从餐饮开始打造万亿市值

喜欢科学

首页 >> 从餐饮开始打造万亿市值 >> 从餐饮开始打造万亿市值全文阅读(目录)
大家在看最强女王火花人生 修仙世家大小姐,哥哥师兄排队宠 校花的修真强少 凰君 快穿系统宿主他太宠太撩人 田园当家 成亲后,娇养小太监黑化了 重生千金的复仇游戏 三流女娲后人 克夫农女倾富天下 
从餐饮开始打造万亿市值 喜欢科学 - 从餐饮开始打造万亿市值全文阅读 - 从餐饮开始打造万亿市值txt下载 - 从餐饮开始打造万亿市值最新章节 - 好看的古言小说

第六十七章 点清预计营收

上一章书 页下一页阅读记录

养猪场到明年年初为止,会出栏两批,每批盈利30万元左右,到时应该能盈利60至70万元。

养猪其实不需要这么大的养猪场面积,之所以租下两百亩地,是为了给养鸡场准备的。

肉鸡养殖场在建立时,陈轩咨询过业内人士,一亩地可以放养500到1000只左右,800只为宜。

陈轩第一次养可不敢追求效率放养一千只,而是只养了800只。

肉鸡养殖场开设在山脚上的一处缓坡荒山,由于土质贫瘠,都是沙石,加上坡度较大影响机耕,所以陈轩以山地的价格租下来,用挖机平整成梯田式的平地后,就在平地上盖养鸡场。

养鸡场占地200余亩,实用面积200亩,每亩八百只鸡,共计16万只白羽肉鸡。

看起来数量很多,但陈轩一家门店,每天能卖出一百到两百份鸡肉,每份250克,平均161份,单店每天就是四十千克,整整八十斤。

一只五斤多的鸡去除内脏鸡爪,头,血,羽毛等有约莫四斤重,每家店单日就需要20只,目前六十多家店,每天就需要1200多只。

一个月内需要出栏只以上,才够供应所有门店。

从四月份开始陆续进的鸡苗,42至45天左右就可以出栏,17万只鸡,分成4个月分批上市,其实仅供给第9快餐旗下门店,就不剩多少只了。

鸡苗购买,全年平均每只需要3.5元左右。

饲养42天出栏,每只大约需要饲料5千克,料重比为1.85:1,全部饲料成本大约为11.4元。

每只鸡全程用药成本0.7元、水电成本0.2元、煤炭成本0.1元,人工成本0.4元,大约为1.4元。

以上全部成本每只合计约为16.3元,17万只肉鸡成本为270万元。

分摊到5个月的饲养时间,第一个月是鸡苗无法出栏,所以从次月开始,四个月总出栏17万只,270万的饲养成本分散到每个月也就五十余万的饲养成本。

陈轩卖给自己的门店也按市价算,养鸡场自负盈亏,这样比较好算账。

而白羽肉鸡生长到42天时,体重就能达到2.7千克,市斤5.4斤左右。

每斤毛鸡全年平均4.0元售价,销售收入每只为21.6元,17万只肉鸡销售收入为340万元。

每只肉鸡饲养成本16.3元,销售收入21.6元,利润为5.3元,17万只肉鸡利润为90万元,单月利润为12万元。

这个利润在国内养鸡场中属于偏高水平,原因自然是因为自己掌握着销售渠道,出栏时间非常稳定,一天都不会耽搁,不会出现像养猪场那样要等经销商拿货。

其实市面上炸鸡卖17元一只是完全可以放心吃的,以陈轩的养鸡场为例,一只鸡的养殖成本16.3元,送到屠宰场宰杀分割后,鸡肉卖14元左右,鸡杂(鸡心,鸡胗,鸡肠等)卖2.5元,鸡血3元,鸡毛0.5元,鸡爪0.5元,鸡头0.5元,此外还有鸡粪,经过处理过后也可以卖0.3元至0.5元,合计22元左右。

所以炸鸡店14元一只买走后,至少有3元的利润空间。

这还是大个子,去除鸡杂毛血后有四斤左右的大鸡,这种鸡一般是卖二三十元左右一只的,那种去杂后只有一斤左右的小鸡就更便宜了,一只小鸡的进价可能也就6元左右,炸鸡商还有10元左右的利润空间,毛利率超过60%。

