吉星高照:农女的悠闲生活

果汁很香

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第一百章 很香,好吃

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自从钟妙做出石花膏之后,梁红霞在美食方面就不敢再小瞧她。

钟妙很忙,没空去搭腔,她就自己凑了过去。

见锅里竟有小半锅油先是吃了一惊;再看上头飘着的数十个小玩意儿,登时呼吸一滞。

她的声音即刻大了起来。

“哎哟,钟妙你在搞什么乱啊?这么多油,不会是油罐里的全都倒下去了吧?”

梁红霞一面嚷着,一面去看油罐,见里头空空的,心头不觉一阵阵抽痛。

“你这败家玩意,是不知道油有多贵吗?昨天我才看过,还有大半罐的,起码还能吃上半个月!你倒好,全给倒锅里去了!”

钟妙抽空瞥了她一眼,“回头我去买。”

她说完这句话后,便专心致志顾看着锅里的炸肉丸。

眼下就快到出锅的时候,她得盯紧了才行。

杨庆香和王宝莲却看不下去,你一言我一语便把林梅花和王卓干的好事都跟梁红霞给说了。

“大嫂也是分不清轻重,那些肉和鱼可是要买来做给师傅们吃的,就提回来了那么一块瘦肉,人家师傅一看不得有意见?传出去委实不好听。”

“那鱼也是,都给臭了,自然是不能给师傅吃的。一会忙完了,我给清理清理,用盐水腌泡试试,就这么扔了,总觉得太可惜了。”

梁红霞知道来龙去脉后,恨得牙痒痒。

“这两人也太不像话了,平时闹归闹,关键时刻都敢给掉链子!若是请做工的师傅们吃最便宜的瘦肉,那不得被村里人笑掉大牙?我可丢不起这个脸!”

“不就是为了贪那点钱吗?至于连脸都不要了吗?这不是拉我们下水吗?以后我家王贵、王平和王安可不得受了牵连!”

她抱怨了一顿,心里似没那么难受了。想起方才杨庆香说钟妙眼下是在补救,她自然不敢再多说什么。

她虽心疼那些油,可人家钟妙也说了会再去买,对她来说是好事。

重新买油,不得满满一罐吗?回头让弟妹炒菜别总想着省了。

她掂起脚尖又往锅里看了两眼。

那些被叫做炸肉丸的东西闻着怪香的,在油锅里一上一下浮动,金黄金黄的,看着就十分有食欲。

梁红霞想了想,十分识趣地跟钟妙道歉。

“哎哟,钟妙你也别怪我嘴快,方才也是急糊涂了。毕竟你也知道家里一向不宽裕,能吃上油就已经算很好了。”

“我一看全给倒锅里去了,这不就上了火?以为你是胡闹来着,压根就不知道你做的那些肉丸里包的都是瘦肉,是在为大嫂他们收尾。”

“……”

梁红霞在耳边叭叭叭的,钟妙听得直皱眉,索性给她递过去了一双筷子。

“二伯娘眼下若是没事,不如帮我一起捞炸肉丸。你仔细看着,像这种两面都已经金黄的就可以夹起来放漏勺里了。速度要快,晚了的话肉丸子会焦黑了,吃不上,还要浪费了油。”

梁红霞一听后果这么严重,当下就收起了笑脸,握着双筷子就上阵了。

因着炸肉丸放下去炸的时间各不同,故而炸熟了的时间也都不一样,不能用漏勺一下子全部捞出来,只能由人工慢慢挑。

起初,梁红霞做得不太顺手,没多久就适应了。

忙忙碌碌之中,那把漏勺已经装满了炸熟了的肉丸。

梁红霞去拿了只大碟子,给倒在里头,而后又继续放回了原位,继续捞剩余的炸肉丸。

锅里一空,钟妙就继续往里放新的。

梁红霞听得油锅里嗞嗞响,一开始还吓了一跳,她摸着心肝心有余悸,“哎哟,这声音听着吓人,我还以为怎么了。”

这会儿沈彦韶回来了,一眼就看到梁红霞在钟妙身边帮忙。

钟妙听到了他的脚步声,给他指了个方向,“炸肉丸已经新鲜出炉了一碟,你可以先试试味道如何。”

梁红霞如今看沈彦韶百般不顺眼,就因着石花膏的生意他占了一般的份额,时时觉得他居心叵测。

见钟妙还让他先尝,心里很不是滋味。

沈彦韶可不是她肚子里的蛔虫,哪里知道她在想什么。再说,即便他知道,他又不是会考虑她感受的人。

他也没客气,见那碟炸肉丸就在厨房的案台上摆着,伸了手就去拿了一个。

大抵是在漏勺里放了一段时间,拿在手里的时候也不那么烫了,勉强能入口。

沈彦韶咬了一口。

他拿的那一块炸肉丸不大,一口下去已经咬掉了三分之一,自然是连里头的瘦肉也吃在了嘴里。

瘦肉十分滑嫩,又香又鲜。而它外头裹着的那层金黄,又酥又脆。

吃在嘴里,简直是种享受。

“很香,好吃。”

沈彦韶毫不吝啬地下了结论。

梁红霞本就对钟妙在做的炸肉丸十分好奇,听得沈彦韶作了如此评价,也迫不及待去拿了一个。

“真有那么好吃吗?你不会是骗人的吗?我这就试试。”

她鬼精鬼精的,嘴里说出来的话仿若在怀疑炸肉丸不够好,拿在手里的却是最大块的。

她吃进嘴里后,眼神就亮了,“天啊,这瘦肉真鲜甜,果然滑嫩,和以往吃过的瘦肉可大不同啊!不是,瘦肉怎能这么软嫩呢?莫非是用了什么技巧不成……”

梁红霞很吃惊,连着又吃了两口,只觉得里面的瘦肉分外美味,和她最爱的五花肉都有得一拼。

她吃了这么好吃的东西,第一反应就是拿上两个,头也不回地走了。

王宝莲当真要气笑了。

“准是拿着分王平王安去了,二嫂这人就是这样,有什么好东西都不会忘了她的两个宝贝疙瘩。”

钟妙一听,扭头就道:“那还了得?这两个小家伙吃完准还会来要。娘,你快些把那碟炸肉丸给藏起来,可别给他们找到了。”

杨庆香急忙忙就放下了手里的活儿,先去藏炸肉丸。

果然,就如钟妙所料。炸肉丸藏起来没多久,王平王安就到厨房里来找了。

梁红霞拉着两个宝贝疙瘩,自然也是希望能让他们二人再多吃一块两块。

她这都还没开口呢,就被钟妙抢了先。

“二伯娘,你这趟牵着王平王安过来,如果是为了要炸肉丸的话,可别怪我翻脸。那是一会晚饭要吃的东西,阿奶阿爷和师傅们都还没吃上一口呢,你说你们一块又一块的,这样像话吗?”

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