“不过你们也看到了，我们这地儿规模比较大，出产的货质量也是顶尖！靠的就是每道工序都有专人分工和带领指导！”
“秫稻必齐，麴蘖必时，湛炽必洁，水泉必香，陶器必良，火齐必得。老祖宗传下来的原则！”刘逢在一旁补充道。
两个粗人听的似懂非懂，只好诺诺点头。
说着四人一路来到了淘粮泡材的地方，一进门，就看见一个身材硕实的大块头在指导酿工挑拣粮食材料。
“喔！张大人！您怎么有时间来我这瞧！”
看见张造带人走进，方才还一脸严肃的壮汉赶忙换上了谄媚的表情，搓着手笑着迎了过来。
“我带两位新上任的酒丞来熟悉场所！赵坤，来，向二位展示一下你的挑粮淘米技术！”张造高声令道。
“好嘞大人！”
一提到展示技术，壮汉赵坤立马又换回了严肃的工作状态。
他也不拿任何工具，直接张开两只宽厚的大掌，走到一缸未经过任何处理的谷物面前。单看那红红的颜色，像是高粱。
摆好篓子，他两只大手插进缸内，屏息凝神，神情肃穆。
忽的手起，两把高粱抛洒于空中。
赵坤的两手手指以肉眼不可察的方式极速抖动，刹那间千百道操作已经放出。
于是封夜雨就看见，高粱被挑起时还是未处理状态，可落到篓子中时，居然已经尽数脱好了壳，去除了所有无用边角，变得浑圆完美！
可惜进了篓子的高粱变得很少，很多米粒随着它们被脱掉的壳儿洒落了一地。
封夜雨刚觉得这样颇为可惜，却听到赵坤自信笑道：
“请二位来验验货！”
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