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第158章 木糖醇

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赵鑫跟着赵芹回家之后不久,何雨水拎着两个麦乳精瓶子进门了。

“你买这东西干嘛,光浪费钱,你嫂子又怀上了,正缺营养的时候,你拿回去……”

“赵姨,我这不是麦乳精,也不是买的,就是借用一下瓶子。”然后就对赵鑫说,“来猜猜,这是什么东西,提示一下,可以吃的东西。”

拿过来之后,赵鑫仔细观察了一下,有点像绵白糖,尝了一下,甜的,味道也很像白糖,但是无论是那种凉劲,还是甜度,都不像白糖。赵芹也弄了一点尝了尝,“雨水这不就是白糖吗,你买这个干嘛。”

何雨水冲着赵芹笑了笑,赵芹立刻就明白了,这绝对不是白糖。赵鑫也在考虑,不是白糖的甜味剂,木糖醇,赤藓糖醇,海藻糖等等,到底是什么呢,总不能是说糖精钠吧。在赵鑫的印象里,大量的低卡代糖都是新世纪才大量出现的,哪怕是早的也是在八十年代出现的,应该还是有一定难度的,就比如木糖醇,生产不复杂,提纯累死人,就跟青霉素似的。(实际上,木糖醇六十年代初,就国产了,但是质量和工艺都不先进)

但是又不能以常理推测何雨水,她也是有可能跨时代发展的,关键是赵鑫并不知道这些东西到底长什么样,这些东西虽然有家用的在卖,但是主要还是食品工业的添加剂,赵鑫也不是啥需要控制糖摄入的人,所以从来没有关心过这东西。

“不知道,猜不出来,应该是某种代糖,但肯定不是糖精钠。”

“切,谁都知道不是糖精钠,行了,不让你猜了,是木糖醇。”

“啥玩意,木糖醇?”

“啥叫木糖醇?”娘俩分别发问。

“木糖醇就是一种和糖一样的甜味剂,但是人体不吸收。”

“那吃它干嘛?这不是浪费吗?”

“提供一些吃甜的愉悦感,顺便替代部分白糖,让它们可以应用到其他地方去,而且高纯度的木糖醇可以出口,价格很贵的。这其实也算是一种药品。”实际上民间对于白糖的需求,主要是它的甜味,并不是它的供能作用,一般吃得起糖的,大概也不缺吃的。所以只要有一种东西可以取代白糖,价格足够低,起到甜味剂的作用,那就可以让白糖在工业和军事方面发挥更大的作用。

“可是木糖醇比白糖贵的多吧!工艺又复杂,加工过程还要加氢的,太复杂了吧。”

“我用的是微生物还原法,用不到这些东西,剩下的就看你了,我已经把流程做到最精简了,微生物木糖还原,我都解决了,你的主要任务就是完成最初的木糖水解和后面的提纯和结晶,这是我的研究报告,你有空看一下,早点做出来。”

“很急吗,要是急得话,就通过公家单位合作,现在我手头有两个半项目,实在是没有时间。”

“赵姨前段时间不是被红星厂那群废物给连累了吗,做出来,放到赵姨的厂子去生产设备,到时候这也是一个功劳,把身上的处分顶了就好。”何雨水最近在化学方面的侧重有点多,她的带教老师已经有点不满了,所以没特殊情况,她近期也不想从事化学方向的研究,但是,这不是情况特殊吗。

赵芹听了刚想说话,就听赵鑫说话了,“这个事,我这边也有眉目了,关于精制炼钢的,我现在正在安排我们单位,给我试制一个小的,等成功了,让我妈厂里生产,那个更适合我妈。”

这个时候,赵芹真是又恼又喜,又挺感动,喜的是两个孩子都挂念着她,恼的是,“你们这俩丫头片子,我还用的着你们给我消处分,真把我当成靠闺女的人了,以后这种事儿,你们得给我商量一下,这种情况的问题很多,很复杂,有的时候,有一点小处分,不是坏事,急着把处分消了,也不一定是好事。”

赵芹已经感觉到了,这段时间太对,不好判断大小,但是肯定是以批评为主,也应该不会太大,因为现在的环境并不支持,身上有个小小的处分,方便立靶子,大家就会朝着这一个方向使劲儿了,但是这个处分不大,错误很小,所以基本上不会受什么影响,如果你身上没有靶子,万一有好事儿的,非得给你找个靶子,那就什么都有可能发生了。赵芹想要给自己撤销处分并不难,她想立个小功也不麻烦,但是她就是不想干。

“妈,又要出事了吗?”

“不会是什么大事儿,我就感觉应该会出点事,你们在单位里一定要谨言慎行,不要结仇,也尽量不要闹矛盾,要是矛盾不可避免,最好一下摁死他,哪怕是动用点手段,千万不要打成拉锯战。”要不怎么说赵芹不教好孩子呢,这也是两个小孩儿能听的吗,但是赵芹却觉得,两个人都已经参加工作了,就是大人了,大人和孩子不应该以年龄作为分界。

赵芹也没在这件事上细说,反而拿过何雨水提供的资料翻了翻,因为就一点,所谓的木糖醇要想替代白糖,首先成本就不能比比白糖贵太多,贵一点点能接受,太多绝对不行。一看原材料,赵芹愣了一下,玉米,小麦,水稻,谷子秸秆,玉米芯,甘蔗渣等,后面的展望里面居然还有各种各样的草,这是喂牲口的吧,人能吃这玩意儿,只能说化学好神奇。现在化学是一个大类,就比如说现在的青霉素是由微生物制作而来的,需要的就是提纯之类的,放在后世,这属于生物工程吧,现在通通属于化学。

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