不知电为何物，如何能明白电镀？
说来说去，张廷登还是一头雾水，韩赞周见状，插嘴道：“张大人莫急，等到了沈家堡，让杨波带你去看看，百闻不如一见。”
张廷登抬眼看着杨波，问询的眼神。
罐头是石庙铁厂做出来的，而铁厂戒备森严，杨波严令任何外人不得踏足一步，铁厂的产出是火枪，火枪乃是沈家堡的根本，别人也能理解。
相比而言，杨波对火柴厂、玻璃厂、马车厂却是开放很多，一般头面人物到沈家堡只要提出要求，杨波都是允许的。
铁厂的保密级别最高，炼铁的配料，碱式炼钢炉，当然还有火枪的生产线，都是绝对不能外泄的机密。
平心而论，独占这些技术，并非杨波所愿，他不过是想在大明站稳脚跟，顺便赚取足够多的垄断利润，但杨波知道，这些技术早晚都会推广开来。
杨波手里的技术很多，再加上有乐水帮忙，推进的速度还可以大大加快，技术的应用就是开工厂，而沈家堡只是个弹丸之地，容纳不下如此多的工厂，工厂要往外扩张，即使想保密也很难做到了。
杨波不能说，他现在就站稳脚跟了，所以要公开，但必须是有控制的公开，比如火柴，第一步，先把后工序公开，杨波只控制红磷原材料，待到时机成熟，红磷的生产方法也可以公开，四川青城山，云南一带磷矿资源比这里要丰富很多，最终有人掌握了技术，在四川云南等地开设火柴厂，杨波乐见其成，因为那时候，他赚取的银子已经够多的了。
再比如罐头，罐头厂可以开在盱眙，只是马口铁的生产必须在石庙进行，等等。
张廷登想要到现场去观摩一番，杨波满口答应。
杨波也明白张廷登的心思，他是工部尚书，杨波的每一项技术都是香饽饽，他肯定是要想尽办法弄到手的。
只是张廷登低估了技术的难度，这种东西只是看，是很难看出门道来的，杨波也乐得送个人情。
“鳝鱼肉？”
有人打开了罐头，尝了尝，认出罐头里的是鳝鱼肉。
韩赞周也尝了一筷头，发现果然是鳝鱼，突然想起什么，手指杨波叫道：“杨波，难怪那日你要全民去抓鳝鱼，原来你是为了做这鳝鱼罐头？”
“咱家记得，你曾说过，鳝鱼打洞，会破坏堤坝，大家抓来鳝鱼做罐头，既能防灾，又能吃罐头，一举两得，如此甚好。”
韩赞周越说越得意，杨波管然有所图，但这一次，对洪泽湖的渔民也有利，何乐而不为？
“相文兄高见。”
杨波对韩赞周竖起了大拇哥，对他的想象力表示钦佩。
罐头原本是为远洋航海的刘洋研制的，他们去向东寻找新大陆，航程几万里，路上吃不上新鲜水果，便用水果罐头来代替，是为了预防坏血病。
不过，罐头正在试验阶段，这季节果蔬还没有上市，只好做了些大肉，鱼类来代替，为的是测试罐头的保质期。
既然是做实验，当然是多选几个肉类，鳝鱼不过是其中的一种，事实上，现在看来，鳝鱼的口味还比不上洪泽湖其他的鱼类。
而鳝鱼打洞，可能破坏堤坝，不过是他的一句戏言，韩赞周显然没有get到他的幽默，看来真是有代沟啊。
说者无心，听者有意。
张廷登放下手里的罐头盒子，奇道：“杨波，那日你所言的鳝鱼打洞祸害堤坝竟是认真的？”
麻烦了，工部尚书也来凑热闹，这可怎么办？
“这个...”
杨波支支吾吾地，“黄鳝会打洞，确实有可能祸害堤坝，不过危害道何种程度，却不好说呀。”
杨波自我感觉不错，这么说，总算保全了所有人的面子，情商也是可以的。
“鳝鱼乃是自然之物，想要除尽，难。”
张廷登捋着胡子，认真考虑起来，杨波心中暗自埋怨起韩赞周来，他这人真是个无事忙，本来没事，却生生让他整出一桩事体来。
杨波皱着眉头想辙，众人还以为他跟张廷登一样，也在苦思解决黄鳝的办法，显然大家都不在一个频道上。
“张大人，这黄鳝确是难除...”
杨波终于开了口，说道：“我这里倒有一个办法，不用除黄鳝，也可保堤坝无损，就是用水泥。”
韩赞周闻听，一咂摸，感觉自己着了杨波的道了，说来说去，杨波还是离不开生意经，顿时不高兴了，恼道：“咱家刚夸了你一句，你又跟尚书大人来这一套，敢情你还是为了推销水泥啊。”
张廷登一摆手，问道：“何以见得，水泥可防黄鳝筑洞？”
“我在沈家堡南溪河上游修筑的堤坝，用的正是水泥做的钢筋混凝土，钢筋混凝土堤坝非常坚硬，黄鳝绝打不了洞，等到了沈家堡，张大人到现场一看便知。”
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