这就是为什么市面上这么多炸鸡店的原因了,因为开炸鸡店确实很赚钱,普通人吃到这么便宜的炸鸡会以为占便宜了,会把商家吃破产,其实根本不是那么回事。

上网上查一下就知道了,白羽鸡养42天就可以达到2.5公斤以上,整整五斤多。

现在是七月份,到明年四五月份,还有九个月的时间,每月利润12万,预计会有100余万的收入。

蛋鸡养殖场的效益就相对极低了,因为陈轩门店对鸡蛋的需求少,所以蛋鸡只养了一万只左右,占地2亩,一年的效益就13万左右,陈轩甚至有点看不上这点收益,但为了保证供应链的品质安全稳定,还是开设了蛋鸡养殖厂。

相比肉鸡养殖场,蛋鸡养殖场的占地面积是非常小的,因为蛋鸡是养在三层堆叠的鸡笼中,而肉鸡必须养在平地上。

另外,值得一提的是,近年来为了缓解化肥的大量使用,减少土地板结的情况,不少农户转而使用农家肥,鸡粪价格也水涨船高,每立方米的售价在40~80元之间,平均为60元。

而蛋鸡养殖时间长,一只要养16个月左右,所以单只蛋鸡的鸡粪收入要比肉鸡多很多。

一般每300只鸡每个月产鸡粪1立方米,即每只鸡每月产粪量约1300立方米,一只蛋鸡一个养殖周期17个月,约产粪17×1300=立方米。

按1立方米60元计算,每只蛋鸡一个养殖周期的鸡粪收入为×603.4=3.4元。

这章没有结束,请点击下一页继续阅读!

请大家记得我们的网站:衍墨轩书屋(m.ymxshuwu.com)从餐饮开始打造万亿市值更新速度全网最快。

上一章目 录下一页存书签
站内强推玄鉴仙族 重生千禧大玩家 系统赋我长生,活着终会无敌 烟雨楼 绝世战魂 穿书反派:修为尽失,女主逆推 桃源仙村 武帝神体 我穿成了极品婆婆 地球文明升级中 我靠吹牛发家致富 低调高手 她们与我有染 极致黑暗 红楼:开局加载嫪毐模板 好男儿留什么辫 重生军婚:首长,早上好! 家有二萌宝:江少,请深爱 风起四方 锦绣药田:娘子,来种田 
经典收藏修仙五千年,被天道捡修为 驸马今天篡位成功了吗 穿越之山鸡变凤凰 不二臣 异能悍妃的神秘相公 流放逃荒?囤货千亿全家吃香喝辣 重回一把火 将军凶悍:傲娇夫人,莫逃 正侧侍君宠 原来娇妻不好惹 快穿:当恶役手握攻略剧本 神医炼丹师:绝世狂妃要逆天 人人都爱大师姐 穿越农女造福一方 大媒婆小神棍 欢欢喜喜做神仙 穿越农家,靠种田过上悠闲小日子 萌宝携熊崽闯天下 她来运转 万朝天幕:秦始皇毒唯的茶话会 
最近更新王妃又拽又挲迷倒了一群皇子 白话版红楼梦 穿成侯府真千金,玄学大佬被团宠了 一眼万年,清冷世子爷日日沦陷 惊!太子妃开着机甲上战场 逃荒捡到首辅小相公 进了王府就摆烂!重生娇妾要享福 嫡女狠又疯,撩翻佛子,入主中宫! 摄政王娇宠,绝命毒妃! 真千金重生:回府后她一身反骨杀疯了 呦,修仙啦! 嫡女重生,被亲手养大的绿茶世子缠上了! 快穿:病弱万人迷在疯狂内卷中 我带超市穿荒年,娇养美强惨战王 摄政王竟是我的男宠 偷听福宝心声,搬空存粮和离逃荒 战神王爷夜夜来爬墙,王妃她怒了 穿成惨死恶毒女配后,我喜极而泣 重新投胎后我修仙了 复活后想干啥?杀人下毒睡王爷! 
从餐饮开始打造万亿市值 喜欢科学 - 从餐饮开始打造万亿市值txt下载 - 从餐饮开始打造万亿市值最新章节 - 从餐饮开始打造万亿市值全文阅读 - 好看的古言小说