随着岁旦的日益临近，陈牧终于闲了下来。虽说他现在只是个别驾，但是干的却是大尹的活儿。这突然一闲下来，突然让他觉得无所适从。
因为他没有亲眷，也不是哪个人的门生故吏，所以也就不像其他郡署的官吏，需要在年前东颠西走，走亲访友。在人情世故这一点上，两千年里几乎没有什么变化。
当然，也有人主动上门来拜访陈牧的，不管目的纯不纯，陈牧统统热情接待，临走时每人一坛高度美酒相赠。
那些收到酒的人当场乐得鼻涕泡儿都要冒出来了。自从魏都郡的范睢大尹醉闹尹府的趣闻传出去以后，这陈氏佳酿就声明远播了，那价格直追黄金。物以稀为贵，自古如是。
以前就有人想从陈牧这里弄些尝尝鲜，可惜碍于太子，不敢前来造次。这次太子走了，这些豪强们再也坐不住了，纷纷前来碰碰运气，没想到陈牧如此“懂事”，毫不藏私。
陈牧当然也知道现在这一坛酒在那些地方豪强心目中的价值，他依旧一坛一坛的送。其目的，用后世的话来说，那就是打广告。说得更细一点，就叫体验式广告。
陈牧目前手里的这点酒，是太子还在河间的时候，周边郡国敬献上来的。那可是纯纯的粮***华，不过就是度数低了点。这难不住陈牧，他花几天时间就蒸馏好了。
到河间这段时间，陈牧也发现了。黄河洪灾的确把这地方祸害的不轻，黎明百姓苦不堪言。
然而，穷得也只是黎明百姓，那些高门大户几乎没有影响。黄河改道只是让他们这一年没有收成，但是以前的收成都储藏在库房里。
黔首一年没有收成就只能折骨为炊、易子而事；而那些豪强们，只是仓库里去年的陈粮没有换成今年的新粮而已。
徐琅和郭大用一去两月有余，至今没有信息反馈，陈牧必须要做第二套方案。如果到了年后开春，还没有新的粮食到来，这半年的辛劳就得白费。到时候，只怕死得人会更多。
陈牧不敢把宝全押在徐琅和郭大用身上，他另辟蹊径，想到了一个购置粮食的好办法。
看着陈洪搬酒时老大不乐意的劲儿，陈牧笑着打发他去办一件很重要的事情。
当听陈牧吩咐自己去将那酿酒的匠作唤来时，老陈洪都快哭了。感情这么送还嫌不过瘾，还要亲自酿制呢。
可不乐意归不乐意，陈洪还是把那酿造监的领头师父孙九给陈牧带来了。
书中交代，在新朝，这酒属于官营，私人是绝对禁止染指的。不过要说现在这河间郡谁官最大，那就是陈牧自己。这官营俩字儿，前面这个官字就落在了陈牧的身上。
那孙九，一见陈牧就“扑通”给跪下了。要知道，这见面给上司下跪请安的行为，主要形成于明清。在这公元一世纪初期的新朝，下属见上司，一般行的都是揖礼。当然上司还的也是揖礼，区别是上级幅度比下级小点而已。
这孙九突然跪倒了，倒是把陈牧给吓了一跳。心说我叫你来是和你商量酿酒的事，可不是要剁你，你跪个什么劲儿呢这是。
心里这么想，嘴上却没这么说，“孙酒工为何行此大礼？还不快快请起！”说着就忙上前，想把孙九给扶起来。
这孙九虽然年过五十，但却是常年在酒坊里劳作，这气力确是不小，陈牧一把愣是没有给拽起来。
“陈大人！”这孙九声如洪钟，朗声道，“请大人受了小人的稽首，小人这才能起来。”说罢，便手置于膝前，头置于手后，一连几个叩首。
“好了好了！快快请起！”陈牧见孙九基本完成了配套动作，这才将其拉了起来。
“陈大人一定好奇小人为何一定要行此礼节吧？”孙九起身道。
陈牧心里道，废话，既然知道还不快说。嘴上却笑道，“请孙酒工释疑！”
“陈大人可还记得初来河间时，在孙记酒家门前救得的那个小孩子？”孙九道。
初来河间？好像是有这么一回事。
那日办完差事，陈牧徒步回家。当穿过街市时，发现一少妇怀抱一小儿，在那里哭得肝肠寸断。
再看那小孩，已是面目发青，俨然像是气绝身亡。旁边围观的人群，皆束手无策，扼腕叹息。
陈牧见状多嘴问了一句，从旁有人答道原来是这妇人看管不周，致那小孩被胡豆（蚕豆）卡进食道，当时气绝，已无可救药。
陈牧见状，二话不说，劈手从那妇人手里夺过那小孩，将其环抱于身前。然后左手握拳，右手从前方握住左手手腕，使左拳虎口贴在小孩胸部下方，肚脐上方的上腹部中央，形成“合围”之势，然后突然用力收紧双臂，用左拳虎口向患者上腹部内上方猛烈施压。（作者注：这是海姆立克急救法）
只见“噗”的一下，那小孩嘴巴一张，一颗拇指大小的胡豆被挤压了出来。
陈牧将小孩放平，捏住其鼻孔，另一手握住颏部使头尽量后仰，然后深吸一口气，向那小孩口内连续吹气两次，直到胸廓抬起，便停止了吹气。陈牧放松捏住鼻孔的手，将脸转向一旁，用耳仔细听是否气流呼出。
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