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第一百四十八章 东京城中的新潮

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一碗热辣的炒面下肚,赵祯喝着老人送来的热水笑道:“老人家你的冷淘很特别啊!”

老人有些拘束的笑了笑:“殿下谬赞了,这炒冷淘不过是学来了,蔡记就是用这铁锅炒菜,老汉想了想俺这冷淘也能炒啊!便加了些蔬菜什么的进去,浓油赤酱的还深得客官的心意,连开封府的差爷都喜欢的紧嘞!”

老人越说越骄傲,仿佛这手艺就是传家的绝活,赵祯看着很开心:“老人家可要小心,你这方法人家也能学会,倒是可就人人都能这般炒冷陶了。”

老人向前走了两步给彭七添了点面小声道:“这没事,俺发现这铁锅的最大好处就是啥都能炒着吃,昨日在家中小儿把猪油混合着糙米倒入锅中,殿下您别说那味道真是好的很嘞!”

坏了,被这老人一说赵祯的馋虫又被勾起,猪油炒饭的记忆不断的刺激这他,面露憨笑的望着老人道:“老人家可否为我单单炒一份?”

“那是当然,只要殿下不嫌弃俺的手艺就成!”

“不嫌弃,不嫌弃,我还要教你一个方法没保证你以后客官满座!”

彭七看着一老一小在火炉边摆弄着铁锅,惊讶的合不拢嘴,殿下在百姓面前从不用孤这样的称呼,而在官员面前却称孤道寡,此时的他才有本该属于这个年龄的孩子气……

“把切好的羊肉加进去,少来点酱油提色,一点点就好,放上刚刚炒好的鸡蛋,翻炒一小会就行,对就是这样!”

赵祯把刚刚从脚店中切来的羊肉也放了进去,加上鸡蛋,一碗香喷喷的猪油炒饭就出锅了,猪油的香气配合着金黄的炒蛋和米饭,看的赵祯食欲大增,老人上了一份自家腌制的小菜:“殿下尝尝这小菜,是俺家婆娘自己做的,味道虽不好可下饭的紧嘞!”

用筷子扒拉一半到彭七的碗中,吓得他直摆手:“殿下使不得!”

“孤叫你吃你就吃,孤吃不了不是浪费了?粒粒皆辛苦!”

彭七抱着大腕不断的刨饭,一旁的老人看了笑道:“这才对勒,年轻人多吃才能壮实。”

香喷喷的猪油炒饭吸引了很多人,但看到赵祯二人后就举步不前,太子的相貌开封府附近的很多人都晓得,尤其是眉心的那一点朱砂痣更是让人一眼认出。

“耽误老人家做生意了,彭七咱们走吧!”

老人笑道:“不妨事,不妨事!”见彭七要付账老人脸色一变:“殿下来吃饭是小老的荣幸,怎么能要殿下会帐呢!且去吧!”

“那可不行!吃饭给钱天经地义,哪有因为我的身份就不会帐的道理!”

“殿下是瞧不起!您教给俺这炒饭的方法便能抵得上饭钱,还要会帐就是打老汉的脸,往后还怎生做人嘞!”老人急得都快哭了出来,在他看来受了殿下的指点以后挣的钱还不知多少,现在收了钱怕是脊梁骨都会被人戳断。

赵祯看了看彭七道:“如此多谢老人家款待,以后还会常来叨扰!”

“殿下常来便是,老汉欢喜还来不及呢!”老人对远去的赵祯深深一礼,刚刚他尝了一口猪油炒饭,和之前在家中吃的相比就是一个天上一个地下,以后自己家的生意肯定是好的不行,何况连殿下都夸赞嘞!

被猪油炒饭吸引的路人见赵祯走了立刻上前,“老刘头你这是什么吃食,连殿下都吃的满意嘞?”

“你闻不见?猪油糙米饭嘛!”

老刘头没好气的说道,这些人真是没规矩,殿下刚走就来打听人家的吃食。

“快给我来一碗,殿下都喜欢的吃食定然是人间美味,老刘头你这下算是赚到了!”

“没了!没了!”看着来人猴急的模样老刘头皱了下眉头,“明日老汉在来买,今天只有炒冷淘。”

众人失望的摇了摇头:“那就来碗炒冷淘吧!”

火炉铁锅又开始演奏美妙的乐曲在老刘头手中欢快的跳动起着,赵祯远远的看着这一切对彭七道:“助人乃快乐之源!”

“啥嘛,俺就看到这老汉的生意以后会极好……”

过了朱雀大街立刻就热闹起来,又是一年的年关,又是往日的热闹非凡,两边的店铺也几乎都换了新的门面,为的就是拉拢客人的光临,各种新颖的广告被油彩画在了墙上,这是蔡记带来的新潮。

连买木炭柴火的店铺都在门口的墙上绘满了图画,让人一眼就能看清楚店里的商品,不过这与后世的不同,没有任何虚假的图案,所有的内容都是真实可信的,商贾以信为本可见一斑。

人的学习能力是很强的,蔡记的广告推销很快就被其他商铺学会,用在各行各业上加速了城中商铺的经济发展,这正是赵祯希望看到的东西,其实蔡记何尝不是他的试验田?

宽阔的南门大街已经被用红叉隔开,这也是赵祯的举措,中间留给马车牛车行进,两边则是路人通行。整个东京城只有这南门大街是如此,热闹非凡的地方变得秩序井然颇受人们的好评。

之前总有马惊了控制不住伤人的情况发生,但自从放上红叉后这种事情就再也没有发生。朝中大臣们的意思是在东京城所有的街上都这样搞,所谓各行其道如是而已。

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