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第153章 鱼汤美味

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在娄东升的带领下,杨建华跟他逛了很多地方。几个小时下来,总算了解了娄家所处的周围环境。

看了看时间,差不多快下午五点多钟了。娄东升停止了前进的脚步,对身边的杨建华说道。

“建华,今天算是带你大概了解了一番娄家周围的地理面貌,由于时间的原因我们就到此为止吧。要是还想去更远的地方逛,只能等明天再说了。现在我们赶紧回家去,估计晓娥母女俩已经把晚饭做好了。今晚有雕肉,鱼汤,咱翁婿俩必须干几杯。”。

杨建华虽然意犹未尽,还想到更远的地方去逛一逛。但听娄东升这么一说,只好打消了心里的念头。

“爸,今天跟你逛了这么多地方,确实令我心情大好,有种意犹未尽的样子。但时间确实有些晚了,就不在这里滞留了。好了,我们回家陪妈和晓娥吃晚饭吧。”。

娄东升笑着点点头,随即走在了前面。杨建华紧跟其后,一路往回来走去。

大概走了半个多小时,杨建华和娄东升终于到家了。刚进屋,就闻到一股喷香的肉香味。

娄东升有些迫不及待,几步走到厨房门口,冲里面的谭氏母女俩说道。

“哈哈,晓娥,晓娥妈,你俩把雕肉炖的咋样了?我和建华刚进屋就闻到扑鼻的香味。”。

厨房里,谭氏母女俩听到娄东升的声音,齐齐向他看了过来。

谭氏笑着揭开锅盖,对娄东升说道。

“东升,这雕肉太经炖了,已经在锅里炖了差不多三个小时,却依然有些咬不动,不信你来尝尝。”。

说话间,谭氏已经用筷子夹了一块雕肉出来。

娄晓娥也赶紧附和道。

“爸,确实这样,不知道是你打回来的这只雕太老了还是雕肉本身就难以炖烂,总感觉熟不透彻。”。

娄东升听了母女俩的话,又看了看谭氏递过来的雕肉,赶紧走进厨房,来到谭氏身边,用手把那块雕肉接过来,啃了起来。

只见他吃力地啃半天,才从骨头上啃下一小块肉。随后,开始嚼了起来。

“咔擦,咔擦。”。

“咔擦,咔擦………。”。

谭氏母女俩紧盯着娄东升,听到咔嚓之声,二人不由露出了惊讶之色。

谭氏赶忙道。

“东升,我说的没错吧,这雕肉炖不熟。”。

娄东升硬生生将没完全嚼碎的雕肉咽下肚子,又把手里那块雕肉扔进垃圾桶,摇头道。

“确实没熟,这样好了,灭掉明火,用慢火再炖个一小时,就不信真煮不熟它了。”。

说完,娄东升来到灶膛,亲自在那里拾掇里面的柴火,他就不信邪,还真将雕肉煮不熟?

这时,杨建华也走了进来。谭氏母女和娄东升的对话,他在外面早就听到了。

见到谭氏母女俩,杨建华跟他们打招呼道。

“妈,晓娥,雕肉真那么难熟吗?是不是没有提前腌制焯水的缘故。”。

娄晓娥赶紧走到他的身边,回道。

“建华,我妈可是谭家菜的传人,她能不按照步骤完成吗?雕肉难熟不假,我妈的厨艺是毋庸置疑的。”。

杨建华笑道。

“呵呵,确实,确实。”。

趁着炖雕肉的空闲时间,谭氏在杨建华和娄晓娥的帮忙下,将所有准备好的肉菜炒好了。

随后,又把杨建华和娄东升钓回来的那盆小鱼端过来,开始烧鱼汤了。

“磁啦,磁啦。”。

一阵爆油声响起,谭氏用铲子将锅中的猪油炼化后,随即倒入一盆清水。

十分钟左右,锅中水烧开了,谭氏加入各种调味,又把那盆小鱼倒了进去。

稍微煮了一小会儿,谭氏立刻将烧好的鱼汤用勺子舀了出来,撒一把葱花在上面,香气四溢的鱼汤烧好了。

见饭菜鱼汤都做好了,谭氏对灶膛的娄东升说道。

“东升,我们把饭菜鱼汤端出去,先吃吧。至于锅中的雕肉,多炖一会儿,最后再吃。”。

娄东升听了,点头答应!

四人一起将饭菜鱼汤端了出去,围坐在饭桌上吃了起来。

谭氏用勺子给每个人都打一小碗鱼汤,招呼道。

“这鱼汤是大补,我们先趁热喝上一碗再说。”。

说完,看向娄晓娥继续说道。

“晓娥,你有孕在身,一定要多喝几碗鱼汤,不仅对大人有好处,也对腹中胎儿有益。”。

娄晓娥笑着点点头。

“妈,谢谢你的关心,那我就先喝两碗鱼汤再说。”。

杨建华三人,在谭氏的招呼下,都端起鱼汤喝了起来。

“哧溜,哧溜。”。

谭氏见他们喝的很香,也端起自己那碗鱼汤,喝了起来。

“嗯,太香了,小溪水生长的鱼,烧鱼汤确实美味。”。

杨建华三人听到谭氏的赞叹声,都纷纷赞扬道。

“确实美味,还得是妈妈你做的。”。

“嘿嘿,好喝,小溪水中生长的小鱼,美味极了。”。

“哈哈,好喝,我们喝几碗。”。

谈笑间,四人又连续喝了几碗鱼汤。直到鱼汤盆见底了,才开始夹里面的小鱼吃。

期间,娄东升从屋子里拿出来一瓶好酒,跟杨建华边吃边喝了起来。

吃了一阵饭菜,谭氏去看锅里炖的雕肉了。

刚进厨房一会儿,谭氏就大声惊叫道。

“哟,这下炖烂了,别说多炖一会儿,效果就是不一样。东升,赶紧进来帮忙端雕肉。”。

娄东升听到谭氏的叫声,赶紧起身进了厨房。

只片刻功夫,娄东升就端着一大盆香味四溢的雕肉出来了。

“哈哈,雕肉好了,我们可以尝尝另一道美味了。”。

等谭氏和娄东升再次入座后,一家人津津有味地吃起了雕肉。

杨建华和娄东升,在谭氏母女面前,也不顾及形象了。两人手里各抓一大块雕肉,啃的满嘴是油。啃一会儿雕肉,还不忘碰一杯酒。

饭吃到一半的时候,娄晓娥已经饱的不能再饱了。于是,她打声招呼,便下了饭桌。

“爸,妈,建华,你们慢慢吃,我吃饱了。”。

谭氏见女儿下饭桌了,也赶紧吃完最后几口饭,起身走到娄晓娥跟前,坐了下来。

杨建华和娄东升要喝酒,自然不会那么快下饭桌。

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