苏诚走进酒馆之后便四下扫了一眼，这个酒馆竟然还有个阁楼，在最下面的一层放了七八张方桌，每张桌子打扫的都很干净，但就是没一个客人。
一进门的右手边放置着一个柜台，在柜台旁边正等候着一个五十岁开外的老翁，此刻的他正无聊的随意拨拉着算盘。
看到有顾客光顾之后立马从柜台里面走了出来，脸上堆满笑容问道：“客官，来了？实在是非常抱歉，小店的大厨外出未归，你要是不着急的话先在这里等等，老朽马上去寻他回来。”
“店家，不必了，小可也不是来吃饭的，小可是来你这里找个营生做的，小可有祖上传来的庖厨之术，而且保证能让你这平顺酒馆在七天之内起死回生。”苏诚直接开门见山的就说道。
他相信自己的能力，根本就不用遮着掩着说那么多的客套话，若是这个店家眼拙就这么把他给拒绝了，那这平顺酒馆注定要关门歇业了。
“大厨？”那店家诧异着问道。
“对，你若是不相信小可的手艺，小可可以给你『露』上一手，你若是觉得合适，留下，不合适，那就当咱们今日没见过。”苏诚道。
“那，你先在这里喝点水等等，可好？容老朽去与老婆子商量商量。”那店家也只是做了一番简单的思考之后便回答道。
在苏诚答应之后便殷勤的邀请着他坐在了其中的一张空桌子前，还给他拿来了一个茶壶并给他面前的茶杯蓄满了水。
一个店家对待自己的员工能做到这个份儿之上，这让苏诚那是费解的很，难不成在宋朝打工者才是老大？老板还得哄着自己的员工？
“小哥，你在这里歇着的等等，老朽去去就来。”就在苏诚还费解的时候，那店家便小跑着消失了他的面前。
至于那店家是否真的是去找老婆商量，这点苏诚倒是不在乎，只要最后把他留下来就行。
很快，在苏诚的一杯水还没有喝完，那店家便从后面出现在了他的面前，在这个店家的后面还跟着一个老『妇』人，这老『妇』人看面相虽说不够五十岁但也差不多了。
“小哥，你说你有你家祖传的庖厨之术？是真的吗？”那老『妇』人有些激动的问道，看来这个事情十有八九是有门了。
“当然！”苏诚面上倒是淡定的回道。
“那去后厨试试？”那店家开口道，语气之中竟然有些乞求的意思，这个倒是真的不像是在闹市拥有一家酒馆的人该有的态度，他苏诚又不是什么权贵，只是个来找活干的大厨而已嘛！
“好。”苏诚站起身在那店家夫妻两人的陪伴之下去了厨房。
厨房，本应该是一家酒馆最该保持卫生整洁的地方，而这个平顺酒馆倒是特别的很，外面打扫的干干净净的，而这个厨房却是出奇的脏，不仅锅碗瓢盆的胡『乱』摆放着，甚至在有些调料之上竟然蒙上了一层厚厚的灰尘，这可不像是经常使用的。
更重要的是也没有几个可用的食材，这个问题可是把苏诚给难住了。
“小哥，你需要何种食材与调料，老朽可以给你去采办。”
“不用了，就这样随便做个吧！”苏诚四处扫了一眼之后才随口回了那么一句。
他不会傻到自己开口让店家去采办，后世之中他擅长做的那些菜的食材在大宋恐怕大部分都是没有的，可他又不知道宋朝有什么没有什么，他指出一个食材让那店家去采购，那万一店家听都没有听过，可不是弄上麻烦了吗？
幸好他扫了一眼之后发现还有几个不太新鲜的茄子和一些猪肉，利用这些倒是可以做一个肉沫炒茄子的。
洗菜，切菜，开火做饭，只是在开火的时候，苏诚怎么着都弄不着，在店家的帮助下才终于生起来。
这个大灶，苏诚见都没见过，更别说用了，一时之间不会使那也是正常的。
幸好，苏诚在切菜的时候刀法显得很是熟练，让店家夫『妇』两人看的是眼花缭『乱』的，要不然这还没做呢，就得被这个店家当作是骗子的给赶出去了。
在店家帮助之下生起火来的苏诚很快便找了感觉，调试火候，放肉，放调料，每步掌握的都是恰当好处。
别看苏诚做起来简简单单的，好像没有什么要领，谁都能够做得来，但是其实这里的每步都有着严格的要求，哪一步的火候掌握不好的话都会大大的影响这道菜的口味的。
站在旁边的店家夫『妇』很快就从苏诚这些熟练的动作当中闻到了那种独有的香味。
他们两夫『妇』说来也是开了一辈子的酒馆了，各式各样的菜肴也见识过很多，但是还从来就没有闻到哪一道菜能有这么好闻的清香呢，夫『妇』两人相似一眼之后，都笑了。
短短一会儿的功夫，就在店家夫『妇』还陶醉在苏诚烹制所特有的香味当中的时候，苏诚就已经把这道菜出了锅，“二位尝尝，如何？”
店家夫『妇』同时迫不及待的拿起了筷子，他们倒是想好好尝尝能散发出这么好闻的菜肴吃起来的味道到底会是如何的。
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