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番第494章 拿手好菜

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“那好的先生,您需要的,我们马上替您去安排,不过由于这个时间是饭点,所以很多人预定了,恐怕我们会晚一点,毕竟您预订的相对而言会比较多一点,也是需要我们全部一块儿都给您送过去,还是等一会儿一点一点给您送过去呢,您的时间大概是多久呢?毕竟您也知道我们这边的厨师并不是无时无刻都闲着的,现在有几个厨师正在忙活,有几个人是闲着的,我们当然会为您尽快的做到,让那几个闲着的先为您去做,剩下的后面去做,不过您若是想给您的老婆一个惊喜的话,恐怕要一块全部都上去才有诚意,所以你看着怎么选择呢?到时候我们会按照您的要求去做的,其次就是这些,所有的

全部都加一起的话,时间会相对延长了一些,如果到了时间我们还没有上去的话,那恐怕要需要和您抱歉了,毕竟我们主题酒店并不是万能的,我们也只是尽可能的替您去做到,你想要我们做到的,所以希望您可以稍微的理解一下,其次就是我们这边的中国厨师的那个手艺还是不是很

好的,所以他做的可能慢了一些,毕竟你也知道你们中国菜需要炒,还需要去炖,总而言之呢,就是各种的浪费时间,所以恐怕时间相对而言会比较长。”

这里的服务态度,第一要素就是把该说的事实全部都说出来,选择与否由客人决定,这就不是服务生的事情了,服务生只负责讲述以及记录客人的要求和完成客人的要求,其他的事情都是客人的事儿。“那大概需要多久的时间呢?按照你这么一说的话,我怎么总觉得没一个晚上做不到啊,你们这20多个厨师一块忙活的话,你们那厨房忙活的下呢?有这么忙的时候吗?还有那个中国厨师的话,如果让他做

十个菜的话,大概要多久?你刚刚是不是说那个中国厨师有十样拿手菜,都是南方的菜吗?可能那个咸蛋的话让他稍微的闲一点,我老婆那个人比较,喜欢吃口味重的。”宁天漠也确实,从来没有想到自己有一天居然会在这吃饭的上面研究的这么透彻,毕竟之前的时候虽然说吃的也都是好的,但确实是上了哪个饭店就吃哪个东西,也没想到会是这个国那个国的菜,也没想

到吃个东西要这个拿手好菜,那个拿手好菜,这个国的厨师,那个我的厨师这么多乱七八糟的,让人听着脑袋都很疼的东西,实在是不是所有人都能够把它们全部都装进脑子里面去研究的呀。“是这样的先生,我们的厨师大概需要两个小时左右,因为我们是一个大的厨房,所以所有的厨师都可以在那一个厨房里一块工作,这一点你放心,我们为了可以节省时间,所以厨房已经改进了多次,毕竟

我们酒店的人一直都是爆满很多的,如果这些厨师不能一块儿工作的话,那么恐怕没有办法,在吃饭的时间内全部供给得上,这样的话,我们的酒店会有很多差评的,因此我们改进了许多次厨房,导致了我们现在的厨房,20多个厨师一块忙

活,绝对没有问题,甚至还能赚30个助理左右。”

服务生一直都微笑着,不仅让他有点觉得这个服务生的态度,以及服务的各种方式,有一点点的向中国的空乘服务以及空姐的服务方式。“其次就是我们的厨师用时相对而言都会比较短,由于是拿手好菜,所以做的时间相对而言是很长的,毕竟都是很有经验的,所以慢慢的也就缩短了这些做拿手好菜的时间,会以最快的速度替您做好您需要

的拿手好菜,不过这其中浪费时间的就是我们的中国厨师,由于他的拿手好菜相对而言会比较多一点,而你们中国做菜的时间用的很久,所以他爸该自己一个人就要用三个小时左右,至于其他的厨师,大概两个小时之内全部都可以完成,您看看需要什么时候上菜

呢?我可以尽可能的替你安排,我们的中国厨师,还有一个助理,那个助理可以帮助他去做一些事情,这样的话可以节省很多时间。”宁天漠略微的思考了一下,想着这丫头刚刚睡着一个多小时左右,如果按照今天这么累的情况,在睡了两三个小时,应该是没什么问题的,就算提早起来了,自己催一下,以这酒店的服务态度应该是没问

题,直接可以送过去的,大不了之后没做好的,到时候再送吗?这一遍一遍的送,虽然看上去有点乱七八糟的惊喜,也不算惊喜了,不过若是真的饿了的情况下,这些倒是可以抛之,脑后都算不得什么。“你们就尽可能尽快的做好吧,然后需要的时候呢,我会直接叫你们过来送,你们的速度应该是很快的,到时候我叫你们,你们就送过去就行了,房间里不是有那个叫你们的那个铃声吗?然后到时候我教你

们的时候,你们就再直接过去,我不叫你们,你们就算做好了也不要送过去,不过一直要保持那个食物的温度,千万不要让它凉了,太凉的话不好吃!”

宁天漠也着实不能确定自己的老婆到底什么时候会醒来,只好这样和服务生说,然而服务生确实觉得没什么毛病,只有一个字都点头答应着。“这一点你就完全放心吧,先生,我们的饭菜是无论如何都不会让它凉掉的,一直以来都会保持着我们饭菜的温度,这样才可以让我们的客人吃到最完美的饭菜,最可口的饭菜,我们酒店做的饭菜一定是最

好吃的,相比较之下吧,可以说比不得你们平时吃的那些美食,毕竟我们是一个主题酒店,并不是一家餐馆,不过比起我们的同行,其他的一些主题酒店来讲,我们家的饭菜绝对可以称得上是可口,可以称得上是完美,这都是相比而言的,所以先生很多细节性的问题,您就不需要担心了,这些我们都有专人去替你担忧的,所以到时候送到您手上的一定是您最需要的模样,这一点我可以和您保证,当然,如果你还有什么特殊要求的话,可以现在就和我说,我会替您注意的,到随后会告诉厨房以及专人替您注意这些情况的。”

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