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第1070章 女儿获嘉奖,严格教徒弟

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当罗瑜第一个小布丁上桌,三个小女孩顿时非常开心拍手叫好。

“好棒呀。”

“罗阿姨好厉害的。”

“谢谢罗阿姨,这个好漂亮呢。”

罗瑜笑着说:“你们今晚还会有很多的点心吃,所以你们三个可不要着急哦,慢慢期待后面的点心吧。”

陈煦还在继续忙碌中,罗瑜则是又给孩子们接着做了好几个点心。

每一样造型都是非常的小巧,并且构思创意也是很奇特。

比如她用孩子们喜欢吃的橡皮糖,融化了之后加入果汁和奶油,再重新用模具给做成一些菜品的样子。

这也是让小女孩们觉得非常有趣,就好像是在吃菜一样的感觉。

在一些小巧简单点心过后,罗瑜也是认真给孩子们做了一份比较特别的甜品。

首先罗瑜找来草莓,洗干净切成小丁后,放入搅拌机里面,加入一些草莓酱一起打成泥,为了追求颜色比较好,罗瑜还加入一些红色火龙果。

打出来的草莓酱放入一个小锅中进行加热,并且在其中加入一些吉利丁。

接着是把奶油给打发一下,打发到能够挂在打蛋器上成尖角。

之后再把加热好的草莓酱分批加入打发好的奶油中,慢慢的给搅拌均匀。

做好了这部分,接着罗瑜又用酸奶同样的方式做了一份白色的。

随后把两份分别给装进裱花袋里,再找来一个模具,然后分别把两种不同颜色的糊糊通过裱花袋挤入模具当中。

完全把模具填满了过后,把上面的表面给抹平,再轻轻撞击两下,让里面的均匀,之后便把这个放入冰箱里去。

把那个放进冰箱里等待冷藏凝固,便会变成一块慕斯。

与此同时,罗瑜又用锅子,加入一些牛奶进行加热,并且稍稍在牛奶当中加入一点点的辣椒,只是非常少一点点,最后再把巧克力加入其中,一起熬煮化掉,并且给打出一些些的泡沫来。

如此准备完成后,等到冰箱里的慕斯已经完全成型后,罗瑜从冰箱里取出来。

在罗瑜脱去了模具的一刻,刚好经过她身边的凯瑟琳一脸惊奇。

“罗瑜,你打算用这块牛肉给孩子们做甜品吗?”

听到凯瑟琳惊讶的话语,也是让后厨里大家都非常的好奇看过去。

罗瑜在大家看过来后,顿时得意笑着说:“哈哈哈,看起来你们都被骗了呢,这个呢,其实不是牛肉啊,这个实际上是我做的甜品,只是做成了牛肉的样子,看看我这个雪花纹路,是不是很像是顶级的和牛?”

被罗瑜这么一说,大家都凑近去仔细地观察。

认真看了看,大家真的是感到惊讶不已。

因为罗瑜做出来的这块慕斯,真的看上去和一块牛肉一模一样。

如果罗瑜不说的话,恐怕任谁都分辨不出这居然不是牛肉。

随后她又用稍稍加热一些的刀子,小心翼翼把慕斯给修了一下,并且分成了三份,分别摆在了三个盘子里,然后再把准备好的巧克力酱,装作是黑胡椒酱汁给围在慕斯的边上。

还不忘用抹茶粉充当欧芹碎,点缀在盘子里。

看到这么一道甜品,连冯一帆都惊艳不已。

“厉害啊,看起来罗瑜今晚可真是让我们大家都惊艳不已,没想到罗瑜居然还有这样的创造力。”

这一次,就连曾经是甜品师的汉斯,也都是不得不向罗瑜竖起大拇指。

“这个创意,太棒了。”

林瑞峰和宁诚更是凑近认真看了又看,两个人半天都不敢确认眼前这个如同牛排一样的东西,竟然会是一块甜品。

罗瑜笑了笑说:“哈哈哈,这其实就是一种象形菜嘛。”

石家慧说:“不行,这个一定要拍照,然后让大家见识一下。”

冯一帆接着说:“这道甜品,我觉得可以加入到我们若餐厅的菜单上了。”

听到这话,所有人立刻都纷纷赞同。

“同意啊,这个确实可以加入。”

“一定要加入,这个加入一定会惊艳所有人。”

“哈哈哈,恐怕也会吓到不少人吧?”

……

而罗瑜的这道甜品,首先吓到的就是三个小女孩了。

当这盘甜品被送到小女孩们的面前时,三个小女孩真的是惊呆了。

冯若若看了又看,首先说:“不对呀,这个不是点心呀。”

杨小溪说:“对啊,这个是肉肉的。”

陈瑶霏在国外跟着父母见过那些顶级和牛,所以她认出来说:“这个好像是牛肉呢,是那种特别好的牛肉。”

此时,杨志毅开口说:“这个应该是和牛吧?看这雪花纹路,还是非常好的和牛。”

听到杨志毅的话,过来送菜的罗瑜绷不住笑起来。

“那杨爸爸,你觉得应该是什么等级的和牛呢?”

杨志毅一时之间也是拿捏不准:“这个我还真看不出来呢,不过不是说好了上点心的吗?你怎么把和牛端出来?而且还是生牛肉,这是要直接当做刺生吃吗?”

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