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第二百八十四章 原来茶是这样喝的?

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指尖轻轻敲击桌面,她吃完饭跟苏祁络打了声招呼,就转身去了别墅的小阳台里。

从存储袋里拿出昨天准备好的土壤,她走到一块凹下去的空地,把土壤全放了下去。

倒了点科学家们给的药剂,她拿出从种子库里拿来的茶种,全数埋进了土里。

这些茶种都是她那个时候最常见的,普洱,绿茶和红茶。

【这都是什么种子啊?】

【不知道啊,先看看沐哥要干什么吧。】

沐卿允左手植物异能暴动,注入到土壤里,一片绿光闪过,长及腰间的茶叶几乎瞬间就长了出来。

“我最近偶然得到一本古书,上面介绍了古老的点茶之道,还有一些别的古法技艺。”

她伸手摘着茶叶,全放到了一旁的小篮子里。

“之后的时间里,我会一一给大家展示那本古书上的内容。”

把茶叶差不多摘出来完,她把茶叶全部铺开,“宝,你过来一下!”

【哇,她叫他宝欸,磕到了磕到了。】

苏祁络快步走过来,“怎么了?”

“用你的光异能,把这些茶叶全部给我烘干。”她拍了拍自己手边的小篮子,“就看这些茶叶差不多快萎凋的状态就行。”

“行。”苏祁络应下了这些活,开始用光异能晒这些茶叶。

沐卿允则就这点工夫去厨房拿了个锅过来。

“沐卿允,你看这样行不行?”苏祁络开了十足的光异能,不多一会儿,茶叶就已经晒至她想要的状态了。

“可以。”

她一发话,苏祁络就停了手。

“帮我拿着这个锅,一会我起火,你负责炒这些茶叶。”她把锅递过去,同时右手手掌心燃烧起了一簇簇的火苗。

锅热至200—270的热度就可以开始炒了,她感受着手心火焰的温度,继续升着温度。

差不多了。

合了合掌心,她扭头跟苏祁络对了个眼神,苏祁络立马明白,把晒好的茶叶全扔进锅里。

在他扔茶叶的一瞬间,沐卿允的火也就到了锅底。

温度上来,苏祁络炒着里面的茶叶,而沐卿允则开始了科普——

“这一步骤叫做炒青,高温爆炒,可以去除茶叶里的臭青味,更方便进行下一个步骤。”

眼看茶叶炒的差不多了,她立马收火,让苏祁络把茶叶全放回刚才的小篮子里。

一步一步,因为两人的异能,茶叶很快就被制作了出来。

【哇,这么麻烦的吗?那如果身边没有光异能和火异能的人,岂不是做着很麻烦?】

【这点就用不着你操心了好吧,沐哥这操作一做出来,帝国肯定会出不少制茶的商家。】

这个说的在理,沐卿允往评论上一扫,就看到了这个深得她心的评论。

她只是想教他们传统的点茶之道,至于制茶,只是为了给大众展示一下,这茶是怎么来的。

要不然她也不用这么费心,自己直播制茶,直接把茶的制作方法给沐景枫,让他教商家不轻松许多?

满满的一篮子茶叶,但最后被浓缩成一小罐。

“点茶之道,多用来斗茶,一般是两人或者两人以上,也可以自己用来做闲暇时候的消遣。”

沐卿允拿着浓缩出来的一小罐茶,往客厅走去。

【哇,就跟看变魔术一样,本来那么多茶叶,咋到最后竟变成了一小罐,而且还越来越难看了。】

【说你是文盲吧,你没看又是晒,又是炒的,植物里面都是有水分的,被这些工序一弄,水分蒸发,自然就变得小了。】

【给课代表点赞!】

沐卿允带着茶叶和苏祁络走到客厅,从桌子下面的抽屉里拿出一套上好的茶具。

这套茶具通体以白色为主,上面点缀了一些红色的梅花,朵朵盛开在杯壁上,看起来就如同寒雪中傲立的冬梅。

她把茶具简单用水清理一遍,就依次摆放在桌上,这茶具是昨天晚上跟沐景枫说明情况时,沐景枫直接给她‘空运’过来的。

“第一汤,量茶受汤,调如融胶。”沐卿允缓缓地开口,“茶粉大概一勺半左右,用沸水去注,调成粘稠状。”

她把那些古文化和各种形容词全部去掉,尽量以最普通直白的语言跟他们说明要怎么弄。

“注水时要沿着茶盏四周边往里加水,手法要轻,不要触到茶盏。”

“搅动茶膏时,手腕要以茶盏中心为圆心转动,渐渐加力击沸。”

沐卿允边说手上边使力,茶盏上缓缓地升出一层汤花,就像发酵的酵母在面上慢慢发起一样。

“第二汤,击拂既力、珠玑磊落。”

第二汤闻名思意,珠玑磊落就是打出大泡泡和小泡泡的意思。

她先细细地绕茶面注入一周的水,然后再急注急上,不让水滴乱溅,以免破坏茶面;

另一只手持筅(一种茶具)用力击拂,这时茶面汤花已渐渐焕发出色泽,茶面上升起一个又一个的细泡。

“第三汤,击拂轻匀,粟文蟹眼。”

……

“第四汤,稍宽勿速,轻云渐生。”

……

“第五汤,乃可稍纵,茶色尽矣。”

……

“第六汤,以观立作,乳点勃然。”

……

“最后一汤,第七汤,乳雾汹涌,溢盏而起。”

沐卿允说了半天,说到自己口干舌燥,才停下。

说实话,这点茶之道讲解起来才是最麻烦的。

“好了。”停手,放茶盏。

小摄像头和苏祁络不约而同地往那茶盏里看。

白乳浮盏面,如疏星淡月。

“尝一尝。”她垂下了头,示意苏祁络品尝一番。

苏祁络盯了那茶盏得有好长时间,缓缓伸手拿过茶盏,就着茶边轻抿一口。

“乳香?”

他眸中惊喜,下意识地开口说出自己感受到的味道。

“对,点茶入口,首先品到的是泡沫绵密的口感,后茶的苦涩入口,接着回甘。”

【我也想喝!】

【哇塞,原来茶是这样喝的吗?】

【呜呜呜,突然觉得我手里的冲泡茶剂不香了。】

【沐哥啊,你身上究竟还有多少是我不知道的啊,太牛了吧。】

【沐哥,能把你的手和茶叶快递给我吗,我真的真的好想喝。】

【突然有点羡慕苏上将了,我女朋友怎么就不是沐卿允呢!】

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