大秦帝婿:我穿越成了墨家巨子

清秋叶

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第69章 谈判的艺术

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秦腾夫妇走后,秦三就率领着家丁和秦府的妇女们过来清理紫竹林,如今已经清理出来一大片了。

紫竹林被打扫了出来。露出来一个个的竹笋。

这可是好东西,虽然秋笋比不了冬笋和春笋,但是风味独特,也非常好吃。

秦风提着战刀拣比较肥瘦的砍了五六个放到小婵挎着的篮子里。

更让秦风欣喜的是,秦三等人抓住了十几个肥硕的竹鼠。

好东西啊!秦风忍不住的赞叹。

“少爷,这竹芽能吃?”小婵有些不确定的询问。

“当然能吃,食铁兽能吃,人当然就能吃。而且非常好吃!”

“哦……”小婵似懂非懂地点了点头,

“可是……这老鼠……吃老鼠多恶心。”小婵还是依据本心说出了自己心中的想法。

“你知道什么?这可不是老鼠,这是竹鼠!竹鼠是吃竹子长大的。非常的好吃。这可是人间美味。

这个竹鼠和家鼠、田鼠不太一样,很干净,能吃。

在东海大洋中有一个岛屿,比咱们大秦还大,那里有一种长着布袋的老鼠,走起路来一蹦一蹦的,和人大小差不多,也很好吃。”

“还有那么大的老鼠?!”小婵惊讶地叫了一声。

“行了,别大惊小怪的,和厨娘说一声,让她们烧水把这些竹鼠去了毛。

要记住在开水把这些老鼠在开水中放40秒,不能多也不能少,要不然去毛不好去。”

“40秒?40秒是多长时间?”小婵疑惑地看着秦风。

秦风突然意识到在大秦没有秒的说法,努力回想,怎样才能说明白。

人的一个呼吸大概是四秒钟。四十秒就是十个呼吸。

“十个呼吸。”

“哦哦!”

“少爷这些竹鼠真的好吃?”正在打扫紫竹林碎末的妇女们都很好奇。

“那是必须的。这竹鼠和其他的老鼠不一样,只吃竹笋,所以有一种清香的味道。

这竹笋也是一样,尤其是竹笋炒竹鼠,那绝对是一绝。

现在知道人少,这要是操作好,竹鼠最少五百个半两钱一只。”

“你们这些老娘们儿。真是棒槌,少爷说的能是错的了?

少爷每一次做出来的菜肴不让你们回味好几天?每次会餐不都把你们撑的跟什么似的?

少爷,这次咱们是不是可以来一个竹鼠大会餐?”

秦三凑过来满脸期待的看着秦风,秦风的不定时大会餐是秦府一大家老小最期待的。

“嗯,也不是不可以,只是十几个竹鼠不够吃,看来只能打开冰窖吃牛肉了。”

“少爷放心。这紫竹林的竹鼠多了去了,大家手脚利索点赶快抓。”

在秦府,除了福伯、影子和杜杀这三位墨家家臣,就数秦三大了,在他的一声号令之下,人民一边清理那些碎末,一边抓竹鼠。

秦府的家丁都是百战老兵,他们的家属大部分都是武者,竹鼠本就又胖又笨,一抓一个准。

100多个!

秦风看了都有些瞠目结舌,这也太多了。

如此美味,在自己的窗前徜徉这么长的时间,他竟然没有发现。作为专业吃货来说真的是太遗憾了,太失职了。

竹笋遍地都是,而且还是紫竹笋,只不过得秦风自己来,这是御赐的紫竹,别人可不敢挖这些竹笋。

从小婵手中接过菜刀,按照疏苗的形式间隔着砍伐。

一边砍一边给挎者篮子跟在身边的小婵解释:竹笋太多了不是好事,太密的话根本就长不好,无论是养料还是阳光都不够。

“姑爷,你这是为了吃才这么说的吧。”悄悄跟在小婵一旁打下手的小娟冷不丁来了一句。

小娟一开口,嘴角的口水流了出来,飞流直下三千尺,地上瞬间湿了一片。

这小丫头这么水嫩?秦风忍不住诽腹了一句。

小娟总是和秦风唱反调,秦风分析这个小姑娘可能缺乏安全感,就是为了引起别人的注意。

可怜的孩子,小小年纪在宫廷生活就有了心理疾病,治疗这病得慢慢来,着急不得。

“这叫科学,懂不懂?每一个竹子都需要一定的营养。这么大一块地方,这么多竹子,它能长得好吗?

一亩地有那么多的营养吗?竹子成长还需要阳光来进行光合作用。

你看看紫竹林里面长的高的能有多少个?剩下的竹子和毛毛草一样,根本就长不起来。

而这些毛毛草一样的竹子又吸收地里面的营养,会影响大竹子的成长。”

小娟歪着头想了一下:“姑爷,我虽然想不明白,当时感觉你说的很对,好高大上呀,姑爷比又聪明有漂亮的小娟还厉害。”

“好了好了,咱们就别商业互吹了。”

秦府的厨娘赶了过来,秦风开始给厨娘们讲解怎么处理这些竹鼠,怎么处理这些竹笋。

竹鼠和竹笋好吃,那也得处理好了才行,要不然人们早就开吃了,轮不到秦风来传授。

竹鼠的肉腥味儿比较大,竹笋尤其是新鲜的竹笋是苦的,都需要焯水。焯水之后就和炖猪肉就没什么区别了。

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