她正忙着日日给点心店送牛奶的商户结账。
嘴上说着，“你们那个桶啊，必须要给我弄干净的。要是让我稍稍尝出味儿不对，或是看出桶盖脏，那我就换一家。”
送牛奶的商户急忙涨红着脸发誓：“老夫人，草民们可不敢如此的。”
马老太瞪眼：“说多少回，在这里叫我马掌柜马大当家的都成，就是不准叫我老夫人，这点心店与你们知县无关。”
有没有关系也要注意啊，放心里想，不能说出来，她三儿可是清官。
这回，老太太再开店没有自己养奶牛，麻烦，没地方安置，喂草喂料，自己挤奶，还得准备桶。
小孙女又劝她：奶啊，多花点钱买省心，再说你帮我爹带动带动点经济吧，让那些养奶牛的也赚点。
就这样，老太太干脆直接订原料。
店里有几份醉翁之意不在酒的当家夫人，买完点心后，心中有些闷闷不乐的离开，没有得到老夫人的注意，赶明还得来。
更让这些自觉高人一等当家夫人们不爽的是，每次进出店门，总会看到一些粗人。
那点心店外面，排着一些在县里干长工短工的汉子，背大包做苦力的正在买大列巴。
一块大列巴，省些吃，他们能吃两日饱肚。
王婆子守在这里，摇着蒲扇，看着节气姑娘们的弟弟收银钱，卖列巴。
以上就是点心店最近最平常的一日。
唯一和奉天不同的是，这回家就在县里，能营业到晚上关门。
再不用赶车顶冒烟雪回家了，点心队伍溜溜达达就回县衙。
关门后，衙役们巡逻会有意无意假装路过这里，护送知县大人的老娘和亲眷们回家。
另外，夜里更夫也好，巡检队伍也罢，对这条街严防死守。
而宋茯苓在这段日子也没闲着。
宋茯苓苦着脸，端蜂蜜水喝，向钱佩英抱怨：“牛掌柜他们什么时候能到。”
她是真不想再干会计出纳工作，一点儿新意都没有。
想想还要再坚持好些日，生无可恋般靠在椅子上摇蒲扇。
这对儿娘俩，被宋福生安排到城门边一个大院落里，门口竖一大牌子：山货站。
院落里有上百名老妇人，正在晾晒蘑菇、木耳。
一把年纪了，老妇人们无法下田干重活，就给闲在家的都招上来，让干这简单的给发工钱，给家里能贴补些。
钱佩英在记录晒好入库的蘑菇和山木耳，闻言停下笔说她闺女：
“你爹特意给咱俩这办公室还装装修。
小厨房准备着，屋里床摆着，比他那办公桌椅还大让你坐着用着，就怕你一会儿冷一会儿热，撂挑子。
你一天吃好的喝好的，就算算账，哪那么多抱怨。”
一听吃，宋茯苓看了眼更漏，“娘，晌午啦，咱俩用黄油煎松茸吃啊？再煎些五花肉，用生菜包着吃。”
钱佩英被气笑，望着闺女去小厨房欢快的背影心想：
再这样下去，你比太后吃的都好。
毕竟太后大热天都吃不上新鲜的松茸。
因为那东西新鲜的放不了几日。
要想保质期长，除非将新鲜的冻上。这种天气古代这里拿啥冻？冻完还要一路给运去保证不化掉。再想多储存一年半载就是和对待普通蘑菇一样用晒干的方法。
所以说，太后也就能吃个松茸干。
在她闺女这呢，前脚收上来新鲜的，后脚让外面做活的妇女用竹片将松茸脚刮干净洗干净，端进来切着就煎。
收上来新鲜的猴头菇，她闺女要么炖鸡汤，要么炖排骨。
收上来的榛蘑，炖小鸡。
再过段日子，新鲜人参采回来，钱佩英一点不怀疑，她闺女敢将上百年的人参叼嘴里。
在宋茯苓在小厨房煎松茸时，大门外挂的铃铛叮叮当当响起。
没一会儿就有妇女进来报，十五道沟村来送山货了。
钱佩英戴帷帽急忙跟着出去。
眼下，会宁县下面九十多个村庄都知道县里收山货。
老百姓们自发的上山采摘黑木耳，采蘑菇，都给摘好晒好，蘑菇按照品类分好。然后以村为单位，用牲口给运到钱佩英这里上秤。
钱佩英会核对检查后记账，半个月一结账，将银钱结算给送货的村代表。
这些来县里的村代表回头再给乡亲们分发。
各村的里正很积极，不是为挣差价糊弄百姓，在宋福生这里也不存在这种情况。
宋知县在下发通知时就写明榛蘑多少文钱一斤收，猴头菇多少钱，松茸木耳多少钱之类的，怕老百姓们不识字，他派去贴通知的衙役全是识字的，咣咣敲锣念给老百姓听。
各村的里正很积极，是为争先进村，为政绩，为奖金，为得在知县大人那里挂上好名。
尤其是那些毫无特产的村庄，没人参不收蜜，山货再比不过别人可完啦。
年底，知县大人说要召开大会，到时再见，现在不用拜访。
而且会上要公开各村副业收入，倒数三名会被点名批评。前三会以县衙名义给奖励，县老爷还会请吃饭。
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