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第554章 中牟大捷

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伏牛山在方城这里有一条宽阔的谷道,是沟通南北的要冲。宋朝定都开封府,道路东移,鲁山关被废弃,南北交通大多走方城一线。此时的鲁山关还走不了大车,王宵猎的粮草运输大多都要经过方城。

胡交修和郑谌到了方城驿馆,就见不远处有一个庞大的货场,南方运来的粮草大多存放在这里。货场里粮草堆得跟山一样,等待北方来的车队运走。

看了货场,胡交修对郑谌道:“王节帅这里连年丰收,果然粮草不缺。”

郑谌道:“十万大军北伐,要运多少物资?一切都安排得井井有条,王节帅甚是难得。”

两人说着话,一起进了驿站。驿丞是第一次见到这样的大官,处处谨小慎微。

在驿站里洗漱罢了,都换了便衣。胡交修道:“王节帅治下的地方百姓安乐,市井繁华,这几年少见。走,我们到外面转一转,找个地方吃饭。”

出了驿站,驿丞生怕出事,一定要跟着,三人一起向县城走去。

这里是交通要道,县城里客栈林立,行人众多,街边各种店铺极是热闹。胡交修三人边走边看,连连赞叹。这些年哪怕是在江南,也没有如此安宁的地方。真是令人感慨。

走了一会,胡交修道:“天色晚了,我们找个地方用些晚饭。驿丞,这里哪一家口味好?”

驿丞道:“方城南北交汇,各地风味都有。不知学士什么口味?”

胡交修笑道:“我的口味没什么特别,什么都吃得。如今到了中原,当然要吃这里本地口味。”

驿丞道:“本地口味,倒是没有什么特别的。——对了,这两年附近几州流行吃饺子,不知学士吃得么?”

胡交修道:“在唐州的时候,就见路边有饺子馆,甚是干净。好,我们今天晚上就吃饺子!”

驿丞道:“有一家仙客来饺子馆,是制置使司开的,各地都有。里面的饺子风味齐全,菜色又丰富,最合适不过。”

饺子有皮有馅,看起来与馄饨类似,其实吃法大不相同。此时社会初定,民间百业兴旺,饺子馆一下子流行了开来。这种吃食价钱不贵,又方便快捷,处处皆有。

仙客来是王宵猎制置使司的连锁产业,大部分州县都有开设。襄阳总部有专门研究饺子口味的,定下来之后各地分店照做。面要怎么揉,怎么醒,皮要擀成什么样子,馅要用哪些调料,什么味道,都有统一的标准。甚至铰子馆里要有什么菜,菜怎么制作,都有统一标准。

由于标准严格,经营不灵活,在有些州县仙客来不是最好的饺子馆,但一定是最好的饺子馆之一。特色就是价钱不贵,饺子味道鲜美,生意非常不错。

从去年开始,王宵猎开的生意逐渐赢利,仙客来饺子馆就是其中之一。

沿着大街走了不多远,就见路边一家两层楼,上面挂了一块“仙客来”的匾。这酒楼看起来不小,不过门前没有结彩楼,没有女妓,看起来朴素许多。

走到门口,就有小厮上来殷勤问候。

胡交修几人进了酒楼,正要上二楼的阁子,就听见旁边的人高声道:“此番中牟大捷,就跑了一个皇子刘麟,连名将李成都被打断了腿,活捉了来——”

胡交修心中一动,急忙对那人道:“这位客官,什么中牟大捷?是宋军在中牟县大捷了吗?”

那人笑道:“你猜得不错,正是牛太尉带领曹、解两位太尉在中牟县大捷了!这消息刚刚传到中牟,你换一个人来问,还说不清楚呢!”

胡交修看看郑谌,心中不由出了一口气。这些日子,金军和伪齐包围洛阳的事情一直压在胡交修心头,担心王宵猎守不住洛阳。自己跋涉几千里,带着封赏来洛阳,碰上败仗就太晦气了。如今中牟大捷,心情一下子轻松许多。

看那边只有两位客人,胡交修道:“这位客官,如果方便,还请移步二楼,我请你两杯酒。顺便说一说,中牟大捷到底如何,让我们长一长见识。”

那位客人上下打量了一番胡交修二人,见他们气质儒雅,不像是坏人,欣然同意。

到了二楼阁子,胡交修给每人要了一盘饺子,又要了几个菜,让小厮命一瓶好酒来。

倒了酒,那客人道:“在下胡三郎,这一位是陈英,在周围州县做些小生意。不知官人是——”

胡交修道:“在下恰与你同姓,是行在来的。听说中牟大捷,近年未闻,你能不能跟我们详细说说?”

胡三郎先饮一杯酒,吃一颗桑甚,才道:“我前天在叶县,听北边的客人说起,才知道此事。听客人说,节帅占领了洛阳城,金军派了一个拔离速,刘豫派了自己的儿子,一起十几万大军来攻。在中牟那里,是牛皋太尉为元帅,手下曹智严和解立农两员大将。前一天,解立农太尉带着两万大军,一下子围了中牟城。城里的皇子刘麟哪里想到会被围住?一下子懵了!只需几个时辰,解太尉便破了中牟城,俘刘麟手下数万大军。可惜跑了一个刘麟!”

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