看到苏诚幽幽的醒过来之后，便有人上前小心翼翼的道：“苏掌柜，小的看你在这里谁着呢，也没敢过来打扰，我们都已经把该收拾的地方都打扫干净了！”
“恩，不错，今日你们分出几人去给客人送餐吧，没送一家给你们额外五个铜钱！”
一听苏诚说完，那些个杂役都纷纷跃跃欲试，额外五个铜钱，这可是天大的好事啊。
“做这个你们得识字还要认路才可以，送的时候最远也要在半个时辰送到，较近的地方要在一盏茶的功夫之内送到，一餐之中若是迟到酌情扣除一到三个，每送一餐还要让食客就你们送餐的表现评价。”
苏诚把后世的外卖业完美的带到了现在。
据说，北宋时期也是有送餐上门的服务的，但是送的大部分都是糕点，估计管理上也没有这么的严苛。
那些个杂役对苏诚所说的也是有些难以理解，毕竟，苏诚说的那些也绝对算是一个新鲜事务了。
苏诚停顿了那么一会儿之后才继续讲道：“而这评价分为好，中，坏三种，得好者不加银子，中者扣除一个铜钱，坏者扣除两个铜钱，若是五个铜钱都扣完那就从固有的那二两银子当中扣！”
“还有何疑问，说，若是没有疑问的话，那我刚刚说的那些日后就严格执行！”
“苏掌柜，送一个是五个铜钱，还是送一天？”
“一餐！”
得到苏诚的回答之后，反应过来的人开始高兴了。
即便是他们送一餐做的最差，那也岂不是不用担心了。
苏诚也知道这些人欢呼的是什么，等他们高兴完的时候才幽幽的开口。
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