荤豆花的做法简单，锅里下猪油，油化后下姜片花椒爆香后捞出花椒粒扔掉，下酸菜炒到发干，加入骨头汤和清水，烧开之后下豆芽、平孤、午餐肉片。
煮熟之后调味，之后将配菜捞出放到大盆里，锅里的汤中加入豆花炖煮几分钟后将调上欠的肉片沿着锅边下下去，待到肉片煮熟，便连汤带豆花肉片都倒入盆里，端上桌就可以开吃了。
这道菜非常鲜嫩酸菜的酸香和豆花的甜香配在一起，相得益彰。
其实就这一个菜都已经够了，不过实在是过于单调，因此周至又蒸了一盘腊味拼盘和一盘豆豉鲫鱼。
豆豉鲫鱼还是上次从杨和老家搞回来的，说起来也有张路和方文玉的功劳，不过那次只吃了鲶鱼和鲤鱼，鲫鱼大家都没吃到，这下正好补上了。
加肉还有一个原因，就是梁红。
用这妞自己的话说，就是她现在是夹川中学最苦的孩子，既是体力劳动者，又是脑力劳动者，一顿缺肉都不行。
这话说得没有毛病，红姐从上学期开始就德智体全面发展，搞体育的人又有韧性又有干劲又有身体，加上本身聪明，进步起来也和冲刺速度一样，让所有人都惊掉一地下巴。
进步大就是可以为所欲为的，所以提的要求就必须满足。
“这个好，我最怕吃鱼，这个却骨头都是酥脆的。”梁红是踩着饭点到的，短头发都还没干，也不知道走得有多快，现在正对着豆豉鲫鱼勐造：“听说这个都可以冷吃？还能打包？”
“你这两个问句安排在一起，让我不好回答啊。”周至笑了。
“那就都肯定！”梁红不喜欢客套：“别以为我不知道，上次你们钓了好多！干吗不叫上我？”
“你是喜动不喜静的人，这个怕是不适合你……”
“钓鱼也是体育运动，钓鱼协会也归体委管辖！”
“呵呵，少来，围棋和国际象棋还都归体委管辖呢！”
“是吗？诶好像是的哦……”
“别跟肘子逗嘴就对了。”叶欣笑道：“不好赢。”
“大家是辛苦，也不光是红姐啦。”周至说道：“而且这才仅仅是开始，还有一年半，所以还是要注意劳逸结合。”
“辛夷，舒意，这话其实我一直想跟你们说，还有和尚和大帅也是如此。”
“我们已经比普通高中生提前争取到了半学期的优势，这是比别人多了二分之一的时间。”
“这些时间我们既要珍惜，又要安排合理，一句话就是讲究科学。”
“不能将这次摸底考试的强度当做这周的任务来攻克，而是要放在这学期，甚至包括假期整个时间宽度上来考虑。”
“这是你写书的经验，是不是周至？”江舒意问道。
周至不动声色给江舒意夹了一块肉片：“大约是这个意思，反正我的感觉是这样的，在这种持续时间很长的事情上，计划和韧性，远比能力与天赋重要。”
“就是！”叶欣感觉自己终于找到了支持者，闺蜜三人组里江舒意和张辛夷这个学期给她的压力有点大。
这倒还罢了，毕竟闺蜜好怼，但是方文玉也是如此，就让她感觉有点不好了。
想表现吧感觉自己亏了，不表现吧害怕方文玉觉得自己懒惰，留给他不好的印象，还是感觉自己亏了。
现在叶欣的感觉就是，到底周至老穆才是自己人啊……
赶紧说道：“学习科学的方法一定要科学，这么说没毛病吧？反正我在福宝这个假期补数学的效果就挺好的，除了有点废老穆，别的没啥毛病。”
“你说的法子我知道。”江舒意说道：“把自己不会的题都丢给老穆给你做好思维导图，解题要点，然后掌握起来就很快，可是……”
“可是人多了，错题的量就大。”周至笑着指向卫非和何诗情：“其实没关系，咱这不是也多了个生力军嘛？夹川中学数学状元榜眼都在这儿呢。”
“可以，这点问题不大的。”何诗情笑眯眯地点头。
不过卫非就没这么乖了：“呃……我这个……”
“飞机啊……”周至意味深长地道：“你那些鸡仔我看了下，喂得好像不太好，怕是不好出手啊……”
“现在在说学习怎么又聊上这个了？”
“解负。”周至笑道：“解除负担的意思，这学习负担是负担，生产负担一样是负担。”
“有时候将这两种负担相互交换一下，负担就不再是负担了……”
“你买？”卫非一下就支棱了起来，精神抖擞。
“你姐也是狠人。”周至叹了口气：“关键是那些鸡娃落你手里，就跟你落你姐手里一样，都太可怜了……”
“少废话，你要买？”
“买！”周至点头：“都是母鸡，不会打鸣，交给我来处理吧，我按市……算了也别按市价了，一个二十全给你收了！”
“哎哟那可是小五百块！”卫非顿时眉开眼笑：“我姐一百多买的，还了她本金还余三百多呢！这学期的零花有了！”
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