伸手抓了五十元人民币不松手：“干妈！干妈……”
张兰只能在旁边看着她们逗孩子玩，这样王海和王洋只去抓钱了，没意思再缠王文杰去了。
王文杰来到厨房，他摘豆角、撕圆白菜、拿两根黄瓜、弄一把蒜台、又弄七八个长长青辣椒。准备就绪。
一米多的煤气灶台，双煤气灶。煤气灶旁边墙上挂着铲子、勺子、菜刀、小弯刀、刮皮刀、剪子、铲大米饭的铲饭勺等用具。用具旁边是料酒、耗油、花椒、八角、小回香、桂皮、熏叶、盐、酱油和醋。
王文杰把把豆角掰成小段，圆白菜用手撕成小片、蒜台斩头去尾而斜切成小段、黄瓜斩头去尾切成长段，然后每段放在台案上切成长长长黄瓜片、辣椒洗净去籽切长斜段。
忙完切菜工作，接下来就是切片、肉丝、肉段。拿着不锈钢刀飞块的切着。
王海好像明白什么？他向厨房这面声音走过来。
王浩跑过去拉住了王海，他抱起王海往茶机前走，在草莓盘里拿起一个草莓给了王海。
周红拦住王洋：“过来让姨抱着你。王洋比较乖巧和听话。”周红拿着草莓递给王洋。
王洋拿着草莓吃着，草莓汁流了周红一手。王洋朝着周红裂嘴笑着。
周红指着墙上的字母，对着王洋说着：“啊啊a！啊啊a！”
王洋张着嘴：“啊！啊！”然后用手拍着嘴唇，他伸手去拍周红的嘴唇，成了小孩子打喔喔了。
欧阳美玲指着周红：“嗯！你真是的，别看你能教中学，反而教不了这个小孩子。童语最难教。”
张敏张着嘴：“啊啊啊啊a！啊啊啊啊a！”把嘴张大，舍头抬起，声在舍胎低部发出来：“啊啊啊a！”
欧阳美玲的标准话特别好，我没有感觉到声音在舌头哪里发出来的。”
张敏老师笑着，扭头看着周红和张兰：“明年送他俩去托儿班，省事。也锻炼孩子到上进心。”
周红抬头望着厨房：“老同学！炒菜还真有一手呢？可能老同学在读大学时，考研时，他边打工，边读书，他到饭店做帮工去。后来做了饭店改刀的。”
张兰扭头看着周红，接过周红怀里的孩子：“在农村出去读书的孩子，都是比较能吃苦的。都是勤工兼学，边打工边读书。难怪这代孩子这么能干呢？”
王文杰端着一盘辣椒炒肉片，圆白菜水煮肉片、黄瓜炒肉片、栖红柿炖牛肉，蒜台炒肉丝。王文杰端着六盘菜走进客厅。
在客厅角处摆着折叠大桌，张兰把客厅旁边拿出来，放在客厅中央。
赵娜在一旁领着王海玩耍。
欧阳美玲向厨房走去，她走近王文杰：“大兄弟！有帮忙的地方说声。”欧阳美玲站在灶房门口，她看到王文杰，再有什么活出声。”
王文杰拿着不锈钢刀，在草鱼身一面斜刀飞快地割着鱼肉，把这鱼的一面斜刀割成许多小块。左手拿着鱼头，右手刀背和左手配合着把鱼翻了过来。接着又是飞刀斜割成小块。
欧阳美玲不错眼睛地盯着王文杰的手，飞速熟练的刀功，不是一日之时练的：“王文杰啊！大兄弟！你这刀功是厨师的刀功。”
王文杰扭过头笑着，手在忙着。
“哪里呢？读大四和考研后，在学校打工时，到了饭店打工，别人进了前厅，把弄到了后厨。看了几天。”
欧阳美玲笑着，在他后背打了一巴掌：“还给赵嫂子撒谎呢？没干过就没有干过，能瞒过别人，还能满过我的眼睛。”
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