素手调汤

沐清浅

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第340章 玉米与包子

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小佟很快过来了,看到瑾娘的时候,脸上还是一副谄媚的样子。

但是当瑾娘问他是不是知道宫里头太后喜好的时候,这家伙就一脸懵了。

他上哪儿知道太后的喜好去?虽然太后宠爱自己家王爷,可那是太后与王爷的情分,与自己是没有多少关系的。

“算了,也是我多想了。”瑾娘苦笑。

真的是她多想了,小佟虽然与小六亲近,但小六自己都未必了解皇太后的喜好呢,怎么能指望小佟?

“要不咱们问问王爷?”小佟看着瑾娘如此失望,忙就建言献策。

可是,他忘了,自己这个建议根本不具有可行『性』,小六是要跟着太后一起来的。

等太后进门了,一切都来不及了。

既然如此,瑾娘也只能决定,根据现有的食材,制定今日的食谱了。

至于菜式的种类,就以清淡为主,毕竟是老人家了,清淡些有好处。

瑾娘让小佟自己去忙。

“瑾娘姐姐,等玉米熟了,一定要给我留一根啊。”小佟依依不舍的说道。

他这样子,还真是这庄子上的人没见过的。

婆子瞧着小佟这样,只觉得自己可能出现幻觉了,高高在上的佟爷,怎么可能这样?

“娘子与佟爷很熟悉?”婆子小心翼翼的问道,语气中带了几分连她自己都没有察觉到的恭敬。

瑾娘笑道“他喜欢吃我做的饭。”

听到小佟亲近瑾娘是因为喜欢吃瑾娘做的饭,婆子明显释然了许多。

如果只是这样,那就简单了,不管眼前这位娘子做饭再怎么好吃,也是上不得台面的,毕竟,士农工商,厨子地位算是很低微的。

瑾娘却不知道,婆子在短短的时间里,已经想了这么多了,她只是在这食材中找些自己觉得能用到的,开始制定食谱。

思考了一会儿,根据现有的食材,瑾娘决定,今日中午做一品豆腐、赛螃蟹、糖醋里脊、芙蓉鸡片四道菜。

太后在宫中,一顿饭肯定不是四道菜,如果一桌饭只有这四道菜,肯定是寡淡了一些。

但是,今天瑾娘打算,让玉米作为主要菜式出现的,因此并不打算做太多的菜。

除了这四道菜之外,瑾娘其余的菜式就以玉米为主,除了煮玉米之外,还要做黄金玉米烙、火腿炒玉米,最后再来个排骨玉米汤,这样就很周全了。

除此之外,瑾娘还做了如意卷和马蹄糕两样,万一太后不喜欢玉米的味道,总还能有个其他的点心。

订好了菜谱,瑾娘便开始动手收拾食材。

婆子最开始是担心瑾娘,到底会不会做饭的,但是到了现在,这样的疑『惑』是一点都没有了,她坚决相信,瑾娘是很会做饭的。

至于原因,就是佟爷了。

佟爷的口味算是很刁钻的,既然佟爷都能觉得杨家大娘子的饭做的好,那证明,杨家大娘子在厨艺一道上是十分有水平的。

当她知道瑾娘要做的这几道菜之后,很是惊讶,为什么这些菜都从来没听说过?

她想问问,但是又不知道该怎么问,想来想去,最后还是决定,不问了,只在旁边看着,有机会的时候,就打打下手。

瑾娘也不客气,剥葱、扒蒜这样的事,她也招呼婆子去做。

婆子一面在厨房里帮忙,一面暗中观察瑾娘的做法,对于瑾娘处理食材的方法,婆子觉得还是十分新鲜的。

这时候,也总算明白了,为什么王爷会找个人来帮着做饭了。

瑾娘做饭手脚麻利,很快就将食材都处理好了,只是,这时候,除了汤需要炖上之外,其他的却不能这时候就做,要不,万一太后来的稍微迟一点,就不好吃了。

“东家,咱们还不做饭吗?我都饿了。”严华不满的嘟囔说道。

这都已经中午了,怎么东家还不准备做饭?

严华是练武的人,胃口大而且饿的很快,平时在自己家里,自然是什么时候想吃就能什么时候吃了,但现在却不行,这到底是别人家里,并不方便。

“我看着大葱不少,不如我们先做一些葱香肉包吧。”瑾娘想一想,太后也不知道什么时候才会到,总不能所有的人都干等着不吃饭吧?

不光是严华饿了,实际上,就是瑾娘自己现在都觉得饿了。

“要不然,咱们煮玉米吃吧。”严华眼巴巴的看着瑾娘说道。

包子虽然好吃,可是吃的多了就不觉得有什么新鲜了,玉米不一样啊,很难得。

瑾娘真是无语了,玉米虽然好吃,但是怎么能和肉包子相比呢?

这要是放在后世的话,都要被人笑话了吧?

“那就先煮几个玉米,再蒸一笼包子吧。”

玉米虽然是主食,但是瑾娘却更加乐意将玉米当做零食来吃,主食,还是吃包子吧。

婆子虽然不知道玉米好不好吃,是个什么东西,但是,却知道肉包子还是很好吃的。

很快,瑾娘在婆子的帮助下,已经将肉馅剁好调味了。

瑾娘吃包子喜欢吃大包子,但是,这里是王府的地盘,想来应该更喜欢吃小包子,看起来好看嘛。

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