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第127章 开张(二)

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明好跟李秋芳在机械厂门口忙碌着。

一个炉子,已经烧好了开水,剩下两个大锅,一锅里面是已经煮好的肉串跟萝卜土豆凤尾菇豆腐之类,另外一锅则是李秋芳用筒骨跟各种料熬出来的骨头汤酱汁。

明好这一早上,几乎都是在串串了,手指现在还是麻麻的,全部都是因为不熟练刺到。

最后差点就赶不上,也幸亏宁凤霞几个过来帮忙做一些杂活,明好又果断地放弃了给蔬菜串串,只洗好一大筐,直接放大菜篮里,再用东西遮好。

第一天开张,总是有些手忙脚乱的。

现在围在这的人并不多,所以还算是忙得过来。

沈图强回去没多久,乌压压的又如水流一般,涌出一大群端着饭盒的工人。

“明好麻辣烫,就是那个救人的明好?”有人老远就问了。

明好反正也没有什么不好意思的,朗声说道:“对,我就是明好!”

其实这事情大家或多或少的已经都听说过,毕竟麻杆都被抓进去了不是,但也都是听见一个影,但昨天,厂报已经下发到各个车间,不仅来龙去脉交代清楚,又经过“艺术的升华”,倒是跟看故事也差不多了。

“哎呀,我就说眼熟!厉害啊!”

“没错,当年那件事情发生的时候,我们可是在旁边的!没想到……”

看热闹的人很多。

明好倒是笑眯眯的。

人多了,自然就有顾客。

当时就有人问了,说道:“没想到这救人的,跟之前咱食堂做八宝菜的嫂子是一家的,都厉害!这什么麻辣烫怎么卖来着?”

李秋芳按照之前定的价格说道:“锅里这些猪肺猪心猪肝鹌鹑蛋这些全部都是五分钱一串,其余的油豆腐、萝卜、土豆青菜的,都是五分钱两串!”

明好也在一旁补充:“麻辣烫啦,肉的五分,素的五分两串!”

一听就简单明了,倒是也不太贵。

许多人还是乐意尝尝的。

他们今天都已经打了饭菜,但这青菜土豆豆腐的,愣是就没有别人的香!

“好吃!吃了上瘾!”一旁来早的,看着这队伍,瞬间就来了优越感。

然而……只有一个炉子,原本按照明好她们想的,这只有青菜跟一部分豆腐是需要下锅煮,剩下的大部分已经煮熟了,应该来得及。

但显然的,饭盒里已经都打了饭的工人们,眼里盯着的,几乎都是肉。

“给我来两串猪心,一串这个豆腐,一串凤尾菇,再来一个土豆!”

“我就要那个熟的了!这些都不要,给我随便来个两毛!”

人群挤来挤去的,对青菜几乎都没什么兴趣!

这……有些供应不上啊!

虽然炉子一直在烧,可这滚滚的白水,好像也派不上什么用场。

“卖凉粉了,卖凉粉了——”突然又传来叫卖声!

倒是真有在排队的人瞧了瞧,当然也只是瞧了瞧……这种天气,吃什么凉粉啊!

明好忙得有些晕头转向的,根本就没有顾忌那么多,看来准备还是不够充分,因为做的是工人们的生意,趁的就是吃饭这么一阵子,要是动作太慢,估计也没有人乐意等。

直到那买凉粉的挤进来,直接拍了一下明好,说道:“生意不赖啊——”

“大嫂!”明好眼前一亮,简直就像是看见了救星!

她立马把需要烫青菜的那一锅热水从炉子上搬下来,再把肉串的那大锅放上去,下面的也扔了两根木柴,一边喊着:“大嫂你来得刚好,板车上还有一些串,也是煮熟了的,放进这锅里。”

然后又对排队的大家伙儿说道:“就这么几分钟,保证让大家都能吃上!大家在这排队,等会直接挑选自己想要吃的东西,然后到这边收钱加酱汁!等这边差不多了,青菜就送给大家了!不管买多少,都送!”

明好的嗓门有些大,瞬间大家就激动了。

这时候大家的日子刚稍微宽松一点,李秋芳当时在做临时工的时候,就有十八块五,但是她平常都是在村子里吃住,倒是也不花什么钱,要是家里有名额进去的,就有三十多块,在车间里评上等级的,怎么的也有四五十快一个月,没必要亏待自己的肚子。

但又是习惯了节省的,所以一听有青菜送,登时等待那焦躁的心就瞬间平和不少。

明好这才松了一口气,青菜销路还不太好,反正也不需要什么成本,索性就送一送,就当留人了,好在还算是有一点效果。

趁着大家开心在这聊的时候,只要有人问当天的事情,明好就一边干活一边回答。

李秋芳见此,狠狠松了一口气,她本来又是个做惯这些事的,加上有手脚麻利的兰青帮忙,很快就变得有序起来。

原本就已经是热气腾腾的这锅里,放着各色串串,大家排队,先在兰青这边说自己需要什么,兰青立马用夹子夹出来,放一旁的碗里,明好接过,按照各色肉的素的算好钱,最后递给李秋芳取竹签并淋上酱汁,然后倒工人饭盒里,再把盆给兰青。

这么流水线作业,队伍挪动特别快。

“一串猪肺、一串鹌鹑蛋、一串油豆腐、一串菇,一共两毛,青菜马上就好。”

“鹌鹑蛋一串,萝卜、土豆,还有一个土豆,再加一串就是一毛五,要不然收一毛二!”

“竹签拿走?没问题!一串鹌鹑蛋一串腐竹?一毛!”

“一串鹌鹑蛋?送青菜吗?当然送!”

明好一边计算金额一边跟工人们聊天。

无比庆幸很多东西都是事先煮熟了的,要不然还真的就来不及。

大部分工人,都是加菜的,明好她们卖的这个麻辣烫,东西看着干净,口味也重,下饭刚好合适。

眼看的那一锅都是热气腾腾的,明好又跟兰青一起抬下来,把开水放上去,准备烫青菜。

四周都是拿着饭盒吃饭的工人。

青菜刚烫出来一锅,就挤进来一个人,“这就是那个麻辣烫?快,俺师父全包了!”

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